可養在自家的水缸裡,魚沒有吃的,會變瘦,而且養不了多久就會死,不劃算,所以她打算拿回去就處理了。
陳陽也有這個打算:“我們也做幹魚吧。”
四奶奶笑了:“那你留兩條吃,剩下的讓向上去拎過來,福香跟我一起學學怎麼做幹魚,好嗎?”
陳福香一聽頓時來了興趣:“好啊,哥哥那我去四奶奶家了。”
陳陽新房子那裡還有不少事,他不放心,得去看看,便答應了:“行,你去吧,聽四奶奶的話啊。”
“嗯。”陳福香高興地跟四奶奶走了,陳向上則去保管室把前幾天抓的魚一塊兒拿過來。
幹魚很簡單,就是先把魚處理幹淨,再抹上一層鹽和花椒、生姜、蔥腌一會兒,然後挂在屋檐下有風的地方,等風把魚吹幹就行。如果喜歡吃辣的,還可以抹上一層辣椒粉。
經過腌制風幹的魚能放好幾個月,等以後家裡有客人來可以拿出來招待對方,算是一份不錯的菜了。也可以等農忙的時候,拿出來給家裡的重勞動力補補身體。
三個人一起,速度很快,天還沒黑,魚就全部腌制好了。
四奶奶把陳福香家的水桶推給她:“拿回去挂在屋檐下,晚上或是不在家的時候,記得取進屋子裡,挂高一點,小心老鼠和貓偷吃。魚肚子這裡,在中間撐兩根竹片,将它們撐開,這樣才能更快風幹。”
陳福香一一記下來,然後拎着腌魚回去按照四奶奶教的,将魚挂了起來。
等陳陽回來,就看到屋檐下挂了一排腌魚。
“咱們家福香真是越來越能幹了。”他由衷地感歎,同時心裡又很後悔。也許妹妹并不傻的,隻是缺乏教她的人,如果他以前多用一些心思在她身上,可能妹妹早就變聰明了。
陳福香又被哥哥誇獎了,小臉樂得笑開了花:“哥哥,四奶奶還說明天要做鞋墊,讓我去,她教我。”
自打福香變聰明了以後,四奶奶真是恨不得把自己會的都教給她,将這十幾年落下的全補上。不管做什麼都要教她。
陳福香沒察覺,陳陽倒是依稀明白四奶奶的意思。
四奶奶可能是覺得福香變聰明了,以後肯定得嫁人,但嫁了人怎麼能不會洗衣做飯種菜縫補做鞋子呢?這是一個農村婦女所必備的技能,要是不會可能會遭婆家嫌棄。
她這是好意。
但陳陽覺得無所謂。要是别人嫌棄,大不了,他養妹妹一輩子,反正她還是傻子的時候,他就已經做好了養她一輩子的心理準備。
于是他問:“福香,你想不想學?你要是不想學就算了,沒關系的。”
陳福香點頭,兩隻澄澈的大眼睛格外的明亮:“我要學,我想給哥哥做鞋子。”
陳陽現在穿的還是梅芸芳去年給他做的鞋,因為幹活多,鞋子已經開了口,邊緣也被磨得薄薄的,腳趾頭都露出來了。
但因為家裡沒人會縫縫補補,他自己也不會,加上沒時間,他就這麼一直穿着。
看到她興緻這麼高昂,陳陽想讓她多學一點東西也不是壞事:“行吧,那福香小心點,别紮到了手。”
于是在陳陽建房子的這段時間,陳福香也忙了起來,她天天跟着四奶奶學怎麼做鞋底,等鞋底曬幹了,怎麼納鞋底,鑲邊。
轉眼一個月就過去了,臨近過年,他們的新房子也建成了,三間寬敞明亮的正房,紅磚青瓦,特别漂亮,側面是兩間茅草屋,一間做竈房,一間做茅房。
剛建好的房子,還比較潮,陳陽準備晾幾天,等過年的前一天再搬進去。
不過在搬家之前,還有很多收尾的工作要做,陳陽一直早出晚歸。
直到小年那天,他才稍微清閑了一些。
吃過早飯,他對陳福香說:“最近家裡的事都是福香在忙,辛苦了。今天是小年,家裡的事都哥哥來做,你出去跟向上他們玩吧,中午做好飯我叫你。”
“好啊。”陳福香高興地應了,轉眼跑進了屋,不一會兒又跑了出來,兩隻手神秘兮兮地背在背後,笑眯眯地瞅着陳陽說,“今天是小年,福香有禮物想送給哥哥。哥哥,你猜猜是什麼?”
陳陽覺得有點稀奇,長這麼大第一次有人說要送他禮物。
他瞅了陳福香興奮的小臉一眼,沉吟片刻:“好吃的,煮雞蛋嗎?福香前兩天的雞蛋沒吃,是特意留給哥哥的嗎?”
“不是啦,雞蛋給向上了,昨天是他生日,四奶奶說過生日要吃雞蛋。”陳福香不高興地撅起了嘴,“哥哥就隻想到吃的了嗎?”
陳陽其實大概猜到了,但為了讓妹妹高興,他故意做出一副猜不出來的樣子:“哎呀,我實在想不出來,還是福香告訴我吧!”
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