“幹啥?”我問道。
“喏,來,請你喝奶茶!”楊偉傑從操作台中拿出一杯,遞給我。
“檸檬茶,嘗嘗味道!”楊偉傑催促我,期待我的回複。
目前還是簡單的一個一次杯子承裝,還未完全确定奶茶包裝。
我直接喝了,味道來說,挺好的,從我喝過那麼多的來說,不能說這是最好喝的,但是味道談得上是中上。
“怎麼樣,怎麼樣?”楊偉傑期待的眼神看着我。
“味道可以,對我來說,我比較喜歡,甜度,檸檬味都可以,有淡淡清香,不過有個問題,能保持放多久不會苦澀?”
我不太懂,可我作為一個喝過檸檬茶的人,我了解苦澀的問題,許多奶茶店做出來的味道都不錯,但是經不起放置,會容易苦澀。
若是直接現場喝,不覺察有何不妥,對于打包的而言,有些要半小時乃至更久才會喝的,口感味道如何保證,這是我所關注的問題。
“苦澀問題不擔心,這味道能維持好幾個小時,太長時間就不好說,”楊偉傑說道。
“來,再給你一杯!”楊偉傑接着,又給我遞上一杯。
“珍珠奶茶!”楊偉傑示意我接着喝。再一次品嘗,盡我自己可能,給自己最真實的評價。
有好的,也有味道不夠的,或者存在過甜的問題。
鼓勵是需要的,這可是堂弟日夜奮戰的結果,可在味道層面,不能摻雜一絲人情和委婉,這是直面大衆的,必須要用最好的味道迎接接下來的開業。
剛喝的時候,還挺好的,各種奶茶都來一杯,可逐漸的,有些受不了。
“喏,百香果柚子茶!”楊偉傑再次從操作台拿出來一杯。
我肚子已經裝滿了,肚子鼓鼓囊囊的,臉蛋感覺都有些水腫。
喝水喝到打嗝,喝奶茶喝到抗拒。
“還來啊!你這到底給做了多少杯?”我有些想求饒。
“沒多少,也就還有那麼幾杯,”楊偉傑不管,反正做出來都得讓我嘗試,他喝過了,感覺還不錯,但是還需要别人的認可。
“還有,我能說我真的喝不下了嗎?”我苦笑着。
“那就這三杯,本來我還想繼續做的,那就明天再繼續。”
“對了,忘記說了,不用喝完的,喝一口品一品味道就行了。”楊偉傑說道,看到我一直都是全喝完,還以為隻是因為喜歡。
我就喝了不少,全部品嘗一遍,堂弟很認真地在記錄着。
終于最後一杯試完,我有一種脫離苦海的感覺。
“都試完了,那就選吧,要做哪個品,”楊偉傑詢問。
“啊?選品?”我有些懵。
我喝是可以,挑挑刺我也可以,喝完之後讓我選擇,我怎麼選,都已經忘記味道了,喝的什麼品種我都忘記了。
我都以為這些品類,是全部都是飲品單上面的。
“你不會以為,全都是售賣品吧?”楊偉傑驚訝道。
“嗯!”我情不自禁點頭。
“你瘋了,那麼品類,顧不過來的,”楊偉傑說道。
“你覺得什麼的款比較好,讓我來選,确實有點難,”我說道。
“我列幾個出來,有幾個常規款,這個還是要有的。”
“等你消化完,我再給你來幾款新品,你再嘗嘗!”楊偉傑說道,本來還想着,當場做新品出來讓我嘗試的,看到我目前對奶茶的抗拒,暫且放過我。
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