溫母看着溫小柔有模有樣的做着,看起來真的有幾分大廚的味道便歎氣道:“老了,真的是老了。這做早點還不如自家閨女做的像模像樣的。”
“媽瞧你說的。我這不是有個好媽媽才學會做飯嘛。”
“行了,行了交給你做吧。我去給國良準備一些衣食帶過去。現在城裡工地活計多,他也沒時間回家休息天天呆在工地裡。我怕他冷着了。”
“好哒,媽你去收拾吧。這裡交給我,我做好了叫你。”
溫小柔将發好的面團倒出來放在面闆上又揉了好一會。将空氣排出,然後裝上餡料将包子生胚放入蒸鍋靜安置20-30分鐘二次發酵。這樣子的做的包子才會又松軟又好吃。
“媽,你嘗嘗。”等溫母出來後,溫小柔就把那個蒸好的白白淨淨長相喜人的白面包子給溫母看。
“你還别說,你這小妮子做的包子品相可真好看。這包子就跟棉花一樣又白又軟和。”溫母笑着将包子輕輕的掰開,那肉包子的鮮嫩湯汁就滋啦的往外冒。看起來就非常可口。
溫母嘗了一口,就感覺那包子湯汁十分鮮美那肉肥而不膩配上香菇的芳香,好吃簡直叫溫母忍不住想在吃一個。但是她想起這包子是拿來賣的,就忍住了欲望。
“媽,好吃麼?”
“好吃,我女兒做的包子哪有不好吃的道理?走,跟我去工地裡讓他們嘗嘗我女兒的手藝。”溫母說着就拉來大闆車,将做好的早餐放入車中。
城郊區的一處工地旁邊母女二人擺起了攤子,這位置挺好的。每天早上都有上班的工人會到這兒買早餐吃。所以這一代開了兩三家早點攤子,早上賣早餐,下午賣晚餐。生意紅火的很。
劉曉紅其實看中不是這塊生意,主要是可以順便看看溫國良。他是家裡頂梁柱勞苦功高的,她不想國良在工地受累。自己擺攤還可以照顧他一點改善他的夥食。
溫小柔小心翼翼的幫母親将車上的東西卸下來,然後将将幾個鐵皮爐子點上火放上一鍋水将蒸籠加熱。蒸籠上的包子的香味就撲面而來。然後她又打開幾個鐵桶。桶内的粥的芳香便傳了出去。
很快第一個客人就來了,他穿着深藍色的工服。顯然是附近廠子裡上班的工人。
“大姐,你這早點做的好香啊。我老遠就聞着味了。”
“是嗎?這是我女兒做的。”溫母自豪的拍了一下溫小柔的肩膀。
“呀,這麼小的小家夥就會幫母親做那麼多呀。”那人看着劉曉紅旁邊那個小小的瘦弱的如一朵小白花的姑娘,眼睛充滿了不可置信。
“這可比我家幾個混小子厲害多了,那麼小姑娘幫我那幾個菜包,順便給我拿一碗粥吧。”
“好的,你要什麼粥?”溫小柔的聲音柔柔弱弱的如同春風般輕輕的,聽着讓人心都化了。
那工人也不由自主軟了聲調問道:“你這兒有什麼粥?”
“菜粥,南瓜粥,紅薯粥,八寶粥,銀耳湯,小米粥,還有白粥。”溫小柔一邊笑着回他一邊揭開盛滿粥的鐵桶的蓋子。由于一路上用厚厚的被子包裹,所以粥還是熱騰騰的,散發着陣陣清香
“那就拿一碗白米粥。”
“好的。一共七分錢。”
工人便把錢和搪瓷碗給溫小柔。溫小柔就盛了一大碗粥和拿了兩個包子給他。
工人拿了粥喝了一口。他感覺原本平淡無奇的白粥變得綿軟濃稠,還帶着淡淡米香味,甜絲絲的。
“小姑娘,你這白粥熬得真不錯呀。比我家的媳婦熬得還好喝。怎麼熬得呀?”
“叔叔,我是用粘米配着少量珍珠米混合的熬得。”溫小柔得意的說道。自己可是考過廚師證的做飯怎麼不可以?自己還為了增加口感加了塊陳皮。
劉曉紅揉了揉溫小柔的頭,笑嘻嘻的說道:“大哥,你再嘗嘗這包子。也是這小妮子做,味道可香了。”
“是嗎?我嘗嘗。”工人便咬了一口松軟的包子,味道果然尚佳。比街口國營經營的那家包子不知好了多少。
工人舉起大拇指誇獎的說道:“小姑娘,你這廚藝在這工地可惜了。應該去市中心的街道口那邊上班的白領和工作人員比這兒多多了。”
劉曉紅笑着點頭不語,心想自己閨女還是多讀書才有用。做個體戶終究不光彩。
今天的生意意外比往常紅火,劉曉紅和溫小柔母女二人忙活了一上午。到了十點多才喘口氣,這時候的劉曉紅在揭開蒸籠一看基本都賣光了。
“小柔,咱們收攤吧。去看你爸爸去。”說着劉曉紅将東西收拾好,然後拉着溫小柔往工地方向去。
【滴,美食包子技能點亮獲得稱贊值100。獎勵身體鍛造100,武力值20。】
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