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第28章 買條街沒意見(第1頁)

蕭錦佑派給她的人動作很快,燒烤店的大緻裝修沒有改變,隻是增加了兩個貨架。

貨架上放着規格統一的長方形木網格和木盆,食材放在镂空的網格上或盆裡,外面做了一層防蒼蠅蚊蟲的網紗推拉門。

店内當天食材當天用完,用不完就在晚上關門時低價處理。瓊州屬于熱帶,隔夜食材影響味道和口感。

既然要賺錢,就必須把服務和食材做到最好。不說頂級食材,起碼讓人吃着放心,服務對照某某撈。

等今晚回去定完玻璃,給店内換上玻璃窗就能開業了。

玻璃窗采光好,之後的商鋪全都要裝上玻璃櫥窗。這種櫥窗能承受25公斤的重量。隻要不是故意想要打砸搶,就不會遭到損壞。

蕭錦佑又派人騰出一間院子,日後就是堆放雜物的倉庫。

院裡每間屋子都已清空,靠牆全都擺着貨架。

放調料的屋裡擺上了冰盆,四個牆角各放了一百斤冰塊。這是喬爾雅告知的硝石制冰法,讓瓊州在四月份就用上了冰塊。

喬爾雅帶回來的調料全都整齊擺放貨架。每個貨架都貼着不同的調料名字,取的時候隻需要按照貨架上的标簽拿。

福壽和福全監督下人把最外層的配料包裝全部撕毀,隻剩下一層真空包裝袋,室内溫度控制在十度以下放一個月不會壞。她相信滿滿一貨架調料不到過期就會被消耗完。

喬爾雅又出門溜達了兩圈,發現那條街生意是真的差。即便貼上公告要重新鋪路,那條街的商鋪老闆們卻慶幸終于能把店賣個好價格。

她大手一揮,把半條街的商鋪全都包攬下來。她還沒開始賺錢,就已經從蕭錦佑這花了幾百兩。

出于心虛她把每間鋪子的分成給蕭錦佑留了四成,當做資金入股。

喬爾雅考慮的很清楚,這條街以後就打造成美食一條街,不出一個月就能在當地火出圈。

反正瓊州最大的官是蕭錦佑,那些員外富商想讨好他,不都得用行動支持支持?

說她狐假虎威也好,起碼她給他們提供了讨好王爺的路子。至于能不能親自見王爺一面,那不得看他們自個的運氣,跟她又沒關系。

喬爾雅已經想好了,這條美食街右半邊從頭到尾依舊是奶茶店、甜品店、火鍋店、麻辣燙店和燒烤店。

至于為什麼開了火鍋店還要開一家麻辣燙店,這就說來話長。

不是所有人都能一擲千金吃得起火鍋,麻辣燙屬于低配版火鍋,專門給那些想嘗試火鍋,但是又囊中羞澀的百姓準備。

既然做餐飲行業,肯定有高端就有低端,她兩者都要。

火鍋店她想裝修兩層,在設計上多費心思,把二樓打造成包間,屬于高端場所。

麻辣燙店就很方便,主要圖的就是店面大,進店自己選菜,自己選座位,統一在大堂用餐。

奶茶店則是她的私心。既然想把玻璃推銷出去,開一家奶茶店就是最優的選擇,她要把奶茶店打造成現代的網紅打卡風格,讓富家千金都以在奶茶店喝東西為榮。

而且奶茶店裡不僅隻賣奶茶,還包括炸雞排、炸雞腿、炸雞米花等等小吃,絕對價格實惠。

喬爾雅出一趟門就買回來半條街商鋪,饒是蕭錦佑都有被吓到。

倒不是覺得她花錢多,而是擔心喬姑娘壓力太大。她一口氣開這麼多家店,身上的擔子可不輕。

喬爾雅心大,她覺得憑自己的穿越金手指,沒把各種菜系全搬過來才是一種浪費。

不過她隻是想一想,還是不要霍霍八大菜系了。用調料包做出來的菜系終究是取巧,用業餘挑戰專業早晚要被打臉,火鍋燒烤這些除外。

福祿心中咋舌。若是昨天喬姑娘一口氣花掉王爺幾百兩銀子,他可能會覺得喬姑娘不會持家。但經曆今天的奇幻遭遇,他甚至希望喬姑娘能多開些店鋪,王爺哪怕隻拿幾成分紅都有不菲的收入。

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