渝汐笑着說,“以後會慢慢擴大規模的。而且你進來的時候沒看到很多席位還是空的嗎,以後會開放的呀。今天的開業第一天,太多人了後廚會忙不過來的,也要給點時間讓他們熟練熟練呀。總之……以後的席位應該不會那麼難搶的。”
沐風心裡流淚,嘴上沒反駁,心裡卻一句話也不認同。渝汐開的餐廳,能有一天有空席?反正他是不相信的,而且今天的顧客出去之後,他敢保證,就算沒有自己做宣傳,他的餐廳名号照樣能打得響亮名堂。
還是趁此機會多吃一點吧!沐風化未來的悲憤為此刻的食欲,拿過那一小碗物料豐富的艇仔粥和配合着一起吃的叉燒包。
艇仔指的是水上人家的小船,是以前的水上遊民突發奇想做出來的。艇仔粥的物料非常豐富,隻管香的美的全往鍋裡扔。熱熱乎乎熬出一大碗來,裡面鮮的料有生魚片、瘦肉、鱿魚絲、海蜇絲;香的料是烤鴨絲、叉燒絲和滑嫩的蛋皮,粥面上佐以香脆的花生和一層細碎養眼的小蔥花,再蘸進去幾段油條。
絕了,這一碗。粥底綿爛香滑,營養滋補,是絕對數一數二的早茶濕點。
叉燒包鼓鼓囊囊的一個,包身捏成雀籠形,頂端像花蕊一樣裂出幾瓣縫,裡面棕褐晶亮的内餡精華隐約可見。其中香味也悠悠透出來,還沒吃,沐風就已經開始偷偷咽口水。
他用手沿着裂口輕輕撕開,裡面像糖漿一樣盈薄的芡汁布在香嫩的叉燒肉餡上面,是頂好看的琉璃芡。一撕開,香氣和着滾燙的熱氣一起撲鼻而來,叉燒的獨特香味讓他忍不住驚歎,“哇,這是什麼肉?好香啊!”
相處這麼一會兒,兩人也熟絡多了,渝汐很自然地隔着一個座位坐下來,撐着臉道:“就是豬肉罷了,沒什麼特别的。這是叉燒肉,就是把腌漬好了的精瘦豬肉拿去烤,烤得香噴噴就是了。”
這叉燒肉的火候掌握得極好,不柴不熏,肥瘦的比例很好,是均衡的“半肥瘦”佳品。沐風吃了撕下來的小的那塊,嘴裡發出興奮的“唔”的一聲。
包子皮軟滑不會太韌,包身部分柔軟香甜,裡面的叉燒肉鹹鮮适口,整個叉燒包吃起來甜鹹得當。内餡不爛,色澤鮮明又香又滑,軟嫩多汁。沐風停不下嘴,似乎要把肚子裡的最後一絲縫隙填滿。
最後喝完一口茶,肚子舒服了。沐風整個人也徹底吃服了,對渝汐的“崽崽了不起濾鏡”更加嚴重。
【讓我再陪你一會:可惡的沐風QAQ雖然我們吃得也很快樂……但我們的肚子是癟的!而你的已經凸起來了!你有小肚腩了沐風!】
沐風跟渝汐道過謝才發現他這餐已經吃得很久。原本渝汐這福兮樓就是差不多中午才開業的,現在一餐吃到了下午了。
沐風忙緊張地問:“啊,你居然陪了我這麼久!汐汐你吃飯了嗎?要不要吃點?剩下的這些還沒涼呢,不抽獎了吧,爸爸……不是,粉絲們都會心疼的,你吃了吧。”
渝汐搖搖頭,“今天要開業,我很早就先吃過了。這些還是留給小粉絲們吧,不然他們要生氣了。”說罷他指指光屏,果然全是在說他不講義氣的彈幕。
而且今天戎狄不知道怎麼回事,已經給他打了兩個通訊了。但自己先前一直在後廚幫忙,沒空分神出來接,渝汐想着招待完沐風就打回給他的。
沐風不好意思地摸了摸頭,“那好,那就打包起來給他們寄過去吧,真的是。”
渝汐看了眼桌面,攏共也不太多,但粉絲的數量那麼多,這點剩餘的還是太少了。他說道:“不如這樣吧,今天第一天,我們開業的食材估計肯定沒那麼準确。應該忙完了之後後廚還會有一些剩餘,你要不要稍微留一下然後把那些也都帶走拿去抽獎算了。現在這些可能不太夠。”
滿光屏的“汐汐我愛你”成片的表白牆,本來是沐風的直播,卻又活生生開的跟渝汐的直播了一樣。但沐風一點也不在意,他是主播随粉絲,一樣是追崽一族,眼神裡的崇拜擋也擋不住。
他突然想起什麼,問道:“咦,對了。那個改進條例不是剛剛通過嘛,汐汐你這福兮樓怎麼沒見直播間裡的大小龍蝦啊?!”說到這個,沐風又有嘴裡分泌唾液的趨勢,明明肚子飽的不行了,但還是一想到就饞。
渝汐啊了一聲,說道:“這個啊……”
話音未落,門前的燈牌一轉,由清雅有格調的小茶館風變成了紅亮誘人的一系列龍蝦燈牌,門外傳來一陣喧嘩聲,即使隔音這麼好也擋不住。
沐風奇怪道:“嗯?怎麼回事?”
風格急轉成另一種奇異熱鬧的夜市風,這在講究高格調高消費的實體餐廳來說極少見。沐風明明吃得很飽,現在就突然有了想逛街一般的奇怪沖動,是這裡的氣氛太舒服了。
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