飯桌擺在堂屋,林夢岚一進去就看見桌子上擺滿了飯菜,有魚有肉有雞有兔,光是魚就有兩種做法,還有三個素菜。
雖說擺盤不太精緻,可這樣的做法她從未見過更未吃過。
每一道菜的色澤看着就讓人食欲大增。
不僅如此,就連她以前沒少吃的大米飯看起來都比她吃過的還要潔白晶瑩。
院子梓樹下也擺了一張桌子飯菜,是給侍女侍衛和馬夫吃的。
“林姑娘,快落座吧!”黎秋月說。
林夢岚笑着回應,“你們也坐!”
黎秋月當然是要一起吃的,她可不會讓自己和穆翠翠跟村裡其他婦人一樣,家裡來客人都躲在廚房單獨吃。
剛要坐下,突然想起曹小娥三人并不在,她問穆翠翠,“娘,你去盛飯的時候沒把大伯母她們喊來嗎?”
這三人剛剛過來忙半天,自己還摘了她們家菜園裡的菜。
不能讓人忙完就直接回去,連頓飯都不供。
穆翠翠歎了口氣,“我剛剛喊她們來吃飯,她們怎麼也不肯來,我說不動,實在沒辦法!”
黎秋月點點頭,“那行吧,一會兒給她們仨送點過去!”
随即她對着林夢岚說,“行了,咱們開動吧!”
林夢岚一隻手挽住袖口,另一隻手夾起一塊雞肉,入口第一感覺就是肉質柔嫩彈滑,仿佛在舌尖上輕輕一壓就能散開,味道鮮美多汁,好吃極了。
她第一次吃這種做法的雞肉,實在是很驚豔。
她又忍不住嘗了其他的菜,幹鍋兔,肉質外焦裡嫩,油而不膩,略帶着麻感,刺激着味蕾。
紅燒肉炖的軟爛,醬香濃郁,皮肉膠黏,湯汁濃稠,肥而不膩,甜鹹适中,口感層次很豐富。
紅燒魚和水煮魚也各有各的特色,就連看起來不起眼的蔬菜也很是清脆爽口,味道鮮美。
林夢岚忍不住稱贊,“黎娘子,這些菜到底是怎麼做的,為何我從未吃過?我家中廚房從未有過這種做法,酒樓我也沒見過這樣的!”
黎秋月笑了笑,“林姑娘很喜歡吃這些菜嗎?”
她沒有直接告訴林夢岚這些菜的做法,畢竟在這時候許多菜肴的制作方法被視為秘方,這些秘方通常代代相傳,由家族或酒樓嚴格保守,根本不會輕易教給外人。
如若林夢岚需要,她倒是不介意跟她做交易。
一向行為舉止很有大家閨秀風範的林夢岚這時也露出小女兒俏皮的一面,快速點頭,“嗯嗯,我太喜歡了,我向來不太愛吃豬肉,因為覺得很是油膩,可是這道菜一點不膩反而很是激人食欲!要是縣城有家酒樓裡也能這樣做,我就可以經常吃到了!”
黎秋月眉尾一挑,她正想着這事,林夢岚就把這話題朝這上面引了,真不錯。
“酒樓沒有很正常,因為這是我跟我婆母自己研究出來的方法,可惜我們開不起酒樓,隻能自己做來吃解解饞!”
話落,穆翠翠拿着筷子的手一頓,月月已經有了開酒樓的想法?
為何從未跟她說過。
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