他沒想到自己還是低估了這位鐘家的老七。
要知道,從秘方到他手上算起,至今也并沒有多長的時間,可是顯然,他已經将那方子牢牢地記在了腦海裡。
毫無疑問,鐘仁将秘方藏到男妻穿的守貞鎖裡,便已經算得上奸詐狡猾,但是和老七這樣死死地記在腦子裡比,卻自然又遜上一籌。
秦淮下意識便有些汗顔。
一想到每天夜裡,自己碾轉反側夜不能寐的時候,總會偷偷地看着地鋪上的老七。那光景,自己還覺得他睡覺的時候,要比大學時那幾個室友老實很多。不僅一動不動,更沒有夢話磨牙等人間慘狀,始終都隻是沉穩地酣睡,不過唇角邊,随着呼吸會微微顫動着些,倒也看不出異狀。
現在想想,他白日裡忙碌于宅中事務,人來人往,絕沒有背誦這秘方的機會。唯一暗暗默背的時間,自然便是夜裡睡覺的工夫。
所以每天他看似已經睡熟,卻必是在暗暗背誦這方子上記載的東西。而自己時不時支着下巴,欣賞他“沉睡”面孔的樣子,大約早就被他感知到了吧。
在他心中,這嫂子…
不知不覺中,秦淮的臉有些熱了。
便在他胡思亂想之際,這邊的鐘信卻已經手快腳快地,挑揀出近百種的香源出來。
“嫂子,這便是那方子上全部的東西了。”
秦淮穩了穩神,走到那香源前,一樣樣細細看過去。
他沒有想到提煉一瓶小小的“鐘桂花,”竟然動用了這許多的香物,很多更是世上難得一見的香材,也難怪會調出那般經典絕妙的味道了。
隻是這樣繁雜的取材,其中自然要涉及很多的相生相克,以及不同香材的獨特處理。
而秦淮暗自估計,大約這便是握有秘方的鐘家,偶爾也會出現質量問題的原因。
因為這種舊時由作坊發展起來的家族企業,為了牢牢守住自家的方子,交給廠子裡的,永遠都隻有七成到八成的方子,待這八成左右的香源制作出香料原液後,他們才會将自己掌有的機密部分,私下制成原液,分發下去,配在一起。
這樣的方式,确實可以保住祖傳秘方不被洩露,但是卻背離了那方子中,各種材料要适時進行搭配轉化及合成的原理,所以便極易在成品中,出現味道的偏離。
秦淮眼瞧着面前的香材,鎮靜了一下,便迅速開始了自己的動作。
鐘信一邊留神着窗外,一邊默默地注視着面前的男嫂子。
隻能說,眼前這個先嫂後妻的男人,實是讓人捉摸不透。
這會子的他,神情之專注、動作之麻利,又和素常自己看到的他,不盡相同。
在鐘信略有些困惑的心底,此時卻忽然想起了,院子中那株繁花滿樹的四時錦。
這眼前的男嫂子,想來倒真的和這順時善變的奇花,莫名的相似。
當所有的香材按照各自的特征被一一分類、組合,又有部分作了烘烤或腌制等工序後,秦淮重新選擇了案上的器皿,準備進行加熱後的調制。這一次,他沒有選擇鐘信素來使用的銅鍋,而是找來一點酒精,并選擇了透明的玻璃杯,權當作燒杯之用。因為在一般的情況下,這種沸點之下,是不可能燒爆破璃杯的。
火苗在滋滋地作響,不知不覺中,房間裡漸漸生出一股異樣馨香的味道。
那是一種和“鐘桂花”非常相近的味道。
鐘信和秦淮的目光慢慢對在了一起,秦淮發現,在老七的眼睛裡,竟然閃動着一份異樣的光芒。
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