因為多了幾樣水果,店裡能做的的飲料也多起來了,熱可可,香蕉奶昔,免費提供的飲料也被蘇子青換成了蜂蜜檸檬。
一天之後,微博抽獎陸陸續續的反饋就來了
聲聲事事:媽呀這個包裝!我拿到手的時候驚呆了,也太好看了吧!而且巧克力蛋糕巨!好!吃!我恍恍惚惚的就吃完了,給你們看看圖!【圖片】【圖片】
肉肉肉肉肉:包裝好精美,而且味道也超級好,我分給我爸媽吃了一點,連我爸那個從來不愛吃甜品的人都說好吃,我爸讓我問問這個禮盒能不能訂購,他想定一批送客戶!【圖片】【圖片】【圖片】
蒸餾水:我說我中獎的時候我媽還說網上都是騙子!收到了她問我這店是哪裡的,能不能網購!【圖片】
聲聲入夢:我沒中獎,不過我就在S市,然後直接去店裡吃了!慕斯蛋糕看起來和你們收到的有一點不一樣,反正超級好吃,然後熱可可也超級好喝,還有連店裡免費的蜂蜜檸檬水都好喝!店主小姐姐又溫柔又好看!【圖片】【圖片】
素素愛吃巧克力:你們讓我這個又不在S市又沒有中獎的人情何以堪!店主小姐姐求網購啊!
貓貓等魚:有沒有這麼誇張啊?
聲聲事事回複@貓貓等魚:是真的好吃,反正是我這輩子吃過的最好吃的蛋糕,和以前吃的不是一個檔次。
抹茶味夏天:難道博主用的是法夫納,哥弟凡之類的原料?那成本也太高了吧。
肉肉肉肉肉:不是,我覺得比我以前吃的哥弟凡的還好吃,說實話,我膨脹了,我現在不太看得上哥弟凡。
風小妖V:關注我的粉絲都知道,最近我有些卡文,刷微博的時候看到這條抽獎博,覺得挺好看的就轉發了,沒想到真的中獎了!
店主家的甜品真的很好吃,吃完我突然有了新的靈感!今晚加更!感謝甜食拯救了我!有空我一定去店裡吃!【圖片】
大魔王:我靠!小妖你居然中獎了!
風雪雪雪:啊啊啊啊啊太太加更了!感謝甜食!
别的不說,風小妖這一波加更又為尋夢拉了不少好感度,蘇子青轉發了她的微博感謝,又順着她微博爬去了她的專欄,結果看的一發不可收拾,第二天直接起晚了。
眼鏡小哥來的時候,看着已經空的差不多了的櫥窗發出了哀嚎:“我還要打包八個三明治啊!”
“那個,我今天沒來得及做,就一個了你還要不?”蘇子青有些抱歉。
眼鏡小哥想了想:“要,别打包了我在這兒吃完再走,咖啡也要,要不然拿着一個去公司肯定要被那群狼搶光。”
蘇子青給他用盤子裝了三明治,咖啡不打包她就用店裡剛買的透明厚底咖啡杯裝了,牛奶打了奶沫倒上去,稍微撒了些可可粉,蘇子青自己很喜歡這個吃法,可可粉可以增添咖啡的風味。
眼鏡小哥嘗了一口,問她:“以後打包的咖啡也能給我灑可可粉嘛?”
“可以啊,不過那樣可能路上就晃沒了,嘗不出什麼差别。”蘇子青一邊準備等下要用的酥皮一邊回答。
“社畜喝個好咖啡都難啊,”眼鏡小哥感慨了一下,又說道,“以後都給我加吧,讓我有一點占便宜的感覺好了。”
蘇子青被他的坦誠逗笑了,也不是什麼大事,她點點頭答應了,又提醒他:“店裡飲料多了好幾種哦,記得告訴你同事一聲。”
她今天打算試做做草莓撻和檸檬撻,之前一直忙着巧克力的事,拿到手的水果都沒來得及用上。
水果撻的撻底用的是黃油酥皮,未融化的黃油和面粉用粉碎機打成顆粒狀,加入雞蛋揉勻,然後擀成兩厘米厚的面皮,放入小号長方形和圓形撻皮磨具中,進烤箱烤熟。
草莓撻用的是普通的卡士達醬,用裱花袋擠進烤好的長方形撻皮中,卡士達醬比較濃,稍稍凝固以後,在上面豎着插上切開的草莓。然後把黑巧克力融化,做成大小不一的小圓片插在草莓旁邊做裝飾,再撒上一層糖粉,倒是頗有些聖誕節的感覺。
檸檬撻用的是圓形撻皮,卡士達醬中加入了檸檬汁,依舊是擠入烤好的撻皮中,頂上用加了檸檬汁的奶油擠上小小的尖尖做裝飾,然後用火焰噴槍将奶油稍稍烤出一些焦糖色,因為感覺有些單調,蘇子青又把巧克力做成方形小薄片,用金色可食用色素畫了些花紋,斜插在檸檬撻邊上。
兩款甜品做工都頗為精細,價格自然也下不來,惹得店裡的常客抱怨連連,不過抱怨歸抱怨,也沒見他們少吃一口。
兩種水果撻都做的比較小巧,一杯飲料,一個草莓撻加一個檸檬撻,剛好一頓下午茶,單點檸檬撻和草莓撻都是50一份,但是直接點套餐加和飲料就便宜些了,所以大部分人都點了套餐。
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