老主顧口口相傳,一會兒的功夫,半個縣城的人都知道了,因李家做吃食買賣的口碑特别好,吃食新穎奇特,價錢也公道,人人都信任李家。
賣的最快的是豆腐腦,主要是澆在豆腐腦上面的鹵汁瞧着非常實惠誘人,三個銅錢就能吃到山珍、雞蛋。
豆腐賣的也快,大家都想嘗嘗鮮,吃上獨一無二的吃食。
不到一個時辰,李山就把豆腐腦、豆腐都賣光了,跟晚到的沒有買着的主顧解釋明個還會來賣,然後興高采烈趕着驢車回家去。
李家人都在焦急的等待着買賣的結果,特别是李家四少年,因學費昂貴,怕家裡負擔不起。
李福康在院子外面激動的高聲道:“爹回來了。我們家的豆腐、豆腐腦都賣光了。”
趙氏都從大廳裡走出來,天色已黑,借着月光,看到李山黝黑的臉上挂着大大的笑容,驚喜道:“山哥,你受累了。”
“我累什麼。二弟、如意受累了。”李山心道:還有家裡的驢子,又是磨豆子又是拉貨,都比我累。
“爹,讓我哥去卸驢車,您進來喝熱水休息。”李如意把李山迎進大廳,從他手裡接過一個鼓鼓的黑布大錢袋開始數錢。
二百多斤豆腐、兩大桶豆腐腦,成本是五十斤的黃豆、三斤雞蛋、半斤幹黃花、二兩幹木耳,大概一百八十個銅錢。
光是豆腐就賣了一千個銅錢,豆腐腦賣了六百三十個銅錢。
如果不算人工、石磨驢車磨損等費用,純利潤一千三百五十個銅錢。
李山雙眼放光,驚歎道:“賣豆腐、豆腐腦比我們賣餅賺的多多了。”以前打死都不敢想象一天能賺這麼多銀錢。他上輩子肯定是積了大德燒了高香,這輩子讓愛女得了豆腐、豆腐腦的方子。
“那是。”李如意心道:黃豆成本低,一斤能磨出好幾斤的豆腐、豆腐腦。
李家四少年目光裡充滿了敬佩,“妹,你真是太厲害了。”
“這些給您。”李如意給了李山一百個銅錢。
李山捧着沉甸甸的銅錢,心花怒放,可是又一想,要是早聽家人的話,早點從燕城回家做買賣就好了,說不定這個時候攢的錢都夠買一畝地了,心裡懊悔莫及。
“娘,給您的銀錢。”李如意數了二百個銅錢給了趙氏,給四個哥哥、李石每人十個銅錢,餘下的一千個銅錢收了起來。
每人都得了錢,臉上笑開花。
晚飯吃的是燒豆腐、炒南瓜、炒雞蛋,主食是白面饅頭。
家裡的黑面全部吃光,終于可以不用吃黑面了。
李如意特意當着全家人的面囑咐道“爹,明個您去金雞鎮回來時從張伯那裡買五斤肉,明晚我做粉蒸肉吃。”
李山忍不住道:“又要買肉?”
李如意哭笑不得的道:“不吃肉哪來的力氣做買賣賺錢。”
李石湊過來小聲道:“哥,今個如意還給驢子吃麥子,說驢子磨豆子累了,要補一補。”
趙氏開口道:“咱們家的兩口大石磨推起來很費力氣,要是人來推得累壞身子骨去,那兩頭驢子買的好買的對。”
之前家人都覺得用不着兩頭驢子,一頭就足夠了,現在看來,李如意高瞻遠矚買對了。
這一天從早上到下午做豆腐、豆腐腦、豆漿,忙的不得了,吃完晚飯終于能歇息了。
趙氏趕緊給李山說王三妞的事,還說王海一家來道謝。
李山沉吟片刻,緩緩道:“我看方家這麼做也是沒辦法。”
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