竈房
周姑姑雙手洗淨,把五個雞蛋蛋黃和蛋清分離開,蛋清用一個很深很大的銅盆裝着。
沈知清往銅盆裡加入兩勺白糖,拿着一雙幹淨的筷快速攪拌蛋清,直到一盞茶之後,他的右手累到動不了。
“清兒,你身子才剛恢複沒兩日,别累着了。”程玉蓉心疼,抓着他的手臂按摩。
阮阮在一旁把整個過程看到,笑得渾身抖動,小腿瞪搖籃幾下。
“娘,我沒事。”沈知清放下右手,假裝沒問題,他可不想被妹妹笑話。
這時沈知玉走進竈房,接手了打發蛋清的任務。
一刻鐘之後,蛋清終于成功做出來,途中又加了兩次白糖。
沈知清把适量的蛋糕粉和蛋黃一起攪拌後,按照蛋糕圖冊的說明,蛋清分三次放進蛋糕糊裡攪拌,直到看不到一點蛋清的影子。
最後蛋糕糊又倒進一個又大又淺的銅盆裡,拍打幾下銅盆,直到見不到一個蛋糕糊的氣泡。
整個過程花了半個時辰,因為不熟練,但第一次做蛋糕,這個成果還是非常不錯。
沈知玉一直守着烤爐,把控着火候,恰好這時,放進烤爐的一隻荷葉雞已經考好了。
用時剛好兩刻鐘。
打開烤爐的小木門,他拿着一個鐵夾子把荷葉雞取出來。因為外面包裹一層薄薄的黃泥巴,所以雞肉的味道無法散發出來。
一位小厮拿來一個小錘子,把荷葉雞的黃泥殼敲碎,露出暗黃色的荷葉。
頓時雞肉和荷葉的香味撲鼻而來,讓人口水直流三千尺。
“呀呀呀……”阮阮一下子嗅到空氣裡夾帶了雞肉和荷葉的香味,雙手撲騰着鬧着。
【娘親,我要吃烤雞,我要吃嘛。】
【二哥哥,我要吃烤雞。】
【三哥哥,我要吃荷葉雞,快給我一個雞腿。】
“……”沈知清幾人無語,假裝沒聽到。
還不到兩個月的小寶寶,都要吃雞肉了,這怎麼行?
見沒人理自己,阮阮這下真哭出聲了。
【嗚嗚嗚……你們欺負我,竟然不給我吃雞腿,我要告訴爹爹,他最疼我了。爹爹要是在,他一定會給我一個大雞腿。】
程玉蓉翻白眼,裝聽不到。
沈知玉端着荷葉雞走進竈房,便聽到阮阮的哭聲。“妹妹怎麼哭了?乖,别哭,有好吃,想不想吃?”
阮阮哭聲沒停,但乖乖地點頭。【三哥哥,我想吃雞腿,但娘親不讓我吃。】
沈知玉愣了一下,才想起妹妹不到兩個月大,小寶寶的确是不能吃雞肉。
他看一眼母親,索性閉上嘴,以母親把妹妹當眼珠子疼愛的程度,定然是不會讓她吃雞肉。
撕下一隻雞腿,他用新鮮荷葉包着遞給母親。“娘,你先吃,這些年辛苦你撫養我們幾兄弟,操了不知多少心。”
“隻要你們好,娘做什麼都行。”程玉蓉沒有拒絕,接過雞腿慢慢吃起來。
“二哥,你也吃雞腿,要好好補補。”沈知玉撕下第二隻雞腿,遞到沈知清嘴邊,就怕他拒絕。
别看他服下了肌肉修複液,過去七日恢複到一個正常人的水平,但身體還是非常虛弱,要長時間進補。
阮阮一看兩隻雞腿都沒了,痛心疾首,哭聲更大了。
【雞腿不給我吃……就算了,那雞翅……給我吃總行了吧!】
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