李健安瞟了一眼竈上的十小碗肥腸,心裡有疑惑,不過眼下還是趕緊把肥腸吃到肚子裡再說。
趙氏在堂屋早就聞到香味,開始還不敢相信,直到李敏寒激動的跑過來收拾飯桌,李如意把一盆油亮亮香噴噴的炒肥腸端上桌,這才相信兒女不但把豬下水收拾出來了還做成了美味。
李敏寒喜滋滋大聲道:“娘,妹妹做的炒肥腸極好吃,你快嘗嘗。”
趙氏盯着炒肥腸,覺得肚子裡的饞蟲都要爬出來了,連忙把手裡的繡活拿回卧房,回來坐下與五個兒女一起吃肥腸。
光是肥腸,沒有主食也沒有湯,可是誰也沒有覺得油膩。就這樣,五個人将一盆兩斤的炒肥腸吃光,相互對視,均是一臉的滿足。
“娘,妹妹還用肥腸炕出了一碗豬油。咱們家還有十碗炒肥腸。”
“剛才妹妹說她等會兒就把其它的豬下水都鹵出來。”
李福康、李敏寒滿臉歡喜圍着趙氏說話。
趙氏吃飽了困意上來,要去睡覺,誇贊了五個兒女幾句,就回了卧房。
這下,李健安方問道:“妹妹,你剛才讓我們把肥腸盛出十碗,是放着每天吃一碗嗎?天氣太熱,可放不了十天。”
李如意剛才吃炒肥腸的時候就想好了,便道:“大哥、二哥,我正要跟你們商量關于一件事。”
兩個少年不約而同的問道:“什麼事?”
李敏寒在廚房洗碗不在堂屋。李英華卻是在堂屋掃地,聽到這裡擡起頭來望向李如意。
李如意緩緩道:“你們上午肩挑百斤柴去集市走了近十裡路已經很累,可是現在天氣太熱,這十碗炒肥腸放不得,麻煩你們辛苦一趟,這就把肥腸拿到縣城城門外面去賣。”
她憑着原主的記憶知道每天傍晚縣城城門外面有個小集市,那裡不收稅,不過集市的時間很短,隻有半個時辰。
肥腸是白得來的,就是用了一點點的鹽、黃酒,一家人已經美美的吃了一頓,剩下的十碗炒肥腸,隻要能賣出去,那就是純利潤。
至于人工,這裡的生産力極其低下,可以忽略。
炒肥腸基本上是無本買賣。
6買九送一
李健安、李福康相視對望,目光裡面均是帶着深深的期盼,先後點點了頭。
李英華望向大哥、二哥的目光充滿羨慕。
李如意就知道大哥、二哥會同意,微笑道:“咱們家的炒肥腸,每碗賣兩個銅錢。”
李健安望着一碗碗的肥腸,雖然剛吃過,仍然很想再吃,問道:“兩個銅錢會有人買嗎?”
李英華忍不住問道:“就算有人買,也沒辦法拿回家去,難不成把咱們家的碗也帶走?”
李福康提醒道:“妹妹,一個碗就值一個銅錢。”
李如意緩緩道:“村外的野池塘有荷葉,摘了荷葉盛肥腸。”
李福康想了想,道:“池塘裡的荷葉太大了,用來包肥腸,就顯得肥腸的量小。”
李健安蹙眉道:“不行,那池塘是村裡共有的,我們家要是摘走荷葉,會被人瞧不起。”
這也不行,那也不行。
李如意倒沒有被難着,反而冷靜下來,反正今個是一定要把肥腸賣掉。這一步驟沒有想好,那就先幹别的步驟。
她就讓李健安、李福康去沐浴換身幹淨衣服,又讓李英華去把張屠夫用來遮豬下水的那塊黑麻布及大竹籃洗幹淨放在太陽下曬幹。
李敏寒見三個哥哥都有活幹,自己沒有活幹也想不出主意,便問道:“妹妹,你看看我能幹什麼?”
李如意深知四個哥哥都很勤快,也自愧不如,便道:“你拿燒紅的柴棍燎豬蹄上的毛,今個我要把豬蹄也做出來。”
“太好了。我這就去。”李敏寒一臉歡喜的去了廚房。
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