許多人一嘗,味道不錯,麻辣鮮香,夏天吃這個正好開胃,于是你也買來我也買。
第069章·生意不錯
那些普通人家的主婦一般隻買半斤左右的鹵雞腸鹵鴨腸或者鹵雞屁股,這幾種鹵味沒有一點丢料,很劃算,而且半斤不少了,夠全家人都吃上一兩筷子的。
那些有錢人家的廚娘大多買雞雜鴨雜,太便宜的她們不敢買回去給主子吃,當然,那些廚娘暗地裡克扣一文錢買點鹵雞腸鹵鴨腸自己躲着吃姜有财也賣,小錢也是錢呐!
香辣河蝦也賣得不錯,就是鹵雞爪和香辣田螺賣得差些。
這種便宜的鹵味針對的消費人群大多是普通家庭的當家主婦,她們肯定選最實惠的買,鹵雞爪光骨頭,她們覺得買回去不劃算,而河蝦和田螺易得,覺得花錢買太虧了。
不過姜有财半點不擔心,現在時辰還早,鹵雞雜鹵鴨雜和鹵鴨腸什麼的都已經賣得差不多了,可還有那麼多顧客想買,那些沒有買到鹵鴨雜、鹵雞雜和鹵鴨腸等鹵味的顧客,到最後還是不得不買香辣河蝦和香辣田螺以及鹵雞爪,等他們吃過之後就會發現,花幾文錢買這些吃食也挺劃算。
果然如姜有财預估的那樣,不到半個時辰,當鹵雞雜等鹵味賣完,隻剩下香辣河蝦、香辣田螺和鹵雞爪時,想買鹵味吃的那些顧客就隻能買剩下的這三樣。
姜有财一邊稱秤,一邊給自己的鹵味打廣告:“其實這三樣鹵味下酒是最适宜不過的,就是給孩子們下飯也很好呐!”
那些主婦笑着道:“這雞爪子就一張皮,全是骨頭,河蝦的殼和田螺的殼都挺壓秤的,這幾樣鹵味丢頭大,買回去不劃算,這幾樣鹵味你應該便宜點賣才對。”
姜有财從谏如流:“那好吧,香辣河蝦我賣八文錢一斤,鹵雞爪和香辣田螺,全都五文錢一斤,現在各位大娘大嬸滿意了吧。”
那些當家主婦都開心的笑開了:“這才對嘛。”然後隻稱半斤。
姜有财知道她們想占那半文錢的便宜,做主婦的人恨不能一文當作兩文花,于是笑着道:“半斤隻要兩文半的錢,那半文錢我怎麼收?幹脆你們就買六兩好了,也多不了一點點。”
那些個家庭主婦都嚷嚷開了:“你這孩子做生意咋這麼古闆呢?别人做生意那半文錢的零頭都抹去,就你不抹!”
姜有财仍舊滿臉堆笑道:“我不是每斤直接便宜了一文錢嗎?再說了,我這些鹵料都不便宜,可才隻賣這個白菜價,要是再讓一次利,我就根本賺不到各位大娘大嬸半文錢了,我也要吃飯呐!”
花椒等鹵料的确貴,那些主婦見姜有财堅決不肯讓步,隻得稱六兩的。
巳時過半,所有鹵菜就都賣光了,姜有财姐妹幾個全都喜不自勝,收拾攤子準備回家。
賣豆腐腦的大叔讨好的對姜有财道:“你看你們生意這麼好,明天多準備點鹵味,多賺些錢。”
姜有财瞟了一眼他兩個裝豆腐腦的木桶,有一桶全部都賣完了,另一桶也隻剩下一小半,沾她的光,他的豆腐腦賣得也很快。
姜有财沒有接豆腐腦大叔的話,帶着姐姐妹妹們離開,花兩文錢買了六塊豆腐準備帶回家去做菜。
現在能夠賺到錢了,那就盡量吃好一點。
蘭花拉了拉姜有财的衣袖:“哥哥,我們買兩斤大米回去,中午吃大米飯好嗎。”
一斤大米五文錢,她們家人口多,一頓飯至少得三斤米,就是十五文錢,花費有些大,至少目前她們家這種境況還吃不起大米飯。
于是姜有财安撫蘭花道:“現在咱們要把給爹治病的錢攢出來,等以後爹的病好了,咱們再頓頓吃大米飯好不好?蘭花乖,再忍忍。”
雖然沒有要到大米飯,蘭花表示很失望,但是還是乖順的答應了。
招弟心疼的摸了摸蘭花的頭。
回到家,招弟幾個就去打豬草喂豬,姜有财做午飯。
她提着個籃子帶着三朵小花去菜地裡摘菜。
黃瓜嫩嫩的、脆脆的,她摘了幾根黃瓜給蘭花姐妹們吃。
帶刺的黃瓜吃在嘴裡清清涼涼,做涼菜吃也是很好吃的,可惜家裡既沒有香醋又沒有芝麻油,做不了。
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