金詩雅閉嘴,甚至有些生悶氣:你一個外國人,能嘗出來什麼。
☆、第12章
金詩雅還沒生多久悶氣,老人家就推着小推車送菜來了,先是三碗開胃的湯,莼菜銀魚羹。
為了達到開胃的目的,有些參考胡辣湯的作法,莼菜的清香解熱,搭配上些許酸辣味,着實令人胃口大開。
接下來就是四個小碟子放的小吃食,先前說的桂花糖藕也在其中,另有白切羊羔,藍莓山藥和一道醉蝦。
一邊擺放還說着食材的來源,都不是特意采購或者什麼精心養殖的精細作物,全是周邊村莊直接購買的。
老人家很是健談,但是比較注意,拿起盤子和擺放的時候不說話,要開口介紹也是放下了盤子,自己小步後退了,才開始說。
她年紀大了,察言觀色的本事也練到家了,凡是有客人不樂意聽她說的,哪怕一個字她都不帶往外蹦的。也是看金詩雅喜歡聽她講話,才會口若懸河滔滔不絕。
金詩雅在老人家的說話中漸漸放松了,連吃菜的時候都忘了自己是來陪襯,是來招待的。頗有些反客為主去詢問老人家:
“老太太,您這麼大年紀了,怎麼還在這兒做事情啊?”
老人家笑眯眯的:“我其實也是周邊村子的,退休了,也沒事情幹,一天到晚在家裡呆着腿腳都要僵了。這家店的老闆人特别好,我們這裡的服務員啊,都是周邊村子退休沒事幹的老頭老太太,人到老來,不時有小姐這樣的客人來和我們說兩句話,做點活補貼小的,也算是心滿意足。”
老太太說這話,倒是讓金詩雅對餐廳主人,有了幾分好感。等吃完了前面的小菜,大頭就要上了。
“小姐你們也是挺會點的,現在正好是大閘蟹剛上市的時候,我們店裡進了好些大閘蟹,個頭大,蟹膏也多。”
“這大閘蟹是蘇城陽澄湖開捕的第一波螃蟹,你别看我們拿上來的螃蟹不見得有别人大,但是講究多着呢。蘇城講究九月雌十月雄,現在農曆九月,就是吃雌蟹的時候。”
她一遍說着,一邊接了旁人推進來的推車,從裡面打開大蒸籠,露出裡面六隻金黃色的大閘蟹。
“客人啊,是老太太我來幫你們剪了螃蟹,還是您幾位自己來啊?”
金詩雅這才想起謝爾曼和男人,真不怪她忽視了兩人,明明說自己不會用筷子,用起來卻比誰都習慣。
但是這蟹八件,怕是就用不習慣了。畢竟她都不會用,兩個外國人,怎麼會使用?
“不用了,我們自己來。”
那男人說了這句話,他的中文讓老人家也吃了一驚,她收攏了三人面前桌上的殘羹冷炙,換了盤子将螃蟹擺上去,還将茶杯收走,改換了桂花酒。
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