貧困的家庭,低矮的屋頂,沖鼻的味道。
夾雜在一起就是壓死人的生活。
遠處是一群玩耍的孩子。
這個季節還有光腳的,追逐打鬧,因為奔跑額頭上都留着汗,揚起的塵土定格在孩子們的臉上,溝溝壑壑的。
孩子們雖然在大笑但是李由就是心疼。
飯點了,孩子們是沒有飯吃的。
白天瘋跑瘋玩,晚上再喝點全是水的稀粥,年紀小的孩子們晚上總是尿炕。
農村家裡窮,沒有替換的被褥,這一時半會的也幹不了,小孩子又是個鬼靈精,所以這濕漉漉的尿窩子隻能大人躺。
所以晚上的孩子不被允許吃飯。
隻能在外面瘋完了,回家直接睡覺,用睡意抵擋饑餓。
70年代的農村就是這樣,食不果腹,衣不蔽體。
李由搖了搖頭。
她基地裡有很多物資,但是她不敢拿出來給他們。
這裡貧窮,連帶着她自己也不敢吃的太好,穿的太暖。
畢竟白白胖胖暖暖和和的讓人心生嫉妒,對隐藏自己不利。
這樣的日子得想辦法解決啊。
不能自己守着金山銀山還要被餓死啊。
回到家裡李由抓緊做飯收拾院子裡的東西。因為看着天氣明天應該是有霜凍的
回家先蘿蔔給拔了。
趁着天氣好,李由将一半的蘿蔔給切成條。
曬蘿蔔幹。
冬天裡将這個蘿蔔幹泡軟,用辣椒油一拌就是個爽口的下粥小鹹菜。
而且這幹菜更好儲存,用塑料袋子裝起來放進糧食缸裡随吃随拿就行了。
霜降了,白菜也都拔了。
李由将幾個長得不是很完美的放在明面上,那些個長得肥大的都收進了基地裡。
李由當晚就做了一鍋豬肉白菜炖粉條,大鍋周圍呼了一圈玉米餅子。
豬肉噴香,白菜清甜,粉條滑溜,玉米餅子帶着焦香味。
李由吃得很是滿足。
以前她就喜歡東北菜,什麼酸湯子,粘豆包,殺豬菜,大飯包,鍋包肉的,量大實惠,口味好。
最喜歡的就是酸菜炖粉條,酸菜餃子,酸菜火鍋,還有地三鮮,也是美味的不得了。
想想就流口水。
鍋裡是用玉米面跟碎花生煮的玉米糊糊粥。
這個空檔李由拿出前幾天曬的蘿蔔幹,溫水洗幹淨,瀝幹水分。
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