一錯眼的功夫,攤在砧闆上的蛋皮也被香菱細細切成了絲。
她用特意留下的長蛋皮絲将其餘蛋皮絲捆成好幾一束,同樣放到水盆裡晃蕩了一下。
白色的豆腐菊花身邊立刻又盛開了幾朵黃色的蛋皮菊花。
【這尼瑪,我以為剛才的豆腐已經是登峰造極了,沒想到你還有這一手!】
【你還有什麼驚喜是朕不知道的!】
【有黃有白,菊花開了。】
【注意注意!這裡是廚師比賽!】
不止直播間的彈幕,現場的觀衆也都紛紛驚呼出聲。
能到現場來觀摩比賽的人要麼跟參賽選手有關系,要麼就是懂得一些廚師技藝的人。所以菊花豆腐大家都能知道個一二,但是菊花蛋皮可就沒見過了。
有些地方會煎蛋切絲做配菜,但是沒想到居然有人能把雞蛋絲切到這種程度!
觀衆席上的嗡嗡聲也大了起來。越來越多的人開始讨論起香菱。鍋巴在夏洛蒂身上坐着都有點兒不安分了,開始扭動起來。
“鍋巴,不要亂動。”夏洛蒂拍了拍鍋巴的腦袋,鍋巴哼唧了一下。
“吃點兒。”芙甯娜遞過來一塊桂花糕,送進鍋巴嘴裡。鍋巴這才乖乖安靜下來。
......
時間過去大半,其他人的刀工菜紛紛完成了,香菱的湯還在熬制。
鍋巴倒是搖頭晃腦看着别人的菜流口水,但是芙甯娜和夏洛蒂卻開始慌張起來。這次比賽可是要比速度的,香菱雖然率先完成了基礎的刀工考核,但是做這道菜也太拖時間了!
【其實如果她不這麼炫技,早就完成了。】
【對啊,你看那邊的扣三絲,出菜就很快,本來落後的這下已經完成了。】
【熬湯本來就慢,她要是因為這鍋湯而輸了,那也怪不得别人哈!】
彈幕的催促下,香菱不急不緩的閉目等待着。這時已經有大半參賽的廚師完成了菜肴了。
五位評委也已經進入場地之中,開始依次檢查基礎部分,同時品評起已經做好的菜肴來。
“好了!”香菱突然睜開眼睛,終于揭開湯鍋的蓋子。湯勺輕輕伸入湯鍋,慢慢攪拌,然後将湯緩緩倒進了準備好的碗裡。
瀝幹了水分的菊花豆腐、菊花蛋皮被盛在一個别緻如小池塘的湯碗裡,加入新鮮的海鮮靓湯,又點綴上幾根嫩綠色色蔬菜,香菱的菊花豆腐羹瞬間鮮活了起來。
瑤柱煮湯鮮鹹、加上海蛎子純鮮、鱿魚的清香定神,湯底的味道豐富而和諧了。
湯取了海産的鮮,豆腐取了嫩滑,蛋餅又透着絲絲韌勁兒。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:哎,我就是皮 警察!别跑!【CP完結】 星際客棧 懷歸【CP完結】 你以為我用了特效,其實我在修仙 鄉野漂亮大妹 禦控天下 緬北囚恨之無人知曉 獸世重生記 不情深[娛樂圈] 一曲鳳舞七星寂+番外 孤女再嫁之财閥的寵妻 突然和死對頭結婚了 我是一棵許願樹+番外 沒死啊活着吧(上) 全球兵符:從傳國玉玺開始無敵 仙凡一世 代嫁【CP完結】 倒追雖然可恥但有用+番外 鵝和你是命中注定 娛樂圈