秦時風韻(128)
四爺與嬴政在亭中下棋,桐桐将甜瓜切了,插着竹簽給兩人放手邊。她自己起身去做膳食去了。
端了膳食來,棋子未下完。
桐桐喊停了:“先用膳。”
四爺便罷手:“大王,用膳。”
秦時,尚未有發面技術,因此,時人食用的餅子盡皆死面餅,并不宣軟。用此餅夾肉,這便是肉夾馍的雛形。
桐桐早就弄了酵面,而今很多人家都食用發面。
今兒烙餅,用發面烤出來的餅子夾着鹵好的肉。她還特意洗了面團,做了面皮出來,這頓飯就極為豐盛了。
嬴政身量高,體型壯,飯量極佳。
餅子一口氣吃了四個,半斤肉跟着一起下肚了。涼皮還能再吃三碗,桌上的菜别管葷素能一掃而空。
桐桐又給遞了酸梅湯,酸甜酸甜的,小孩都愛喝。
要麼蜜漿,要麼酢漿,口味太單一了!尤其是酢漿……那個做漿水面還行,當飲料,真不成。
喝這個是不是就好多了?十幾歲的小孩哥,口腹之欲是一模一樣的。
四爺吃的也滿意,涼皮、肉夾馍,酸梅湯,絕配。
他就說起了墨家:“石磨逐步推廣。”
石磨難制作,而今隻有貴族才能磨面粉,其他人要麼搗碎,要麼直接将麥子上鍋蒸,此乃麥飯。
大多數人用後者做飲食,此隻與飽腹有關。
别小看石磨,這東西需得選石料,需得切割石頭,需得打磨。這裡面需得有轉動盤,磨盤,磨心軸等配件,這就得給石磨上打孔設槽。
在後世有各種利器的情況,好似此并不難。但在而今,做到這些極難。
四爺就說:“大王,若是趙人二十戶便有一磨,随時可有細糧,念誰之恩呢?墨家可用于改善民生,民生可凝聚民心。滅趙五年内,趙人深恨之;滅趙十年後,趙人知有仇;滅趙二十年後,笑談,秦趙當年仇深似海。”
說着,将甜瓜遞過去:因而,莫怕!人心從不惡,善惡好歹盡皆分的清。
嬴政接到手裡,朝文淵君笑了一下:他說了一點,施恩于民。
以寬,乃治民之策。
給利,乃治民根本。
寬以待之,讓利于民,民心可得。
桐桐也說,“彼時,戰俘極多。自有頑固不化者,不若使其制藥。傷寒、痢疾、助産,以藥材可換藥!病有所醫,産子可保婦保子女,此乃再生之恩。長此以往,恩怨盡可平。”
而今一共才多少人口?這麼大的面積,資源極廣,此為可行之事。
嬴政默默點頭,李斯說,馭民如馭獸!正如貓類犬類,投喂之,乖順。然亦有呲牙伸爪之時,此便教之于規矩。
初聽在理,可細想,民與犬如何類比?犬通人性,然民……當教,卻不當教之于規矩。
說到底在于——教化。
六國平之前,不可談此事。此為貴族之禁忌!
他一邊吃着,一邊點頭,往心裡去了。
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