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所有東西準備齊全之後,唐柚看着那沒有門的廚房門,止步不前。
進去是不可能進去的,但是飯還是要吃的,唐柚看了眼靠着院牆的那個顧焰為了燒水堆起來的土竈,雖然這個竈簡易了一點兒,可是顧焰都燒水這麼多次了它還活着,證明那還是有點兒用的。
唐柚決定她的羊排湯就在這上面炖了,她從井裡打上來小半桶水,仔細的把平時顧焰燒水的那個砂鍋給洗幹淨了,
又飛快的去廚房裡拿了兩個搪瓷盆出來,假裝自己的骨頭是在這裡面洗的,但是其實她早就已經在空間裡把肉都洗好了才拿出來的。
她把處理好的豬肉羊肉放在了搪瓷盆裡,切好的的羊排放進了砂鍋裡,本來想着用靈泉水炖一下羊排試試的,畢竟她喝着靈泉水味道不錯,說不定炖出來的羊排味道也會很好。
但是她想了想還是算了,畢竟這個靈泉水每次都很快的幫她恢複了體力,而且羊肉本來就是滋補的東西,她覺得還是不要補的太過火了。
家裡三個小可憐得慢慢的補,一下子補的太多了她怕要把他們送進醫院去,那可就不好了。
所以她依舊是從井裡打上來的水,井水甘甜清涼,炖出來的羊排味道肯定也很不錯。
把羊排和水都放好了,唐柚又對着一點兒火星都沒有的竈口陷入了沉思。
以前她都是用的燃氣竈,讓她點火簡直就是為難她。
不過沒人看着,她覺得自己還是不那麼容易被難住的,她是不會用柴點火,但是用紙,她會啊。
她在時空商城紀搜索了一下紙,宣紙跟白紙這些東西買回來點火那可就太過于浪費了,于是她就看中了那些五毛錢一本的寫字本,有很多張,她買個一塊錢的,就不信自己不能把火給點燃。
火柴她也不想用,嗯,沒錯,她就是不會用。
于是直接花了一塊錢買了個打火機,有了紙張跟打火機的加持,她很容易就把火給點燃了,扔進了竈裡添柴的時候雖然差點兒就熄了,但是她把那個本子的最後一些也給扔了進去引火,這個火就沒有熄成。
她嘿嘿的笑了兩聲,為自己在這個年代第一次把火給點燃而高興了兩分鐘,然後就等水開了之後把羊排撈出來,再把焯出了血沫的水給倒了,再重新的把羊肉放進了砂鍋裡,加入了井水開始炖。
之後她往砂鍋裡加入了姜片,蔥結,蒜瓣,白芷,八角,豆蔻,桂皮這些炖料,又加了一些白醋和料酒。
這才開始來和面。
白面跟玉米面七比三加入白糖和勻了,吃起來口感不僅豐富,還不會喇嗓子。
偶爾粗糧也得吃一些的,這樣人才不會缺少什麼營養。
至于發面用的自然就是她從空間裡買的發酵粉了,她才不會去廚房裡找上次顧焰蒸饅頭留下做發酵的那個面團呢。
她等着面團發酵的過程中,一直注意給竈裡添火,鍋裡的很快就傳出來了陣陣的香味,勾的人的饞蟲都要出來了。
“二哥,你聞到了嗎?是我們家裡傳出來的香味兒”
門外突然傳進來了顧苗的聲音,聲音裡透露着欣喜,她覺得自己真是太幸福了,自從大哥哥娶了嫂子之後,她們家裡好像都在天天的吃肉了。
顧山自然也聞到了家裡傳來的香味兒,聞着這個味道,應該是羊肉,不過也不知道唐知青是怎麼做的,膻味那麼重的羊肉,她居然能夠做的那麼的好吃,而且聞起來膻味還一點兒也不重。
“嗯,聞到了”
唐柚就在門邊上,自然是聽到了兩個人說話的聲音,待兩個人進來了,她就跟顧苗打了個招呼。
顧苗看到她拿了個小闆凳坐在那個搭起來的簡易竈前燒火,驚訝的嘴巴都快合不攏了,不過沒有立即跟唐柚說話,而是抓着顧山的手搖了搖,
“二哥二哥,嫂嫂把火燒起來了,就在院子邊上這個竈面前,她居然把火點燃了,二哥,嫂嫂好厲害啊”
她言語間十分的興奮,好像唐柚背着他們在家裡做了一件多麼偉大的事情一樣。
絲毫不記得自己三歲多就會點火燒火的事了。
唐柚看着顧苗看向她的眼裡都快冒光了,而顧山被搖的另一隻手攥緊了手裡的竹竿,就怕被自己的妹妹給晃的摔倒了,臉上也是一臉的一言難盡。
唐柚就尴尬而不失禮貌的笑了笑,然後招手讓顧苗到面前來,顧苗連忙松開了顧山的手,颠兒颠兒的跑到了唐柚的面前,手上還是髒兮兮的也沒有抱唐柚,但是臉上很興奮,拍着小手掌說,
“嫂嫂你好厲害啊,你都已經會燒火了呢”
唐柚笑的更禮貌了,要不是這個丫頭是個五歲的小不點兒,她真的有理由懷疑這丫頭是個小白茶。
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