碗是姜未原本放置在空間寶石裡的碗,湯裡的肉骨頭是衛穎深出去獵殺到的一種哺乳類野獸取出來的肋骨,這野獸肉質細嫩,炖出來的湯也十分鮮,姜未把這些肉骨頭放在湯裡炖煮已經炖了三四天,一直沒有斷過火,所以這湯是真正的老火濃湯。
除了正宗的野味之外,這湯裡還放入了姜未在岩洞裡得到的那些藥材,這些藥材都是大補的補藥,雖然因為保存不太得當,藥材流失了幾分,但放到湯裡來配的效果還是非常好,氤氲的水汽正散發着濃濃的藥香。
肉湯本來就十分鮮,藥材有些苦,配合着肉炖湯顯得湯鮮而不膩,苦而回甘,尤其是配着那鮮香誘人的烤肉吃,去火解膩剛剛好。
方虎吹涼了些勺子裡的湯,一口喝下去,胃部馬上泛起暖融融的感覺,舒服得他不由輕歎口氣,經曆了一場苦戰,還能活着在這裡吹風喝湯,感覺實在太好。
“這裡沒有木材嗎?”喝着湯,方虎注意到姜未煮湯的湯鍋下面是一堆燒得火紅的礦石,這礦石有些像石炭,應該是遠古植物被地殼壓下去的沉積物經過化學反應,在漫長的時光中漸漸形成的。
這種礦石雖然好,但終究不如木材那麼易于尋找和點燃,而且它也沒有火光,不能用來取暖照明驅趕野獸。
“有,不過這裡是戈壁灘,植物太少,多砍幾顆樹就會讓環境惡化,導緻整個生态環境失去平衡,沒必要。”衛穎深淡淡回答到。
戈壁灘的水源和植物都非常稀少,植物能防風固沙保持水土,很多動物就依賴着這一點植物活着,要是奢侈得用植物來取暖做飯,等他們離開之後這裡的生态一定會進一步惡化。
姜未嘴角帶着笑意聽他們說話,盛完湯後從另一堆正在燒着的礦石堆扒出條大大的泥塊,在方虎疑惑的眼神中用手中特制的匕首輕輕敲了敲泥塊。
泥塊在火裡燒了許久,裡面的水分早已經燒幹,故而十分脆,姜未輕輕一敲就敲開了這層薄薄的泥殼,露出裡面已經變成褐色的植物葉子。
植物葉子用于包裹裡面的肉塊,免得肉被燒焦,流失水分,除此之外,姜未還用藤蔓細心地把葉子捆好才往包了葉子的肉塊上面抹泥。
這種烹饪方法有助于鎖住肉塊裡面的水分和營養物質,使它不會太老,姜未劃斷藤蔓,扒開已經失去了大部分水分的葉子,裡面的烤肉一下子就露了出來,上面的油脂還在滋滋作響,看起來十分美味。
肉塊上面抹了鹽、調料粉、醬料和辣椒粒,姜未在打開烤肉的那一瞬間,空氣中那略帶點辛辣的鮮香味道立馬傳開來了,挑逗着人的味蕾,方虎在嗅到肉味的一瞬間不自覺地抽了抽鼻子。
方虎在喝過稀釋的營養液後又慢慢喝了一碗湯,胃已經漸漸醒了過來,現在被這撲鼻的香味一激,他甚至有種想要流口水的沖動,幾乎全身上下的細胞都在叫嚷着餓。
姜未作為一個非常不錯的源紋師,手極穩,控制力非常強,他拿出幹淨的盤子放到烤肉旁邊,一切一挑,一片片巴掌大的比紙張略厚一點的烤肉就飛入盤子中,微微卷了邊整整齊齊地排在盤子裡面,散發着令人食指大動的香氣。
“方大哥,你試試,新配方的烤肉。”姜未很快就切出了兩盤,知道方虎餓,體貼地先給方虎遞了一盤,讓他試試。
另一盤送到了衛穎深手中,姜未接着處理剩下的烤肉。
不過衛穎深并沒有獨享的打算,“唔。”姜未張嘴接住了衛穎深送來的烤肉,一口咬下去,肉質細嫩,肉汁鮮美,因為帶着一點點脆骨,肉是又香又有嚼勁,十分不錯。
“哥,你也吃。”姜未眼睛一亮,眼巴巴地望着衛穎深,讓他趕緊試試。
味道很不錯!
很顯然,大家都是這麼想的,方虎在吃肉的時候眼睛都亮了,這是純天然獸肉,味道本來就十分鮮美,再加上姜未的手藝尤其好,瘦肉的鮮肥肉的美脆骨的香,抹上鹽和辣椒粒還帶着點植物的清甜,入口一咬,汁水四濺,味道重重疊疊最後複合成别樣的滋味,簡直讓人吃得停不下來。
這頓晚餐大家吃得十分滿足,連胃到精神一起升騰起飽足感,吃完之後在這平靜的戈壁灘上随便閑談着什麼話,直至入睡。
方虎醒了,傷好了大半的同時行動力也恢複了些,這讓衛穎深身上的壓力驟然一輕,在不用照顧一個病号的同時還能多了個助力,所以他們現在能夠帶着那顆蛋一起出去打獵,不再需要停留在一個地方安營。
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