陳悅忍不住笑了:“你還真的是,如果換了别人,肯定要說你挑撥夫妻感情關系。”
“那樣的人,我也不會一個月兩萬請她做事,”蘇子青毫不在意,“我在意的是你怎麼想。”
陳悅自然知道她話裡的意思:“我還能怎麼想,我隻覺得,當初找了這麼個男人,真的是瞎了眼。”
“誰還沒個年少無知的時候呢,”蘇子青說道,“我跟他說了,一個連帶孩子半天都會精力不足的人,可能适應不了我這裡的工作強度。”
陳悅嗯了一聲:“他的事你不用操心了,反正年後我肯定準時去你那兒報道。”
蘇子青并不是很擔心,相信以陳悅的能力,這點事還是能處理好的,不然也真的是做不了她給的那個職位。
剛挂掉陳悅的電話,蘇子青手機又響了,這回是鐘嘉亦的電話,說是有個綜藝節目,要明星錄制一個親手制作菜肴的視頻,然後在過年的時候播放,問她能不能在尋夢錄制。
蘇子青雖然對娛樂圈有點一朝被蛇咬十年怕井繩,但是這種可以宣傳店鋪的綜藝她還是挺樂意上的,立即答應了。
“好,那我們三天後過來,你有什麼要求可以和攝制組提,”鐘嘉亦高興的說道,“對了,姐姐幫我想個簡單點的菜啊,我可不會複雜的,甜品點心也行。”
“行,等會兒我讓陳叔給你想一個,先發給你看看。”既然是新年期間播出,蘇子青覺得還是得做中式料理,這個任務就交給陳宇吧。
作者有話要說:換了封面呀!不知道大家習不習慣,朋友說原來那個也挺好看的,不過我這人可能有點浮誇,總想給大女兒弄個新衣服,過年了嘛~
第40章
既然是要上鏡,最先考慮的當然是顔值,然後又要有趣,新奇,操作簡單,可真是愁壞了陳宇,好在最後關頭,他總算是想到了,趕忙做好了拍給蘇子青看。
蘇子青一眼看過去也是驚豔的很,趕忙發給了鐘嘉亦。鐘嘉亦先是驚歎了好一會兒,随即問道:“這個看起來好精巧啊,是不是很難做?”
“不會的,到時候陳叔會在旁邊指導你,很容易做的。”蘇子青安慰他。
陳宇最後設計的是一道錦鯉奶香年糕,年糕的主體是用糯米粉,粘米粉,牛奶,黃油和糖按比例配好的,這個配方其實大多時候是用來做雪媚娘的皮,但是陳宇調整了比例,讓它比雪媚娘的皮稍微硬實一些,更有嚼勁。
錦鯉身上的顔色是用南瓜和胡蘿蔔泥調出來的,看起來格外的亮麗可愛,錦鯉一共五條,陳宇讓熟悉的食品模具老闆加急給做了五個姿态各異的錦鯉模樣,年糕裡面分别包了奶香芋泥,奶香南瓜泥,鹹蛋黃流心,濃香巧克力醬和芝士紫薯泥,不過拿到的是哪個味道,就要看運氣了。
看着雖然精巧,做起來其實一點也不難,對于沒做過飯的鐘嘉亦來說都容易操作的很。先是在模具底部塗上加了胡蘿蔔泥的年糕漿,然後在這個基礎上塗上加了南瓜泥的年糕漿,可以稍微塗的亂一些,因為這兩種年糕漿比較粘稠,所以後續不會被沖開,然後再倒入一些稍微稀一點的白色年糕漿,之後把在冰箱裡凍成冰塊的餡兒放進去,再把年糕醬倒滿模具,然後上鍋蒸十分鐘。
攝制組的攝像師看着這一通毫無章法的操作一陣茫然,也不知道哪個是重點,反正全拍下來準沒錯,最後年糕蒸熟,從模具裡拿出來的時候,在場的人都發出了發自内心的驚歎:“太好看了吧!”
之前看似是胡亂抹在模具上的顔色恰好成了錦鯉身上自然的花紋,露出來的魚腹部分又白白的,錦鯉胖嘟嘟的很有萌感,被一條條放在白色底,有些淺綠色水紋的盤子上,還微微冒着熱騰騰的白氣,一眼看去仿佛是童話世界裡遊出來的小錦鯉。攝影師這會兒也不管什麼重點了,對着錦鯉各種角度一整猛拍,生怕自己某個角度沒有拍全。
等溫度稍微降下來,自然是到了品嘗環節,蘇子青也不會讓這一屋子明星嘉賓加主持人隻吃這一盤子,早就在包廂備好了其他菜,當然,大家最在意的還是這道年糕錦鯉。
攝像機安置好,主持人先拿了一條,小心的咬了一口錦鯉的尾巴,笑道:“這小錦鯉太萌了,感覺自己好殘忍。”
話沒說完她又驚喜道:“這個好好吃啊,哎攝影師快來拍一下,這個裡面是流心的!”
主持人吃到的是鹹蛋黃流心的,攝影師立即把攝像頭推過去,拍下了金黃色流心。
随即其他人也紛紛招呼攝影師。
“哎,我這個是流心巧克力醬诶,巧克力味道好醇厚,不是特别甜,微微有點苦味,好吃!”
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