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第73頁(第1頁)

而中午的收獲也很豐盛,除了兩百棵大白菜外,還有一棵卷心菜。

普通的卷心菜是兩年生植物,頭年長菜包,次年開花結籽。

系統魔改過的卷心菜自然大有不同,它一共會生長兩輪,這第一輪的菜包若是不收割,就會直接從菜包中心長出花梗來,白白浪費一輪生長。

而第一輪的菜包收割之後,卷心菜周邊的老葉和菜梗交接處會迅速生長出菜芽來。

菜芽長大後會結成松散的菜包,這些菜包也可以食用,但留種的話,則不能動這些菜包,小菜包中心長出來的花梗數量更多,自然能收獲更多的種子。

至于中午的菜色,蒼玥準備上燒烤。

有了辣椒,燒烤的滋味就大不同了。

大白菜交給水龍們處理,要求是洗幹淨後每一片葉子闆下來備用。

黃瓜交給大虎和洛離處理,洗淨後全部切成厚片。

在處理妖獸肉這方便,火龍和風龍們如今已是爐火純青,蒼玥自然也放心交托。

而蒼玥自己則是親自處理卷心菜。

卷心菜,在蒼玥前世又俗稱為蓮花白,在燒烤、鐵闆燒、油炸等川省名小吃中也是重要的組成。

第44章燒烤大會

卷心菜營養豐富,有極高的藥用價值,常食用可預防炎症相關慢性疾病和冠狀動脈疾病,還可增強體内酵素系統的解毒能力,幫助消化性潰瘍的愈合,以及改善血糖、血脂等。

而清水煮卷心菜是最不破壞卷心菜營養的做法,同時因其味道甜美可口,也是一道消暑解膩歪的上等湯菜。

所以這顆兩米直徑的菜球被蒼玥進行了精細化處理。

卷心菜第一輪采收的菜包極具觀賞性,厚實的基生葉層層包裹成扁球形,最外的幾層葉子是淡綠色的,中心則全是乳白色,且越往中心包裹得越是緊緻。

淡綠色的葉子更清脆醇香,乳白色的葉子則更清甜軟嫩,可謂是各有各的優點和好處。

蒼玥耐心将卷心菜的葉子一片一片剝下來,把較薄的葉片從較厚的葉梗上剔下來,待全部洗淨分離裝在兩個小鍋,又再做進一步的處理。

較薄的葉片切成十公分長寬的片狀,蒼玥拿了一根木簽穿了十多片卷心菜葉子,一起放在小鍋裡做示範,便将其放在了一旁。

龍霆過來問是否要都用木簽穿起來,蒼玥搖頭表示沒必要。

今兒菜多,她準備锲而不舍的教龍燒烤,到時候燒烤前每條龍各自穿簽兒就是來,能省不少時間、精力和木簽子。

至于那厚厚的卷心菜梗,蒼玥則全部切成了薄片——普通卷心菜這麼切的話就該是絲了,無奈系統提供的卷心菜厚得過分。

卷心菜梗切好了,蒼玥便叫了龍傲天過來,讓他開火煮一鍋水,水開後将卷心菜梗放進去煮熟。

“少主……就這麼簡單?”龍傲天不确定的問。

和黃瓜一樣麼。為什麼那麼多菜隻需要清水煮熟了就會很好吃,他們以前竟然一無所知?

——别問他為什麼知道會好吃,他剛才偷吃了一片卷心菜梗,又脆又甜的,少主從來不做無用的事,煮熟了當然隻會更好吃。

得到蒼玥肯定的答案厚,龍傲天又問了卷心菜梗變成什麼樣算煮熟。

“水開後放進去,一盞茶的功夫就可以了,到時候不确定叫我過來看。”蒼玥回答。

作為一頭首次動爪就能烤出美味燒烤的龍,蒼玥相信清水煮菜對火龍長老來說都是小意思,說罷就轉身去看風龍們處理妖獸肉的情況了。

同樣是吃飽,如今有蔬菜搭配的,消耗的肉食自然要少些,龍飏帶着風龍和火龍們手腳麻利,這會兒已經将肉洗幹淨,甚至擺上案闆切了一小部分了。

蒼玥将鹽、野蒜粉末、辣椒面都取出來,各用碗裝了一部分備用,便讓龍飏先停下爪裡切肉的活兒,教他腌肉時各種配料應放的分量。

這其中最重要的是鹽,鹽放少了菜品寡淡但沒有香味,鹽放多了則根本無法入口,煮湯炒菜是這樣,燒烤也是同樣的道理。

其次重要的是辣椒,誰說辣椒面放的再多也能吃,但龍族各支脈因其天性不同,口味也有不同。

所謂衆口難調,要同時滿足所有龍的口味是不可能的,所以這種龍多聚餐的情況,辣椒以中間量為适宜。

當然,如今所有龍都還沒嘗過辣椒味兒,蒼玥選擇了微辣的分量,增加或減少還得看大家食用後的反饋。

至于野蒜粉末這一類,本是用來增味的,便沒有固定的量,拿不定主意就少放,待混合後能聞見微微的氣味就可以了。

蒼玥做一步,讓龍飏跟着做一步,完事兒後又看着他獨自腌了一鍋,覺得沒問題,就放心的溜回江邊。

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