第109章糖最新章節，第1頁_皇帝來了：我成天幕素材了免費全文閱讀

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a但至今未能看到真實的還原黃泥水淋糖法。

a冷知識，白糖的在天工開物裡邊有制作方法。

a白糖是中國人明的，不小心無意間明的。

a土屋頂上的黃土塊掉到了熬糖的鍋裡，然後紅糖就變成了白糖，但是可惜的是目前沒有人能還原。

a但是真正的紅糖有清甜感，白糖那麼純反而隻剩下甜了。

a唐代以前就沒有糖…

a好好看書，甘蔗做糖最早是戰國時期，唐太宗時期從西域技術融合，最後唐大曆年間由四川遂甯人成功研究出白砂糖工藝，後于《天工開物》記載。所以甘蔗做糖工藝，和引進沒關系，工藝戰國就有記載了。

a唐朝王玄策奉命從天竺請來了制作石蜜的匠人，後來在揚州複刻成功！

a北方糖蘿蔔南方甘蔗所以沒法比較沒法說！

a甘蔗糖漿。放久了它也會結晶成白糖顆粒狀。

a紅糖和麥芽糖是最好的。

a哇塞，好神奇，自己熬了個紅糖，真難，而且很費時間，不過做成了還蠻好吃的。

a糖這東西早就有了吧，做糖不一定需要甘蔗啊，小米糯米就可以酵得到，加一種菌，酵還會伴随着産生酒。

a古代五大明：指南針、造紙術、火藥、印刷、白砂糖。

a清酒也是咱們的，真的！

a糖在古代是稀罕物，是富貴和财富的象征。在宋代汴梁的達官貴族才能吃到，所以最早相較南方，北方更喜甜食，到了南宋時期衣冠南渡，經濟中心逐漸南移，南方才開始比北方更喜甜食。直到新中國成立糖都很稀缺，普通人平時都舍不得吃的。

各時空：

“糖？那是什麼東西？和我們的饧一樣嘛？聽着像…”

“原來後世叫糖啊！我們叫石蜜呢！”

“中國？後世朝代叫中國？怎麼國号是兩個字啊？”

“天工開物？這是本書？什麼時候的書？既然這麼有名，咋我沒聽過呢？”

“黃土還能用來熬糖？這不是糟蹋東西嘛？”

“沒成功？那這不是亂來嘛？定是這寫書的人偷懶了，沒問清楚匠人細節。這寫書怎麼能這麼不認真，現在這也不知道是咋回事！”

嬴政疑惑：“糖？這是什麼東西？甘蔗制糖，朕怎麼沒聽過甘蔗這物件？也不知道何處産的？甜味，朕吃過蜂蜜是甜的，但這不是蜜蜂産的嘛，這甜味兒還能自己制？”

劉徹聽到甜味可以自己制也驚訝不已：“印度？怎麼沒聽過有這個國家，不知道在大漢有沒有這個朝代，竟然能制糖。”

東方朔突然想起：“陛下，臣在民間吃過小攤販賣的糖，似是麥芽做的，甜味兒挺足的，叫麥芽糖。”

劉徹一聽專注到他身上道：“真的？在何處吃的，快命人去尋。哼，還說咱沒糖，這不就有了嘛。”

李世民一聽就樂道：“這…朕才讓去天竺學習制糖工藝了，這就有了，這不白白浪費了。不過也好，看看他們怎麼做的，記錄下來，我看後世說好多方子都不見了，朕就多給他們抄幾份。”

長孫皇後也笑着應下：“陛下，這些東西在天幕學堂定有方法，等年後開課，陛下就有源源不斷的新玩意兒了。”

李世民一聽這也高興了，想起後世的那些玩意兒，感歎道：“朕看過後世的街道，幹幹淨淨的，一個乞兒都沒有，這可是朕的大心願，盼望着朕的子民能夠不再為三餐愁。”

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