他摘下手套,轉身從櫥櫃裡拿出食品夾和盤子,我從他手裡接過。
“我來吧。”我說。
老闆沒跟我搶。
我本來想說“你忙了一晚上去歇一歇”,可我又怕這個話說的感性了,讓老闆剛剛收住的眼淚,又再度垂落。
我隻好把注意力放在面前的工作。
我低着頭專心地夾着蟹殼黃,餅皮非常酥脆,甚至微微看到裡面搖晃的流心。這是多認真學了,才能把餅做成這樣子。
他剛才還說吃壞肚子上醫院的話,現在聽起來像是變相自誇。
周董搞不好是被投資事業耽誤了的米其林大廚。
想想也是,一般人如果不是有十足把握怎麼敢把朋友請到家裡展示廚藝。
我也是太有偏見了。含着金湯匙出生就一定是纨绔子弟嗎?起碼我的老闆有時候不是。
對待感情方面我保留意見。
啪,一片酥皮掉了下來。
我提醒自己再小心一點,不然上面的酥皮會掉成癞痢頭,就不像金黃的蟹殼了,像正在蛻殼的軟腳蟹。
想到這裡,我有點好笑,忍不住用餘光找尋老闆的身影。
老闆不在廚房區域,也不在餐廳,再遠點的地方就不是我目之所及了。
他像是去了客廳。
他的房間這麼大,住得這麼空曠,晚上不害怕嗎?
正這樣想着,我聽到砰的一聲,吓得我手一抖,正夾到一半的蟹殼黃碎了。
我趁老闆不注意趕緊毀滅罪證,将碎掉的狼吞虎咽地吃了下去。
味道還真不錯。
但吃得太快了。
隻能品出大概,老闆做了兩種餡,我吃到的是甜餡兒,玫瑰豆沙。
我隻能說,這是一種很考究的味道,玫瑰蜜真的有玫瑰味,豆沙是有顆粒感的,還有松仁的香。
雖然是上海小吃,恐怕比上海許多街邊小鋪都要做的好。
老闆要是開個餅鋪,排隊的人一定不輸“阿大蔥油餅”。
這是上海攤另一家有名的小吃鋪子,在一條小巷子裡。下次我要想辦法帶給老闆嘗嘗。
我舔了舔嘴唇,夾起最後一隻裝進盤子裡。
我把盤子端出廚房,一轉眼看到老闆已經回到了餐桌旁,一隻手裡拿着一支香槟,另一隻手裡夾着兩隻香槟杯。
原來,剛才砰的一聲,是開香槟的聲音。
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他給兩隻杯子裡都倒上了酒。
我想起不久前才發生的荒唐事,忙說:“周先生,我不會喝酒。”
“香槟不算酒。”他說。
“我真的不會喝。”我堅持。
然後,他用奇怪的眼神看着我:“你喝醉過?”
我就奇怪了,我隻是說我不會喝酒,老闆怎麼就突然聯想到了這個。
我搖頭:“沒有。我就是不太愛喝酒。”
老闆一臉不信的樣子,但也沒再堅持,指了指水櫃:“那你喝水吧。”
我剛要轉身去拿水。
老闆又問:“你喜歡吃甜的?味道怎麼樣?”
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