江凝道:“林叔,你放心,到時候肯定要多加人手的,自從張大哥去了涼州,這紅白案都是你在幹,是我疏忽了,過兩日我就找個幹白案的過來,你先堅持堅持,到時候讓阿月給你多記工時吧。”
林友亮見江凝這樣說還以為是江凝覺得自己吃不了苦,忙站直了道:“東家,我不是這個意思,我是怕日後開了作坊,酒樓和作坊兩處忙,會忙不過來……不,不是……哎呀,東家,我……我不是怕辛苦……”
林友亮一通解釋,惹笑了江凝,“林叔,我明白你的意思,大夥任勞任怨的幹活,我都看在眼裡,這進人是遲早的事情,你别多想,大夥兒也别多想。”
林友亮這才不放心的點了點頭。
“好了,大夥兒繼續幹活兒吧,張叔,咱去小廚房。”
“哎!”
二人剛出了廚房,就聽到林友亮自責的聲音,“哎呀,我真是多嘴,東家對咱已經夠好了,我怎麼還能說這樣的話!”
江凝一聽,轉頭看了眼張天柱,又聽得周桃秀道:“你就别自責了,咱東家沒那意思。”
劉二女也附和着:“是啊,東家對咱好,咱好好幹活,東家也看在眼裡的……”
張天柱在圍裙上擦了擦手,笑着對江凝道:“東家,你也别怪林友亮多嘴,他沒别的心思。”
江凝點頭,道:“我明白。”
二人進了廚房,張天柱就看到已經擺在竈台上的面粉和各種綠菜,“東家,這是要烙餅嗎?”
江凝點了點頭,道:“咱今日上個新菜,烙餅卷菜。”
張天柱不解,“東家,這烙餅卷菜家家都會做,咱做了能賣得出去嗎?”
江凝指了指一旁的菠菜、黃瓜、白菜、荠菜、蔥、辣椒,道:“他們會烙餅,但這菜可不是家家都能吃上的啊。”
張天柱眼前一亮,點頭道:“嗯,沒錯,昨日咱們火鍋和砂鍋都加了新鮮菜之後很多客人都覺得稀奇,說今日也來吃。”
江凝道:“烙餅的時候多加雞蛋,這些菜一起拼個一盤,還有年前糊的豆醬,分成辣的和不辣的供客人選,再加一盤可以單點的肉片。”
張天柱一邊聽着江凝說,一邊已經開始動手和面。
“張叔,你先做,我讓小軍過來燒火,一會兒做好了你們拿到廚房嘗嘗,我先去寫菜單。”
張天柱作勢拍了拍胸脯道:“哎!東家放心,還有,再别叫我叔了,不然……不然大将軍跟前我……不好意思……嘿嘿……”
江凝無奈,點了點頭,“行!”因為蕭寒山的緣故,她已經不能輕易叫人大叔、大哥了。
江凝一進大堂,就看到蕭岩和蕭寒山正站在店門口說着什麼,潘小軍擦着桌子,江月在櫃上撥弄着算盤。
“小軍哥,你去小廚房幫張叔燒火,這裡我來。”
潘小軍一聽江凝還這樣喊他,心裡一顫,偷眼看了看蕭寒山,立馬應聲跑去了後院。
江凝湊到江月跟前,将準備出新菜的事情原本告訴了她,兩人便開始準備往菜單牌上添新菜名。
“大姐,你腦子裡怎麼那麼多主意啊?”江月一邊擺弄菜單遞給江凝,一邊歪着腦袋疑惑不已,“我怎麼一個都想不到啊!”
江凝沾墨動筆,幾個字寫出來放在梁毅的字跟前像是狗刨的一眼難以入眼,便有些洩氣地對江月道:“唉,我也就隻能幹幹這種動嘴不動手的活兒,像這種文化人的活計我就幹不來了,也真是奇怪,平日裡我還自覺我寫的字還算好看,可放在阿毅的字面前真是醜死了。”
江月湊了上去,打眼一瞧,抿嘴失笑道:“大姐,也不是你寫的不好看,是阿毅寫的太好看了,上次有個府衙的師爺來店裡吃飯,看了這菜單都感歎這字寫得好呢!”
兩人說話間,蕭岩和蕭寒山已經交談完了,也坐到了桌前。蕭寒山順手拿起一塊菜單牌子細細看了看,也道:“這字寫得不錯。”
江凝聞言,将手裡的筆塞到了江月手中,“阿月,你寫吧,我這字實在丢人。”
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