“客人,這是菜單。”服務員快速的來到餐桌前,将菜單推到扶桑面前,“請問,有什麼需要嗎?”
粗略的看過菜單,扶桑很快決定了:“魚香肉絲、辣子雞丁、,再來3份紅糖冰粉,都要微辣。”
考慮到除了自己以外的兩人并沒有吃辣的經曆,扶桑點了微辣。
先上的是是紅糖冰粉,透明的冰粉上澆上了熬煮好的紅糖漿,撒上花生碎,芝麻及蜜餞粒。
看着極其誘人的冰粉就這樣端上餐桌。
扶桑和水清漓對于這些看起來就很甜的點心無感,但雪松很喜歡甜食。
用勺子将紅糖糖漿攪勻,花生碎和蜜餞粒在這期間混入了冰粉中,細小的芝麻或是沉在碗底,或是挂在冰粉上。
舀起一塊挂着糖漿的冰粉,将搖晃着的冰粉“啊嗚”一口放到嘴裡。
一口将冰粉連同勺子裡的糖汁一同送進嘴裡。
冰粉滑順的充滿了口腔,帶着甜味的汁水穿過牙關,來到舌尖,帶來甜味。
冰粉是無味的,可冰粉帶着的涼意和順滑的口感,和紅糖的甜膩中和帶來恰到好處的對于味蕾的慰籍。
将那碗對有孩童有些多的冰粉吃了個幹淨。
雪松拿起碗,将在碗底的小料連着紅糖水一起喝了。
雪松吃完了自己的就盯着自己對面的水清漓和扶桑邊上的兩碗。
“馬上要上正餐了。”扶桑提醒道。
雖然這些沒有多少能量的食物對于仙子來說是沒有什麼飽腹感的。
“還想吃。”雪松依舊可憐兮兮的看着扶桑面前的冰粉。
“算了,給你。”扶桑将冰粉推到雪松面前。
雪松在吃第二份冰粉時正菜也來了,是大份的麻婆豆腐上桌。
切成方形的豆腐、牛肉沫以及各種香辛料在煮制、翻炒中完成。
用勺子舀上一勺放在米飯上,紅色的湯汁滲入米飯中,被勾芡過帶着淡淡的紅色的豆腐上帶着細小的牛肉沫。
香味勾人食欲,将豆腐連同豆腐下方的米飯一起舀起,一同入口。
細小的辣味,豆腐的滑嫩,牛肉的香氣,再加上調料的調整,在口腔中間鮮味最大程度的提升。
伴着這道菜就可以吃下小半碗的米飯。
第二道菜是辣子雞丁,哪怕是扶桑已經标注了微辣的情況下,這道菜裡面的辣椒依舊是很多。
紅辣椒的香味在炒制的過程中香味被完全的激發,在上菜的過程中這道菜的香味不斷的吸引來客人們的視線。
廚師的手藝很好,将辣味和雞肉的鮮味維持的恰到好處。
剛剛嘗過了麻婆豆腐,三人對有辣味的适應良好,吃雞肉塊是最先感到的是雞肉的鮮嫩。
然後是不同于麻婆豆腐的辣味沖擊,麻婆豆腐帶來的更多是麻味,而辣子雞丁帶來的更多是辣味。
再加上後面追加的兩份紅糖冰粉,這一餐三人吃的都很滿意。
在結賬時店長看着完全沒有被辣到的三人,懷疑自己家的菜出了問題。
結果,晚上嘗試廚師做的特辣結束後,不出意外的在衛生間待了3個小時。
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