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第 36 章 八道菜(第1頁)

宋爺奶都過來了,看着竈台上擺了一溜的食材。

蔬菜有:黃瓜、茄子、豆角、芹菜、菠菜、辣椒。

肉類:一隻雞和一大海碗的排骨。

另外還有雞蛋、泡發的木耳、蘑菇和豆腐。

唐磊有些不好意思的說道,“宋爺爺、宋奶奶,你們看這些食材夠了嗎?我們沒買到淨肉,隻有一些排骨了。”

宋奶奶扒拉一下排骨,“這挺好的,骨頭上這麼多肉呢。你想怎麼做?”

唐磊開始“配對”,“排骨炖豆角、小雞炖蘑菇,雞蛋做雞蛋醬吧…”

宋奶奶搖頭,“五個雞蛋呢,留出兩個雞蛋和木耳一起炒。”

唐磊聽勸,“也行。”

宋奶奶點着菜開數,“排骨炖豆角、小雞炖蘑菇、燴豆腐、涼拌黃瓜絲、拌菠菜、芹菜炒辣椒、雞蛋醬、雞蛋炒木耳,正好八個,挺好了挺好了。”

宋爺爺也跟着點頭表示滿意。

孫慧慧在邊上補充,“還買了兩瓶二鍋頭。”

宋爺爺就說,“怎麼不買散酒呢,那個便宜。”

孫慧慧隻能說,“我們也沒買過酒,見不少人買二鍋頭我們就跟着買了。”

宋奶奶問道,“你們家裡現在幾個竈?”

唐磊回答,“隻有這一個,正房的竈台砸了,以後那屋要做卧室。”

宋奶奶就道,“那這麼多菜,還得蒸饅頭,一個鍋可不行。這樣咱們分分,慧慧你哪個菜做的好?”

唐磊搶答,“慧慧手藝挺好的,這幾個菜她都能做。”

天地良心,他這是善意的謊言,不是為了自己大男人的面子。

而是怕宋奶奶“苦口婆心”規勸慧慧,認為就該女人做菜,再給她弄煩了。

最後留下了蒸饅頭、排骨炖豆角和涼拌黃瓜絲。

剩下的被宋奶奶承包了,當然她還會找人幫忙的。

唐磊将門鎖了,才放心回屋和面蒸饅頭,“宋奶奶說了不用太多,一人照兩個來就行,咱們多做點…”

他可不是傻大方,“多做點放空間,你以後工作都是重體力,餓了就墊吧一口。”

說到這,他又覺得饅頭不行了,“我還是做一些肉幹吧,切成小顆粒,那個更頂餓。”

孫慧慧當然更想吃肉幹,“沒有烤箱也能做肉幹麼。”

唐磊将盆洗幹淨,往裡倒玉米面和白面,“當然能做。就是先将肉泡冷水,泡出血水,然後切條用一些鹽、醬油、酒、辣椒、蔥姜、香料進行腌制一晚上,再上鍋蒸,蒸熟之後用油煎,最後切小段,簡單吧?”

孫慧慧說了一句“至理名言”,“不用我做,我就覺得簡單。”

唐磊不得不承認,這話有道理!無可反駁。

很快面和好,放了些老面,放到一邊發面。

孫慧慧也沒幹待,将豆角洗了,正摘豆角呢。

唐磊過

去跟着一起摘。

“晚上我還要出去一趟。”孫慧慧說道。

唐磊一臉的問号。

孫慧慧繼續說道,“昨晚忘和你說了,我弄到了四十棵白蠟樹。”

看了眼廚房,有點小,直接起身,放到了院子裡。

當然沒全拿出來,就兩棵。

唐磊趕緊跑了出來,直接上手摸,“白蠟樹做家具可是很不錯的。”

有點手癢,現在就想做了。

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