快遞小哥喝完水把杯子還給她,問道:“這什麼農場,我都沒聽說過,是賣水果的麼?”
“啊,是啊。”其實蘇子青自己也不知道是送來的什麼,“是我朋友的農場,我就買了點試試。”
“包裝挺好的,不便宜吧?”
“對啊,”怕他也要買,蘇子青趕緊說道,“不便宜,比市場上貴一倍呢。”
“啧啧啧,”快遞小哥搖了搖頭,“難怪你這裡東西賣的貴。”
蘇子青一時不知道再編什麼話來應付,好在他自己想到還有不少快遞要送,打了聲招呼就走了。
蘇子青松了口氣,趕緊關上門,先點開手機上的app,果然,船已經回來了,她進了農場,先去碼頭的小屋裡打開顯示屏,上面的輪船圖案裡多了幾個貨箱,她随手點了一個貨箱,屏幕上立即顯示:巧克力已存入倉庫。
咦?居然有巧克力?存入倉庫是什麼意思,剛才快遞小哥送來的那些東西難道可以這樣直接收進來?
蘇子青趕緊把剩下的幾個貨箱點開了,裡面分别是可可粉,檸檬,香蕉,蘋果,葡萄。
可以做新的甜品和飲料了,蘇子青想,巧克力啊,她最愛的就是巧克力,隻要有了巧克力雞蛋和奶油,她可以做出幾十種甜品。
收完了貨,蘇子青返回倉庫,貨架上果然多了不少東西,水果一律光滑飽滿,整整齊齊的排列在櫃子裡,檸檬香氣最重,蘋果粉粉的圓嘟嘟的,一股子甜香,葡萄是粉綠色的,看起來像是時下最流行的那個品種,巧克力和可可粉也足足有一貨架,一小袋一小袋的擺放在一起,蘇子青每樣拿了一個,打算都嘗一嘗。
出了農場一看,牆邊上那一堆箱子果然不見了,倒是省事不少,而且這樣由快遞送來,也免得人家對她不怎麼進貨産生懷疑。
農場的東西一般不需要洗,蘇子青自己吃的時候從來都不洗,直接摘下一個葡萄塞進嘴裡,好甜!
葡萄是無籽的,皮也很薄,難得的是一點酸澀感都沒有,水分很足,甜卻不齁,算得上蘇子青有生以來吃過的最好吃的葡萄。
當然,農場出來的東西從來就沒有不好吃的,蘇子青把水果都嘗了一遍,差點吃撐了,蘋果太大了沒有吃完,檸檬把她酸出一頭細汗,最終,蘇子青用清水漱了漱口,打開她帶出來的一小袋巧克力。
做過甜點的都知道,巧克力的品質直接決定最後的成品口味,因為知道農場給的食物向來品質最優,蘇子青對巧克力也是格外期待。
一入口第一反應就是苦,還微微的感覺有些澀,這是濃度較高的黑巧克力,但苦味之後就是濃郁的巧克力香味,口感也很順滑,不像一些品質不好的巧克力那樣,吃起來仿佛在嚼肥皂。蘇子青覺得巧克力濃度應該是在70%,是比較适合做各類甜品的濃度。
這一百塊花的實在是太值了,蘇子青一整個下午心情都好的不得了,有常來的客人發現了,問她:“小老闆是有什麼好事?遇上帥哥了麼?”
帥哥能有巧克力好麼?蘇子青高高興興的回答她:“我找到了很好的巧克力,可以做巧克力甜品了。”
“哇!終于有巧克力了!”常客還沒回答,另一桌的人先驚喜起來,“我每次來都想問,就是沒好意思,小老闆,我想吃巧克力蛋糕啊!”
“會有的,”蘇子青笑眯眯的道,“過兩天就出新品!”
拿到了巧克力蘇子青心情格外好,想起之前自己說過會在微博抽獎,加上她的微博粉絲也已經快兩千了,是時候發點福利了。
抽獎的禮物自然是吃的,但是要又好吃又方便保存,還要不易碎,蘇子青苦想了好幾種,最終選定了巧克力慕斯和熔岩巧克力蛋糕。
熔岩巧克力蛋糕直接用金色小碗狀錫紙盒子來烤,外層蛋糕是口感濕潤厚重的巧克力蛋糕,内層的熔岩用的是牛奶和黑巧克力做的甘納許,口感非常絲滑,稍稍加熱一下就會融化。
巧克力慕斯是用磨砂的雙層塑料盒子來裝,這個是蘇子青單獨定做的,盒子上簡簡單單的用藝術體寫了尋夢兩個字,打算以後當作禮盒的主打産品賣,巧克力慕斯做的是三層漸變的,第一層是口感微微有些苦的黑巧克力層,第二層是牛奶巧克力,第三層是顔色最淺的乳酪巧克力,最後用黑巧克力在上面做一個淋面,趁着巧克力未凝固,用奶油在一側印上大小不一的三個乳白色重疊圈圈做裝飾,黑巧克力既可以中和慕斯的甜味,讓人不覺得太膩,又可以保證運輸過程中慕斯不變形,一舉兩得。
被叫來幫忙拍照的小圓剛看到成品就尖叫了一聲,圍着蘇子青叫:“抽我!抽我抽我抽我!”
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