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第41頁(第2頁)

……

楚南也覺得很好笑,不過這已經是他下廚的習慣了,他把油鍋燒直七成熱後,再把牛肉串下鍋,頓時鍋裡響起輕微的油炸聲音,滾着氣泡,咕咕噜噜。

炸到表面微焦後,楚南把肉串撈出,将鍋内的油倒出,僅留下一小部分在鍋底,随後向鍋内倒入姜末和蒜末,炒出香味後,倒入放在一旁備用的牛肉串,翻炒均勻,再向鍋倒入孜然粉和紅辣椒碎,頓時一股香辣味傳出,有些熏人。

為了照顧大家的口感,楚南這次少放了一些辣椒,可是牛肉串不辣不帶勁,他做成了中等辣度。

最後楚南在牛肉串撒上蔥末和白芝麻,關火裝盤,牙簽牛肉就制備完成了。

盤中的牛肉串表面被炸得金黃,滋滋冒着油泡,看着便極為誘人,但是肉串中又混了顔色鮮紅的辣椒,看着就知道會很辣,觀衆們一時是又愛又怕,誰也不敢第一個上去品嘗。

但偏偏牛肉串的香味仿佛無孔不入似的,肉香混合着嗆人的辣味,好像肉串極為美味,引得大家不甘心放棄。

【我忍不住了!辣就辣吧!我要嘗嘗!——卧槽!隻有一點點辣,超級好吃!】

見有勇士做了第一個吃螃蟹的人,而且也說不是很辣,大家紛紛拿起一根牛肉串開始品嘗。

結果……

【靠,好辣,前面的人給我站住!我的刀已經抽出來了!】

【這就是不辣?嗚嗚,我的嘴裡着火了!】

真的有這麼辣嗎?楚南忍不住自己也拿起一根吃,疑惑道:“還好啊。”

直播間的觀衆紛紛跪了,不停地刷【我們的舌頭不是同一個舌頭。】

經常吃素淡食物的人猛然間不太能接受辣椒,哪怕是微辣也會覺得很辣,何況楚南做的牛肉串是中辣水平。

不過牛肉串雖然辣,但不是一味的辣,它的辣中還帶有鮮香味,并沒有其他肉類那麼腥膻。

把肉串放入口中,輕輕一撸,肉丁就被剝入口中,牛肉丁經過油炸,外酥裡嫩,咬一口還流出熱騰騰的肉汁。

雖然入口麻辣,但是真的很好吃,大家流着淚又繼續伸手拿肉串,一邊辣得噴火一邊忍不住吞咽。

當然還沒忘記給這個又愛又恨的主播點贊,頓時楚南的點贊數又猛升一段,已經快趕超了隔壁的佐羅。

直播時間還剩七分鐘,楚南把冰箱中急速冷藏的千層蛋糕拿出來,大家剛剛被麻辣牛肉串虐過一場,見到甜甜的蛋糕,眼睛都發光了。

芋泥千層蛋糕還帶着冷氣,漸變色的造型簡直夢幻得讓人不忍破壞,楚南拿刀在千層蛋糕上劃出一角,讓大家品嘗。

大家嘴裡還很辣,正需要這樣冰涼的東西解辣,都紛紛開始吃蛋糕。

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