誰叫李家那時人口少,也沒有親戚能夠幫忙。
“家家戶戶都這樣。我們家好歹沒有矛盾,日子過得比較平穩平靜。”趙氏一臉的知足。
“娘,您生我們兄妹那是在好多年前,那時您非常年青身子骨好,精神頭也好,現在您已經三十歲,身體精神頭不如以前,這次又是一胎生兩個孩子……”
“我能行的。你放心。”趙氏心裡十分溫暖,緊緊握住愛女一雙粗糙的小手,都說閨女是貼心的小棉被,可不就是嗎,“這幾個月,你把我該做的活都做了,還幫家裡掙了許多銀錢,我一直在休息,一直在養精神。我生産後能自己帶你的兩個弟弟。你信我就是了。”
李石的大腦袋突然出現在兩人面前,把兩人吓一跳。
李如意手撫胸口,“我說二叔,你别不吭聲就出現,這能吓死人。”
李石一雙牛眼望着李如意,目光純淨的跟孩子一樣,語氣帶着幾分央求,“如意,我把半個南瓜都切成絲了,你教我做南瓜餅。”
趙氏問道:“石頭,你剛才支持如意是為了讓她教你做南瓜餅?”
“是。”李石小雞啄米般點頭。
李如意哭笑不得,拉着李石去廚房,案闆上面擺着滿滿一案闆的黃澄澄的南瓜絲。一根根南瓜絲,大小長度差不多,李石的刀功堪比前世五星飯店的大廚。
“二叔,你的刀功,真是棒!”李如意朝李石伸出兩個大拇指。
李石憨笑聲聲。
“把南瓜絲煮成糊,然後與面粉攪拌揉成團,放一點點糖,醒一會面,把面團按照做家常餅的做法做成半個巴掌大的餅,放進鍋裡烙成兩面金黃色就是南瓜餅。”
一個耐心的講,一個十分用心的聽。
一大一小的身影在廚房裡忙碌,半個時辰之後,午飯就好了,炒臘豬口條、泡菜湯,主食是南瓜餅。
半個巴掌大的南瓜餅呈金黃色,十分精緻,香氣撲鼻,誘人食欲。
李石兩口吃一個南瓜餅,一口氣吃了十個,才有功夫開口道:“南瓜做出來的南瓜餅真是好吃。”
趙氏笑道:“甜甜的,還帶着南瓜的香氣,比蔥花餅好吃。”
李山望向愛女,“我們家應該賣南瓜餅。”
李如意把嘴裡的餅咽下去,“爹,南瓜餅要用南瓜,咱們家沒多少南瓜,全村都沒少南瓜,這個南瓜餅的買賣做不起來。”
趙氏幫腔道:“山哥,我們家的豆腐生意特别好利潤很高,賣什麼南瓜餅?”
李如意又道:“南瓜餅做法簡單,别人一瞧就會了。”
李山被母女倆說的啞口無言,不過不會因此生氣,咧嘴一笑而過。
趙氏想着提醒李如意給李健安四個留點南瓜餅嘗嘗鮮,見李如意吃飯時打哈欠,心疼她這些日子天天早起用鹵水點豆腐,催促她趕緊去午休。
到了晚上,李山父子五人先後從縣城、金雞鎮回到家裡,李如意、李石把香噴噴的飯菜揣上桌,有李山念念不忘的粉蒸排骨,還有趙氏想讓兒子吃到嘴裡的南瓜餅。
“如意剁的骨頭,不是我剁的。如意做的南瓜餅,不是我做的。”李石一邊吃着,一邊向家人數着李如意做的事。
李如意微笑道:“二叔打掃地窖、喂驢、劈柴、打井水,一刻沒閑,我隻是做了晚飯。”
她臉上浮現出來的疲倦,落到李家四兄弟眼裡,心裡又心疼又愧疚。
張秀才的學堂裡面,都是爹娘掙兒子讀書,隻有李家四兄弟,是靠着妹妹出主意幹活掙錢給他們掙學費。
她今年才九歲,這在别人家都是花錢的,在李家卻是掙錢的頂梁柱。
這麼小就這麼用腦這麼用體力,把身體搞跨了,可怎麼辦?
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