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第39頁(第1頁)

姜有财道:“這幾天我每個點心鋪子都逛了一圈,就沒有看見哪個點心鋪子有綠豆糕和芝麻糕賣的。”

“那就應該沒有賣的吧~”周氏奇怪的問,“你怎麼忽然提到了綠豆糕?”

姜有财啟動撒謊模式:“我以前不是天天下午去鎮上賣柴嗎?就聽見有人提到過綠豆糕和芝麻糕是端午節的應節點心,所以我就想問問娘,我們這裡有沒有賣的,如果沒有賣的,我想做一點端午節那天去鎮上賣。”

“可是……你會做嗎?”周氏問道。

“我聽那些過往的客商說起過做綠豆糕和芝麻糕的方法,但是我得試試才能确定自己會不會做。”姜有财隻在空間的書籍看過綠豆糕和芝麻糕的做法,她還沒有嘗試過。

周氏沉吟了半刻才道:“做綠豆糕和芝麻糕的成本高嗎,賣得出去嗎。”

姜有财根據空間書籍的記載思索了一會兒:“綠豆糕和芝麻糕不僅成本高,而且做起來很麻煩。”

周氏遲疑着道:“如果賣價很高的話,即使再好吃,我們擺攤賣,那些有錢人也不會在我們的攤位上買,他們要吃點心肯定是去點心鋪子裡買,沒錢的人也吃不起這麼貴的點心,我看——你還是别賣綠豆糕了。”

姜有财聽周氏分析得有道理,隻得罷手,現在自己手上沒幾個錢,那些錢都要留着給姜大山治病,花每一個銅子都得認真考慮,做這麼高的成本做點心如果賣不出去真的會讓這個一貧如洗的家雪上加霜。

……那就隻能考慮做些成本低,賺錢快的生意。

姜有财又想到了燒雞館不要的那些雞爪子。

古代的土雞全都是天然雞,雞爪子隻有姜有财前世買的鹵雞爪子的一半大小,關鍵是肉特别少,隻有一張皮和一點筋。

……不要錢,可以試着鹵一點來賣,還有田螺和河蝦都可以鹵着賣。

反正鹵東西對姜有财來說又不需要什麼成本,她空間裡有的是佐料。

于是她把心裡的打算說給周氏聽,她隻說了她想鹵東西,卻隻字沒有提鹵料從哪裡來。

周氏就道:“鹵東西要買好些鹵料,鹵料都不便宜呢!你做的香辣田螺就很好吃,你還不如就做香辣田螺賣,做香辣田螺隻需要辣椒和花椒就行了,不像做鹵菜,需要那麼多種鹵料。”

第050章·談妥

姜有财點頭:“也行,我就做香辣田螺和香辣河蝦賣,如果這幾天我在山上采到了鹵料我就弄些雞爪子試着賣賣。”

周氏道:“要是能夠采到鹵料你想試試就試試吧,端午節時,你把攤擺在清水河那裡,每年清水河都要辦龍舟比賽,那裡人多,東西好賣。”

原主留給姜有财的記憶裡有關于這些方面的記憶,每年端午節清水河擺小吃攤的人很多,都想在那一天賺點小錢補貼一下家用。

第二天,姜有财帶着姐姐妹妹上山去采草藥時,趁機從空間裡抓出不少花椒、桂皮、丁香、山奈、茴香、甘草。

當然僅僅這幾味鹵料根本就不能鹵出好吃的鹵味,但是一般古代農村如果家庭鹵菜的話隻用到這幾味鹵味,并且在這片山區也隻能采到這幾位鹵料,如果出現别的鹵料姜有财怕有人懷疑她。

上次被秦子謙吃到胡椒粒就差點吓得她魂飛魄散,那次幸虧騙過了秦子謙,但俗話說得好,常在河邊走哪有不濕鞋,不能次次心存僥幸。

有了鹵料姜有财就準備大展拳腳,當天去賣鹵菜的時候就去了那家燒雞館的後門,向處理宰殺清理那些生雞拉圾的那個夥計打聽他們這家燒雞鋪子一天能夠賣多少隻雞。

那個小夥計兩眼望天答道:“一天大約能夠賣五十隻雞左右吧。”然後奇怪的問:“你打聽這些幹什麼。”

姜有财嘿嘿笑了兩聲,甜嘴甜舌道:“小哥哥,你能不能每天把雞爪子偷偷的全部拿出來給我,我給你兩文錢行嗎?”

雖然那些雞爪子是燒雞館老闆不要的,可是人家小夥計跟她素不相識,憑什麼白給她?

小夥計聽了很高興,沒人要的雞爪子能夠換兩文錢還挺不錯的,兩文錢可以買六塊豆腐給家裡添個菜。

于是他高興的一口就答應了,但是很好奇,怎麼有人會買雞爪子,就問姜有财:“你買雞爪子是不是喂狗吃呀。”然後自以為是的忙不叠的向姜有财推銷:“那雞腸子鴨腸子雞屁股鴨屁股你要不要?”

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