“能啊,”蘇子青大大方方的讓她們拍,然後說,“你們要不要加一下店鋪微博,以後店裡有什麼優惠或者抽獎活動我都會在微博發的,新品也會發在微博。”
“好呀好呀!”兩個女孩子當然同意,三個人高高興興互相關注了微博。走之前兩人又打包了兩杯草莓牛奶,說要回去給宿舍同學喝。
第4章
周末兩天,生意不算是特别火爆,但基本上沒什麼賣剩下的,尤其是第一天來的年輕媽媽和兩個女孩子,第二天又來光顧了,讓蘇子青對未來信心大漲。
第三天就是周一了,早上大多數人都急着上班,自然不會有時間坐下來慢慢吃早餐,蘇子青還是打算把三明治發揚光大。
有了店鋪,自然比之前的三明治種類要多,做法也要更複雜一些。
厚豬排用小錘子敲打之後,腌制一段時間,裹上一層蛋液,再裹上面包糠,下鍋炸至金黃,放在廚房紙上吸油,面包片切邊,放上生菜葉,再放上一片芝士,把還熱着的炸豬排放上去讓芝士稍稍融化,淋上一些豬排醬,然後再切幾片番茄,蓋上一片面包,用油紙裹緊之後切成兩份,兩片面包之間可以清楚的看到大約有兩厘米厚的炸豬排,加上紅色的番茄,綠色的生菜,還有微微流下來一點的深黃色芝士,蘇子青自己都忍不住稍稍咽咽口水。
然後蘇子青又做了芝士牛排三明治,雞胸肉三明治,土豆火腿沙拉三明治。都切好放在玻璃冷櫃裡之後,還沒有客人來,蘇子青靈機一動,想起之前自己在日劇裡看到的奶油水果三明治,照着樣子用草莓做了一個,兩層面包之前夾着厚厚的白色奶油,還有三個一模一樣,并排被切開的草莓,先不說味道,光這顔值就夠吸引人了。
七點之後,慢慢的店裡開始有客人光顧了,賣出去幾個雞排,土豆沙拉的三明治,蘇子青正準備補幾個,門鈴一響,一個帶着眼鏡,瘦瘦高高的男生走進來,邊走邊看手表,有些着急的樣子,他走到冷櫃邊,看了看幾種三明治,問到:“這個肉很厚的多少錢?”
“半個21,一個40。”蘇子青笑眯眯的回答他,因為考慮到豬排牛排都挺大的,有人吃不下,她定了半個的價格。
“這麼貴?”對方嘟哝了一下,問道,“那牛排的呢?”
“牛排的半個23,一個42,”蘇子青幹脆都給他介紹了,“雞排的半個17,一個32,土豆火腿沙拉的一個27。”
蘇子青看他有些猶豫,又解釋道:“我這料比較足,飯量小一些的半個肯定能吃飽了,沒有特别貴哦。”
男子猶豫了一下,大約忍不住厚切豬排的誘惑,說道:“拿給我拿一個豬排的,有咖啡麼?”
“咖啡暫時還沒有,草莓牛奶可以麼?”蘇子青一早上已經被問了好多遍有沒有咖啡,打算着要不要買個咖啡機回來,她舉起早上打好裝在奶茶杯裡的草莓牛奶,“一杯25,和三明治一起買20。”
考慮到是早餐,蘇子青用的是中号的奶茶杯,價格倒也不算吓人,對方點了點頭,要了一杯。
“一共60,草莓牛奶喝前搖一下,可能有些草莓粒沉在底下。”蘇子青幫他打包好遞過去,笑眯眯的叮囑。
早餐一直賣到9點多,蘇子青就要準備甜點小吃了,還剩下半個豬排的三明治,她給自己倒了杯牛奶,一邊把早上拍的三明治發到微博上,一邊吃早飯。
這個點大概是所有人都忙了一段開始刷手機的時候,不一會兒就有好幾條評論了
吃肉的蘇蘇:啊啊啊啊啊這個豬排!這個厚度!簡直為我量身打造!
悠悠我心:我想吃!可不可以快遞過來,郵費我出啊!
風和日麗:今天早上第一節有課,來不及買早飯!老闆小姐姐明天早上還有嘛?
蘇子青挑了幾個回複,然後收起手機開始工作。
舒芙蕾芝士蛋糕和草莓千層是前一天晚上做好的,拿出來切好擺在玻璃冷藏櫃裡就行了,之前有人在微博提過,都是甜品有一點膩,問她有沒有鹹的小吃,蘇子青打算做個三文魚土豆泥沙拉。
三文魚用檸檬,海鹽和黑胡椒腌制一會兒,然後用黃油煎熟。
土豆蒸熟之後打成泥,加一點黃油,自制酸奶,沙拉醬,酸黃瓜碎拌勻,再加入打碎的三文魚,最後加入一些切碎的薄荷葉拌勻。
玉米打成漿,加入雞蛋和面粉,做成圓薄餅,然後切成六個三角形小餅,進烤箱烤脆。
玉米薄餅涼一點之後,每個上面挖一勺三文魚土豆沙拉,再點綴上一片薄荷葉就行了。
下午蘇子青把新品放上展示架,很快就吸引了客人的眼光,沙拉放在白色金邊的長方形平盤上,看起來格外精緻,吃的時候捏起底下的玉米脆餅,和沙拉一起咬下,既方便又美味,量不大,一盤隻有三個,拍起照來好看,又不用擔心吃的太多,因此也格外受歡迎,所有人拿到手第一件事就是拍個照。
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