軋鋼廠各食堂主任接到李懷德命令後,紛紛安排人去領肉。
肉一領回來,操刀師傅拿着刀就開始進一步分割。
僅僅二十分鐘,在食堂衆人的努力下,一隻大肥豬就按照各部位分割好,豬肉也被分成拇指大小。
食堂大廚把大鍋燒得滾熱,熱鍋涼油炒熟蔥姜蒜,立馬把切好的紅燒肉倒進大鍋裡中火慢慢翻炒。
豬油漸漸滲出,表面變成焦黃色,道道香氣飄滿食堂,讓人不禁口水直流。
等紅燒肉裡的豬油煉出一部分後,花椒大料一下鍋,翻炒幾下,香味再次升騰,引來好多人趴在食堂窗戶上觀看。
繼續翻炒一會,把香料香味完全激發出來後,溫水入鍋沒過紅燒肉轉小火慢炖。
現在就等着湯汁收幹了,湯汁一收幹,紅燒肉就能出鍋了,工人們也到了下班的時候。
“哎呦,太香了,我都忍不住了,這簡直要把我香迷糊了。”
“我現在一點幹活的心思都沒有,多久沒吃肉了,待會随他去了,我一定要吃上一碗肉再吃倆大白饅頭。”
“時間長不吃肉幹活的勁都小了,哪知道馬上就要吃上肉了,勁還沒了,哈哈。”
“這還得感謝人家李科長,沒有李科長咱們能喝上全羊湯吃上紅燒肉嗎?其他廠工人哪有這個待遇。”
在工人的議論聲中,終于到了下班的時間。
“叮叮叮,叮叮叮。”
下班鈴聲一響,昨天下午的事情又重現了。
車間工人如浪潮一般一波接一波的湧進食堂,食堂衆人拼盡全力維護秩序。
“都排好隊,不排隊的不給打。”
“師傅,我排着呢,給我打一份紅燒肉再打一份豆腐,兩個棒子面饅頭。”
“好嘞,一份紅燒肉、一份豆腐、兩個棒子面饅頭,收您六毛五分錢。”
窗口師傅打上滿滿一勺顫顫巍巍的紅燒肉,扣在他的飯盒裡,接着又要打豆腐。
“唉師傅,不對吧,怎麼是六毛錢?”
“哦,廠裡領導一緻決定,今天這次的紅燒肉一律按成本價供給咱們工人。”
工人一拍大腿,激動的說道:
“那敢情好啊,我不要豆腐了,你再給我打一份紅燒肉。”
“好嘞。”
原本這個工人是打算打一份紅燒肉一份豆腐的,紅燒肉的湯汁澆在豆腐上他中午吃,紅燒肉留着晚上帶回去給孩子吃。
起初工人們不知道,現在知道了,這個消息瞬間傳播開。
“師傅,給我打兩份紅燒肉。”
“師傅,給我來四份紅燒肉。”
“二麻子,你能吃四份,怕撐不死你吧?”
“切,你不也打了三份,誰也别說誰。”
“師傅,給我也打兩份,家裡好久沒吃過紅燒肉了。”
興奮的議論聲在食堂好像炸鍋一樣,比過年都熱鬧。
窗口師傅打飯也賣力,或許是傻柱的懲罰給衆人一個提醒,他們給工人打的每一勺滿滿的。
此時,李建勳也被楊廠長和其他領導請到了小竈單間。
一進單間剛落座,楊廠長就開始拍馬屁了。
“還是建勳厲害啊,我剛才一路走來,聽見好多工人都說李科長厲害,昨天喝全羊湯今天吃紅燒肉,比過年都開心呐。”
李懷德不甘示弱,緊随其後:
“是啊,這下工人們可算是享福了,昨天免費喝全羊湯今天成本價吃紅燒肉,我看看現在哪個工人還敢埋怨咱們廠夥食不好,哈哈哈!”
旁邊其他幾個領導一塊應和着,飯前的氛圍直接拉滿了。
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