當天下午,陽光灑在小鎮的青石闆路上,溫暖而甯靜。李浩決定帶詩靜和欣怡去街上采購食材,準備做一頓美味的火鍋。他們三人興高采烈地走在街上,欣怡像個小導遊一樣,帶着他們穿梭在熟悉的攤位之間。
李浩先來到一家賣肉的攤位前,他仔細打量着攤位上的各種肉類。他想着火鍋需要一些肉片來增添口感,于是問攤主:“老闆,你這兒有新鮮的豬肉嗎?”
攤主點頭笑道:“公子,您來對了地方,我這兒的豬肉都是早上剛宰的,新鮮得很。”說着,他拿起一塊豬肉,展示給李浩看。李浩滿意地點點頭,對詩靜和欣怡說:“那我們就買些豬肉吧,火鍋裡放些肉片,吃起來會更香。”
詩靜和欣怡都點頭表示同意,欣怡雖然不會說話,但她的眼睛裡閃爍着期待的光芒。
接着,李浩帶着她們來到一家賣蔬菜的攤位。他挑選了一些菠菜、白菜和豆芽,這些都是火鍋的好搭檔。他邊挑邊對詩靜說:“師妹,你喜歡吃什麼蔬菜?我們多買點。”
詩靜想了想,說:“我喜歡吃豆芽和菠菜。”
李浩笑道:“好,那我們就多買點這兩種蔬菜。”他又轉頭問欣怡:“欣怡,你喜歡吃什麼蔬菜呢?”
欣怡指了指白菜,李浩會意,也拿了一些白菜放入籃子中。
最後,他們來到一家賣藥材的店鋪。李浩知道火鍋的精髓在于調料,于是他仔細挑選了一些花椒、姜片、蒜瓣等調料,這裡不像現代,沒有專門的調料,隻能自己配置,這些都是為火鍋增添風味的關鍵。
在挑選調料的過程中,李浩還向老闆請教了一些火鍋的做法和技巧,畢竟與現代有所區别,了解多一些,避免鬧出笑話。老闆熱情地為他解答,還推薦了一些食材和配料,又買了一些其他東西一并打包。
買完所有食材和調料後,三人滿載而歸。他們走在回家的路上,欣怡的臉上洋溢着幸福的笑容。她知道今天會有一頓美味的火鍋等着她,而李浩和詩靜的到來,也為這個家庭帶來了無盡的歡樂和希望。
三人手捧着滿滿的食材,步履輕快地回到了欣怡家。老人早已在門口等候,見到他們滿載而歸,臉上露出了欣喜的笑容。
“哎呀,你們買了這麼多好吃的啊!”老人迎上前來,眼中閃爍着期待的光芒。
李浩笑着點頭,興奮地說:“是啊,爺爺,今天我們準備做火鍋。您坐穩了,一會兒就讓您嘗嘗我的手藝。”
老人笑得合不攏嘴,當然他并不知道所謂的火鍋是什麼,總覺得很好吃的樣子,連忙說:“好好好,我等着呢,你們快開始吧!”
李浩将食材一一擺放在桌上,開始介紹起火鍋的制作過程:“火鍋最重要的是湯底,先熬好了高湯,現在我們來準備食材。”他邊說邊将豬肉片、蔬菜、豆腐等食材一一放入火鍋中。
“詩靜,這些肉片要一片片地放入,不可貪多,這樣每片肉都能均勻受熱,口感會更加鮮嫩。”李浩耐心地指導着詩靜。
詩靜點頭應允,小心翼翼地用筷子夾起一片片肉片,輕輕放入鍋中。欣怡雖然不能說話,但她的雙眼閃爍着好奇的光芒,模仿着詩靜的動作,也用小手夾起食材放入鍋中。
“很好,欣怡真聰明!”李浩誇贊道。他接着拿起調料碗,開始調配蘸料,并解釋着各種調料的功效和搭配方法。
老人坐在一旁,靜靜地觀看着他們的動作,看看這三個小不點,還沒竈台高,老人微微搖頭,又點頭。臉上洋溢着滿足和幸福的笑容。他忍不住插話道:“李浩啊,你真是個能幹的小孩子,這麼多好吃的,看得我都饞了。”
李浩笑道:“爺爺,您稍等片刻,一會兒就可以品嘗了。”
就在這時,門外傳來一陣沉穩的腳步聲,緊接着是肖叔叔那熟悉的聲音:“浩兒,你們這是在做什麼呢?怎的香氣四溢,讓人垂涎欲滴?”
李浩擡頭望去,隻見肖叔叔已走到門口,目光在桌上的食材,和正在煮着的鍋上流連。他顯然是被這獨特的香氣,和豐富的食材所吸引。
李浩急忙起身行禮,解釋道:“師父,您來了!這是我在嘗試的一種新的烹饪方式,名為‘火鍋’。您看到的這些食材,都是我準備放入鍋中的。”
李浩又朝老人說:“這位是我們師父”,一旁的詩靜連還點頭。
肖叔叔連忙對着老人說:“這兩個兔崽子出來,也不打聲呼,我不跟來,萬一出了事情怎麼辦?”
肖叔叔看到這一桌的食材,眼中閃過一絲驚訝,随即笑道:“哦?火鍋?這個名字倒是新奇。我從未見過這樣的烹饪方式,沒想到你小子竟能想出這樣的點子。”
李浩謙虛地笑道:“肖叔叔過獎了,我也是偶然間想到的。既然您來了,就一起嘗嘗看吧。”
肖叔叔欣然點頭,坐下後便開始詢問火鍋的制作過程和食材的搭配。李浩一一解答,同時也不忘關照詩靜和欣怡,确保她們也能參與到這個特别的晚餐中。
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随着鍋中的食材漸漸熟透,火鍋的香氣愈濃郁。肖叔叔品嘗了一口後,贊歎道:“真是美味!浩兒,你的手藝真是越來越精湛了。這火鍋不僅香氣撲鼻,而且口感豐富,讓人回味無窮。”
李浩笑道:“肖叔叔喜歡就好。以後我還會嘗試更多新的烹饪方式,讓您品嘗到更多的美味。”
五人圍坐在桌旁,筷子紛紛伸向鍋中。肉片在筷子的夾持下顫巍巍地送入口中,輕輕一咬,肉汁四溢,口感鮮嫩無比。蔬菜則帶着一股清新的甜意,與肉片的油膩形成了完美的互補。
“哇,這火鍋真是美味極了!以後還要吃”詩靜贊歎道。
欣怡雖然不能說話,但她臉上洋溢着幸福的笑容,用動作表達着對火鍋的喜愛。她用小手夾起一片蔬菜,放入口中,然後閉上眼睛,仿佛在品味着這美妙的味道。
老人也吃得津津有味,他感慨道:“這火鍋真是美味極了!李浩,你的手藝真是越來越好了。”
李浩笑着回應:“爺爺,您喜歡就好。以後去瑞草堂,我會經常做給您吃的。”
老人笑着說:“你有這份心就好了,謝謝。”然而,他并沒有把李浩的這句話放在心上,隻是沉浸在火鍋帶來的美味與歡樂中。
在火鍋的熱氣中,五人圍坐在一起,享受着這份特别的晚餐。這一刻,所有的疲憊和煩惱都仿佛被火鍋的熱氣帶走了,隻剩下滿滿的幸福和滿足。
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