下面又到了李建勳的表演時間。
他先腌好排骨和雞肉,下面又處理其他食材。
芹菜要對角切成四淺四深,形成開花狀。
黃瓜絲、木耳絲、幹豆腐絲要切成如頭發絲一般粗細。
李建勳處理起來極度絲滑,一把刀耍的上下飛舞。
即便徐鳳英是第三次見到,也不得不驚歎。
這刀功,沒個三四十年都練不成這樣。
接下來,李建勳一頓忙乎。
大鍋炖小鍋炒,廚房裡陣陣飄香。
現在這院裡的鄰居都不用問,一聞這味就知道是老葉家姑爺來了。
中間,葉含芝沒忍住,聞着味出來了。
她顧不上燙手,捏起一塊排骨就往嘴裡塞,醬香味在嘴裡瞬間炸開。
因為提前腌制又經過高溫煸炒的原因,排骨外面表皮是焦酥的,裡面的肉卻滑嫩異常。
一口下去,嘴裡滿是香味。
即使是咽下去,唇齒間還有餘味呢。
“好吃好吃,建勳,以後家裡就你做飯了。”
葉含芝忍不住捏第二塊,結果被徐鳳英打了一下手,直接打掉了。
“你這丫頭,怎麼說話呢?”
“建勳是廠裡總工,是幹大事的人,哪能天天在家給你做飯。”
葉含芝尴尬的笑了一聲,不敢反駁。
“媽,不要緊,就是搞研發的時候我比較忙,平時我有時間。”
“隻要我有時間,你想吃什麼我就給你做什麼。”
葉含芝顯然很滿意李建勳的話,一雙眼睛都笑成了月牙狀。
徐鳳英看到這一幕,在那哈哈大笑。
李建勳對葉含芝越好,她就越開心。
半個小時後,四菜一湯就全部出鍋了。
這還是爐火不旺的情況下,要是爐火火力足夠,這時間還能縮短一半。
等到把飯菜都端上桌,葉劍雄竟然還沒起來,可見透支的有多厲害。
“小芝,你喊你爹來吃飯。”
一會,葉含芝帶着睡眼惺忪左右搖晃的葉劍雄過來了。
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