“不然咋弄回來?都死的不能再死了,有啥好害怕的。不是說吃嗎?趁亮,不然回頭時間長了味道更重更不好收拾。”
李衛國不怕這玩意,接過菖蒲手裡的藍子:“行,謝謝啦!”
這點東西熬一鍋湯那是不夠分,收拾了打個報告開小竈吧。
邊上的人問菖蒲:“菖大夫,你這撿的是都能吃的蘑菇還是打算入藥的,這黑乎乎的能吃?”
菖蒲回頭看了一眼,他說的是雞枞菌,這東西好多人都見過但是沒吃過,因為菌傘黑灰色,看起來不是那麼順眼。
“能啊,這個老好吃了。”
“那這個嘞?”
菖蒲一一解答:“不熟悉的話最好别碰,撿自己熟悉的明确能吃的。有的菌子顔色長相比較相似,撿錯了味道不對不說吃了還有可能中毒。”
随後才重新背着背簍往家裡去。
趁着天還亮着,她剛好可以把菌子收拾一下,菌把上沾的泥和松毛苔藓扒一扒,然後好好清洗一下。
慢工出細活,這個活就得慢慢幹,入嘴的東西總要收拾幹淨。
就傍晚這點時間是弄不出來了,第二天晌午回來趁着吃飯的時間才将菌子洗幹淨,然後下鍋焯水。
焯水之後在篩子裡面薄薄的攤開晾曬。
大半背簍野菌子,焯水之後就沒多少了。
當然,菌子醬本身就是個精貴玩意兒,她也不可能做太多。
要等外表的水曬幹,菌子曬個七八成幹就收進去。
然後用肉皮将鍋底擦上一遍,把辣椒倒進鍋裡用小火慢慢翻炒。
她還加了一點花椒葉進去,炒的微微焦黃,香氣四溢,這才鏟出來。
陳學兵在外面敲門:“菖大夫你家在弄啥呢?”
這一天天的,要麼把人臭死,要麼把人香死,都不能正常過日子了。菖蒲擦了擦手端着炒好的辣椒出門放在了客廳桌子上招呼他:“陳營長啊,你中午休息?”
“剛剛吃完飯就聞見這邊噴香噴香的,我過來瞅一眼你在弄啥?”
搞的他才吃過飯感覺又能再去吃一頓。
“啥啊,我将就着熱鍋炒了點辣椒碾點辣椒面。”
“怪不得。”
陳學兵搭着衣裳趕緊走人,這個味道,要流口水了,再不走要丢人了。
炒過的辣椒要趁熱碾碎,而後在鍋裡熬菜籽油,油熬熟了之後将辣椒倒進去,随後将切好的蔥姜菌子倒進去翻炒,一直炒到裡面沒有一點水汽
趁着滾燙的時候裝進曬好的瓶子裡面密封。
油汪汪香噴噴的,簡直是尋常想都不敢想的奢侈東西。
舀了滿滿兩瓶子,剩下的一點用碗盛起來,鍋底全都是油,隻能傍晚的時候回來就着油鍋烙餅,或者炒點酸菜。
帶着小半碗醬去了衛生院。
林茵茵接過去吸溜一聲:“我不跟你客氣了啊!”
“客氣啥啊,你不嫌少就行。”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:不知者 我家地窖通兩界 (綜英美同人)小熊今天依然不高興+番外 步步逼婚:妖娆嬌妻不好惹 帶着聊天群流浪諸天 鳳臨天下寵後無雙 陳情令之魏嬰,我在 非常規性宮鬥 (綜英美同人)今天可以退休了嗎 錦園春+番外 千年一夢帝血祭祀,換爾歸來 不辭歡魚+番外 綜英美同人)我演的超英都複活了 放心,兒子不是你的 (綜英美同人)雇傭我的人都死了 銅雀春深愛過你 (綜同人)[綜]紅樓重生指南 租房系統:我的房産遍布全世界 海賊:我!金獅子二世 穿越僞嫡女