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第76章 又酥又脆的春餅（第2頁）
萬山群頭白轉綠，原是春來人人知。
上工回來，陳芸芸将醒好的面團拿出來。
捏成小團兒，用擀面杖細細碾過，将面團攤成圓形。
再放入鍋裡蒸十來分鐘。
趁這時候，陳芸芸将屋後自留地裡她種下的紅蘿蔔拔了出來。
她的金手指可以讓作物加快生長，這一批菜還是她去公社開會前一天種下的。
将紅蘿蔔洗幹淨，切成長條細段。
再切些時令的蔬菜，比如嫩綠的莴筍放在盤中提前備好。
鍋裡蒸的春餅皮兒已經好了，她拿出來，一個個分開。
圓圓的餅皮兒薄如蟬翼，都能透過它看到後面熱氣騰騰的蒸籠。
早上就炒好的土豆絲兒，香椿雞蛋，肉末豇豆……
還有剛才切好的紅蘿蔔絲莴筍條……
都用這張薄薄的半透明的皮兒卷了起來。
可以看到裡面紅紅綠綠的，新鮮又好看！
“阿娘，這是什麼？”妞妞不知什麼時候寫完作業，站在竈邊，聚精會神看了好一會。
陳芸芸很快又包好一個，抽空回她，“這是春餅，春天來了，就要吃這個的呀~”
妞妞小臉上寫着渴望，偷偷咽了一口唾沫。
她以前明明不饞的，自從阿娘來了之後，她都快變成小饞貓了。
正在愣神呢，一塊裹着滿滿春意的薄餅遞到她眼前。
妞妞眼睛眯起來，笑得像個小月牙，接過春餅之後，甜甜的說，“謝謝阿娘！”
“不用謝，快吃吧~還有呢。”
小女孩低下頭，不急着咬一口，先仔細端量手心裡的春餅。
透過外面那層泛着甜意兒的餅皮，能清晰看到裡面裹得整整齊齊的菜。
妞妞粗粗數了數，竟有八樣之多，好精細。
她咬了一口，先嘗到的自然是面皮兒的甜滋味。
真的很薄，所以入口後，那甜味很快就被裡面配菜的味道沖散。
莴筍的清鮮，紅蘿蔔絲的脆甜，還有雞蛋和肉末的霸道香味，一遍遍沖擊味蕾。
太好吃了！
阿娘做了兩種口味，醬料都抹在餅皮上，一種是麻辣的，一種是甜辣的。
還有一種春餅，阿娘用的餅皮是烙過一遍的，吃起來就酥酥脆脆，還會掉渣。
這種也好吃！
孩子們一不留神就吃多了。
看妞妞難受得直捂肚子，陳芸芸苦笑不得，隻好讓她站起來多走走。
容琰坐在桌對面，悶不做聲将剩下的春餅全解決了，一個都沒留。
下午虎子來聽說有春餅，而他沒吃成，把腸子都悔青了，早知道早上也賴在幹娘家好啦！
“阿娘，還要香椿葉嗎？”
“村外那顆香椿樹好多葉子，有小孩背着背簍去，我們再不去都被人摘光了。”
村外那顆香椿樹？
陳芸芸從外面回來時看見過，因為離村近，香椿炒來也好吃，所以都是村裡的緊俏物。
那上面沒剩多少葉子了。
她想起山下雜坡有兩顆香椿樹，那地方地勢平緩，又安全，就讓孩子們去那邊摘。
這次妞妞大娃把三娃也給帶去了。
三娃的衣服前有個小兜，也準備用來裝香椿葉。
陳芸芸沒跟去，因為她知道，隊裡有件跟她有關的”趣事“，很快要來了。
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