天還黑着,程家的小院裡就已經亮起了燈光和火光。
今日是五月初一,往年部分想早些賣粽子的商家會在今日開賣,程晚也打算從今日開始賣竹筒粽。
此時,程家的竈間,程晚和林老太等人正忙的熱火朝天。
糯米、紅棗、紅豆、花生,這些是昨晚就泡着的,現在隻需把不同的餡料分别裝進各個竹筒裡,再給每個竹筒封好口。
第一天試賣,三種餡料,每種各做了二十個。
程晚會根據今天售賣的情況調整之後每種竹筒粽的比例。
林老太看着鍋裡的竹筒,顯得有些惴惴不安,“阿晚,這賣不出去可咋整啊?這麼些好東西。”
程晚坐在竈膛前,火光映在她的臉上,平添幾分靜美。
“奶,之前用黍米做的,隻沾了糖霜,家裡人都說好吃。現在用糯米做,還準備了紅糖,那肯定會更好吃,好吃怎麼會賣不出去呢?實在賣不出去咱自己吃,總不會讓這些東西浪費的。”
林老太眼一瞪,“那不成!啥家庭啊,吃這老多好東西,還是得賣出去才行,好得把本賺回來呢。”
“奶、爹、娘、二嬸、大哥、二哥,你們去歇着吧,再去睡個回籠覺,這得一會兒煮呢,我和二叔看着就成。”
程晚當日花了大價錢買的藥膏和藥材很管用,不過兩三天的功夫,程大牛和程大平身上的青紫紅腫已經消了大半,現在已經能正常行走了,就是走起路來還有點兒瘸。
今天是程家頭一日去賣竹筒粽,程大牛和程大平怎麼可能還睡得着,和林老太他們一樣早早地就起來了。
沒人去歇着,都不放心。
天一點一點放亮,竹筒粽也全部煮好撈出放進兩個裝着涼白開的木桶裡。
程晚最後用兩塊兒昨個買的白紗布封住兩個木桶的口,防止有灰塵進去。
好在現在是五月份,天不冷,程晚不用操心給竹筒粽保溫的問題。
“程晚。”
外頭傳來了一聲喊程晚的聲音。
“來了,勝爺爺。”
林老太朝外望了一眼,“賈勝?他來找你幹啥?”
“我昨個和勝爺爺說好了,咱家租他家的牛車用用,不負責草料,一天給他十五文錢。這不昨個小姑來了嗎,我忘記和你們說這事兒了。”
租賈勝家的牛車,這是昨個程晚坐牛車去縣城的路上做的決定。
本身什麼都不帶,腿着去縣城就已經夠累人了,何況帶着兩個頗具重量的木桶,還有竹簽、紅糖這些零零碎碎的東西,這要真腿着到縣城,哪還有力氣賣東西?
而且牛車比起走路還是要快一些,這樣也能早些到縣城。
林老太瞪大了眼睛,“不是,你把牛車租來了,誰來趕牛車啊?咱家可沒人會趕牛車。”
“我會。”
程晚一臉淡定。
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