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第18章 開藥膳酒樓（第1頁）
辦學的事決定好之後，就交給了王懷玉去辦。自己研究的藥膳也想拿到這個世界上來推廣，于月仙想到了醉仙酒樓，這家酒樓每次去都是人滿為患，她也想去推一推她的藥膳。
這一天病人特别少，于月仙先去了他們經常去的一品鮮酒樓，找到老闆，把她的想法說了一下，沒想到老闆沒有答應，說：“我們現在還忙不過來呢，哪有時間給你做那個。”碰壁的于月仙失落的走出酒樓的大門。
又去了醉仙樓，說自己的藥膳如何好，可以強身健體，老少皆宜。
沒想到酒店老闆說：“我們是酒樓，不适合做藥膳，再者現在我們每天都忙不過來，哪有時間給你做藥膳呀，再去别家問問吧！”
一連問了好幾家，說辭基本一緻。炎熱的太陽隻炙烤着大地，于月仙的心卻冰寒如冬。她沒有氣餒，繼續尋找着合作夥伴，一邊走一邊思考，這幾家生意興隆，沒時間理自己，那找一家沒人的看看如何？
想着，跨過了一條小河，對面是醉仙樓，已近中午，醉仙樓這邊的人，都已陸陸續續的進入了酒店，而對面這家，門庭冷落，無人問津。
于笑君凝神觀望了一陣，思考了一下，不如自己包下一個酒樓專開藥膳，想法一定，于笑君大步走向了蕭條無人的酒樓，準備坐下來在這兒吃頓飯，看看情況。
中午時分，酒樓的人并不多，老闆站在門口看着對面唉聲歎氣！于笑君要了幾個小菜和一壺酒，吃着這菜的味道也很好啊，怎麼就沒人呢？她把老闆叫過來，反正人很少，就和老闆聊起天。
“老闆對面這麼多人，你這兒怎麼這麼冷落？是什麼原因？”于月仙問道。
“唉！是啊，公子吃着我們家的菜味道如何？比他們家差嗎？隻不過我們開的晚一點，一直生意不好，我也找不到法子。”老闆也不明白為什麼他家這麼冷落？
“我有一個救活你店的法子，你願意聽嗎？”于月仙問道。
“你一個小孩子能有什麼法子？你才見過多大世面？”老闆謝雲峰不屑的看了一眼于月仙，向門口走去。
“有志不在年高，無謀空言百歲。”于月仙微微一笑，又夾起一筷子菜填到嘴裡。
謝雲峰又回到于月仙身旁，對她說：“看不出，你還談吐不凡，那你說說看。”
“把你的酒樓重新定位，裝修，賣藥膳，新品，養身，人人皆需，目标市場擴大，獨家經營，我出配方，經營管理方案，你來管理，可願意合作。”于月仙擰眉看着謝雲峰。
“你們店有砂鍋嗎？我想去做一道湯，你來嘗嘗，然後再談。”老闆帶她來到後廚，因酒店人少，好多竈具都閑着，于月仙就用砂鍋做了一道藥膳湯，端到餐桌前，讓老闆品嘗，并介紹它的好處。
謝雲峰品嘗後大吃一驚，這等美食在京市郯城，他還從沒吃過，新鮮，美味，好吃！可是這市場如何打開？他還是一頭霧水。
“的确好吃，這怎麼打開市場？我沒有把握，不知道前景如何？不敢冒險！”謝雲峰有些心動，但又顧慮重重。
“經營方案我來出，保你比現在要強，你可願意？”
“當然願意啊！若能救活我們的店，怎麼樣都行！”老闆有點懷疑的看着于月仙。
這湯味道鮮美，是他從沒品嘗到過的美味，他有點戀戀不舍這個味道，老闆睜大眼睛，問道說：“你是要把這方子賣給我？還是？”
“不，我要和你合作，我出配方和經營方案，你來主管經營，我要股份，你看如何？”于月仙看着老闆問道。
“可以，你要多少？”謝雲峰問道。
“百分之五十。你也可以把酒樓賣給我，你來當掌櫃的，我聘你主管，我出方案。反正你現在也不掙錢。你可以選擇其中的一種。”于月仙說道。
老闆思考了半天，百分之五十着實有點心疼，說：“我再想想，給我三天的時間，我商量一下，你留下地址，我想好了去找你，行吧？”
“可以，朱雀大街十四号，笑君醫館，我叫于笑君。”于笑君還沒報完家名，老闆就瞪大眼睛看着她，“你就是那個神醫？”
于笑君笑了笑，“不敢當，略通醫術而已，過譽了。”
“哎呀！你的事我可聽說了不少，大家都在傳，說你年齡不大，醫術高明，神仙下凡，呵呵！今日一見還真是······哈哈”老闆邊說邊吹着彩虹屁。
于笑君走後，老闆思來想去，也想不出救活本店的法子，與其每天賠錢，還不如和于笑君合夥，這樣如果能救活更好，救不活也少賠點，三天以後就去找了于笑君。
老闆名叫謝雲峰，三十多歲，熱愛美食，祖上産業豐盛，他看對面的酒樓這麼火，自己也就開了這家酒樓，可是自己不知道是經營不善，還是地理位置不佳，看着别人紅紅火火，開業以來，這麼長時間，自己卻半死不活，家底也快拖幹了。
謝雲峰和笑君道出自己的苦水，希望笑君能救活他的店，要不然他一家老小不知道怎麼活了？他也想幹點自己的事業，不想啃祖。于笑君要的就是想幹事的人，就和謝雲峰簽了合約，然後說出自己的想法。
酒樓因是謝雲峰的，于笑君隻是食譜入股，最後兩人商定，于笑君和謝雲峰五五分成，于笑君提供營銷方案和一些藥膳的方子，謝雲峰經營打理。
酒店改為以砂鍋藥膳為主打，其他菜品依舊，目标人群擴大，老少皆宜，裝修風格全然換新，重新開業。
于笑君提供了裝修方案，對謝雲峰說：“如果沒有錢，我可以再給你一些裝修費用。”有了于笑君的支持，謝雲峰重新裝修房子，按照于笑君提供的方案，把店内弄得寬敞又明亮，又加了些現代元素，讓人耳目一新。
看着現代風格的裝修，還沒開業，謝雲峰便多了一些信心，這一次，他們肯定行。裝修完畢，笑君看看也很滿意，讓人在門外的牆上做了一塊藥膳簡介，并吩咐謝雲峰，先打十天廣告，十天後開業。
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