門一開。
秦怡一把抓住莊晴的胳膊說道:“想吃的話,先帶我去茶園,帶我看看你這兩個月的養茶技術。”
莊晴從牆上取下采茶背簍,戴上鬥笠,對着秦怡說:“姐姐,那我們走呗,正好去茶園采些新鮮的茶葉回來給你炒綠茶。”
秦怡跟随兩姐妹來到系統贈送的這片茶園。
在山頂的茶園入口處有一片寬闊的平地。
平地的盡頭有一個超大拱形的門頭,上面貼着四個圓形的竹簸箕,寫了四個黑色的大字——青青茶園。
這個名字是秦怡起的,不僅符合青茶古鎮的特色,也包含莊青的名字在内,會讓她更有歸屬感。
“穿過這個拱門,下面的梯田都是我們的茶田,”莊青介紹道。
“走,姐姐,我教你采茶。”
這回輪到莊晴拉着秦怡的胳膊往茶田走去。
莊晴帶着秦怡走到茶田深處,指着茶樹說道:“姐姐你看這個茶樹上,尖尖的淺綠色的嫩芽就是我們要采摘的部位,用拇指和食指捏住這個嫩芽,輕輕往上一提拗斷它,切不可用指甲掐斷,以免影響茶葉的品質。”
秦怡:“手法我是看明白了,那還有啥采茶标準嗎?”
莊晴:“其實這個也很簡單,比如你看我隻摘最頂端的一個芽,這就是特級的茶葉;如果采摘一芽一葉,就是一級茶葉;如果采摘一芽兩葉,就是二級茶葉;如果摘這個最下面的老樹葉,就是十塊錢一斤的……”
秦怡:“這還真是簡單明了啊……”
莊青笑道:“我們一般就是采摘一芽一葉或者一芽兩葉來制作茶葉,此種采摘方法,能最大程度保留茶葉的香甜,也能避免茶葉的澀味。”
“懂了,那我們摘點茶回去吧,”秦怡一邊采茶一邊向莊晴打聽,“我們茶園距離青茶古鎮遠嗎?”
“不遠啊姐姐,有條小路直通古鎮,也就幾百米吧,我平時站在山頂上叫喊,下面都能聽見呢。”
秦怡:“那我明天想把面包車開到山頂來擺攤,你們看可不可行?”
莊青問道:“秦姐,你這次準備做什麼生意?還是擂茶嗎?”
秦怡搖搖頭:“這一次我要賣非遺美食盲盒,裡面有二十種非遺美食,但是景區内不能停面包車,我便想着在咱們茶園這裡擺攤招待客人。”
“二十種非遺美食!”莊青驚呼,“姐姐你沒跟我開玩笑吧?”
“沒有啊,”秦怡每一種都費了很大功夫在夢裡練習,“我認真的。”
“我們彩虹城一共隻有二十種非遺美食!姐姐你全部都會?太吓人了!”
“呃……”秦怡沒想到系統竟毫無保留将所有的非遺配方都交給了她。
“也就是我師父厲害,我跟她學的,這不,出來檢驗一下學習成果嘛。”秦怡打哈哈道。
“那姐姐的師父肯定是位世外高人!難怪姐姐做東西這麼好吃!”莊晴冒起了星星眼。
“害,你們就說在這山上擺攤可不可行吧。”秦怡趕緊轉移話題。
莊晴想了想說:“如果隻是普通的美食,大家肯定不願意爬山來吃,但如果是這世界上所有的非遺美食都存在于這個山頂,那可太牛鼻啦姐姐!隻要在古鎮做個路引,有人帶路,肯定有很多遊客願意前來!”
“我們可以免費讓大家品嘗咱家的茶葉,來吃秦姐的非遺美食不僅可以免費品茶,如果喝到位了,咱們還可以賣茶葉!”莊青也獻出計策。
秦怡笑了:“青啊~~~你不愧是青青茶園的掌舵人啊,時時刻刻在為茶園着想,行吧,那就這麼辦,今天去做點路牌,明天早晨晴兒在古鎮擺一個品茶桌,請遊客免費品茶,然後指引遊客來山上吃我的非遺美食。”
莊青:“姐,你放心吧,明天我們全茶園員工一起出動,一定幫你順利完成任務!”
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