希爾捏着紙下樓時法夫那已經離開,他一個人站在客廳,無精打采。
“你要站到什麼時候?”
嘉諾不知何時從後門出現,希爾被這一聲叫得無措,讪讪地回望嘉諾。“有時間發呆的話就來廚房幫忙。”嘉諾提着籃子走到廚房,希爾聞言,立馬積極的跟了過去。
沒有怨言,還算不錯。嘉諾給希爾擡來墊腳的凳子,卷袖子準備開始幹活。
籃子一打開,出現的并不是後院裡熟悉的蔬菜們,而是一塊新鮮柔韌的大塊肋排肉。最近兩天嘉諾準備的晚飯都是面包或者焗飯,搭配濃厚的奶油蘑菇湯、羅宋湯和蔬菜沙拉。
飲食很營養,希爾也很喜歡。
但像現在這樣,突然掏出這樣豪華豐盛的食材,還是讓希爾呼吸一窒。
“别愣着,洗幹淨手,把它們打碎。”嘉諾将一小把檸檬草和大塊生姜放到希爾面前,并交給了他一個小木擀。希爾洗好手,拿着木擀碾壓檸檬茶的下杆,一面好奇的望向嘉諾。
嘉諾将大塊肋排擺放在墊闆上,長長的菜刀劃過肋排,銳利的刃口沒有一絲一毫停歇。随後,嘉諾将菜刀摁至肋排切口,将肋排斬成兩半。
爐子已經生好火,蜂蜜三大勺入鍋,加上昨天熬煮儲存好的高湯水和醬油、糖。希爾适時的将搗好的生姜和檸檬茶交給嘉諾,一并放入鍋中。
漸漸将鍋煮沸,轉小火慢煮,得到微稠的醬汁後濾去生姜和檸檬草。
兩大塊肋排肉放上烤盤,倒上煮好的醬汁用勺子抹勻,撒上胡椒和鹽。準備就緒,便将肉送入烤爐。
嘉諾在烤肋排的期間,希爾開始熟練的用一小刀将各種蔬菜水果切成合适的大小,放入大碗中。
蔬菜沙拉的制作希爾看嘉諾做了一次便學會了。小刀是嘉諾給的,尺寸小巧不容易傷手,加上有嘉諾本人監督,也便放心讓希爾使用。
肋排的烤炙中途需要出爐重新澆上醬汁,約莫用去了一個小時,肋排逐漸骨肉分離便可出爐。
烤炙後熱烈的香味立刻飄滿廚房,醬料味的濃郁沒有蓋過烤肉本身的香味,成就一股充滿誘惑的濃香。嘉諾切下一塊肋排肉,一刀下去肉塊便輕輕松松脫離骨頭,露出肥美的切面。
試了一口,肉質肥而不膩,入口餘香,味道正好。
嘉諾滿意的露出微笑,而一旁的希爾看着,口水幾乎要滴到桌面上。
“隻能試一口。”嘉諾看着孩子癡迷又不敢上前的模樣,心底暗樂。切下一小塊送到希爾嘴邊。希爾毫不猶豫吃下烤肉塊,白嫩的臉幾乎要被味蕾的驚喜刺激出紅暈。
“完成最後步驟吧。”
嘉諾從罐子裡取出梅幹粉,均勻灑在了肋排上面。
希爾拿着碗盤餐具擺好在吧台桌上,嘉諾則在廚房裡忙着分盤,擺盤。一陣忙碌下來,時間轉眼過去不少。
“好香啊。”
門被推開,外出的法夫那一身優雅的黑色風衣歸來。希爾聞聲望去,下一秒就放下了手裡的盤子,扭頭跑上了樓。
被無視的法夫那立在原地,一刹那愣住了。
第8章Chapter8.
希爾看到自己,居然扭頭逃跑了?!
法夫那對眼前不合理的事态,感到了前所未有的慌張。從廚房裡端出烤肋排的嘉諾靜靜瞅了法夫那一眼,沒有說話。
“嘉諾……我做錯什麼了嗎?”法夫那怎麼都想不明白,不久前還黏着自己含糊撒嬌的希爾,竟然會逃跑。
“我怎麼會知道。”
嘉諾倒是一副很懂的模樣,說出了口是心非的話。
法夫那被搪塞得啞口無言,重歎一口氣,坐到了吧台前的凳子上。看着大碗裡切得歪歪扭扭的小番茄,不禁露出微笑:“這是希爾的成果吧。”
“這個也是。”嘉諾将一個小盤放到法夫那跟前,法夫那眼前一亮,下一秒又黯淡下去。
盤子的中央俨然是一份造型精巧的泥丸子,配上切好的玉米塊和拌醬,一看便讓人食欲大開。
然而……這個精緻的食物竟然是土豆。
法夫那活了百年,唯一無法接納土豆。無論油炸還是蒸煮,土豆都是法夫那味蕾緻命的弱點。
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