“我負責處理大鵝,你們則分為兩組,一組專心處理配菜和調料,另一組則自由分配任務,負責制作蔬菜和涼菜。另外,也别忘了有人需要負責煮大米飯。”屈芳晴一改剛才嬉皮笑臉的模樣,認認真真地對着衆人說道。
她邊說,還瞄着不遠處的食材。
大鵝是一整隻,還沒有切塊。
配菜雖然給的充足:土豆,地瓜,幹豆腐,酸菜,玉米、蘑菇等各有不少。
但都是未經處理的原始材料,處理這些食材需要人力和時間。
到底加什麼,加多少,取決于主廚的決斷。
加上準備八角、桂皮、香葉、花椒粒、丁香和茴香等香料;
需要适量調配油鹽醬等調料;
還得有人切好辣椒、蔥、姜、蒜、蘿蔔、洋蔥等增加風味的食材;
還得和玉米面……
屈芳晴的鐵鍋炖一切太過于經典,自然而然地成為了指揮者。
“我們不是應該做貼餅子嗎?還需要其他的主食嗎?”
丁奕臣仿佛對北方菜系頗有研究,用詞精準。
“是的,但考慮到口味的多樣性,或許有些人并不喜歡面食。”
屈芳晴考慮到在場人數衆多,認為主食的種類應該更豐富一些,以免有人吃不飽。
“誰會不喜歡面食啊?”艾登好奇地問道。
“我……”蔡夢雅輕聲回應,同時舉起了手,有些羞澀地低下頭,不敢與大家對視。
“還有我。”杜美娜舉手後,Peter和Jennie也跟着舉手。
他們表示對華國料理的主食中,最熟悉且最喜歡的還是大米飯。
杜繼麟由于受傷,隻被分配了一些輔助性的任務,他來者不拒,沒有發表意見。
丁奕臣提出了自己的看法:“我們人手可能不夠,要不就不做大米飯了?土豆也是主食,我們烤些土豆和地瓜也是一樣的。”
伍少容和杜繼麟相互看了一眼,都表示贊同。
白立冬早已卷起袖子,準備大幹一場,他自然全力支持屈芳晴的決定。
有了大家的支持,丁奕臣的提議很快得到了通過,于是大家決定放棄做大米飯。
屈芳晴接着問道:“誰願意和我一起做鐵鍋炖大鵝?”
她話音剛落,就有許多人争先恐後地舉手表示願意參與。
看到這一幕,屈芳晴不禁愣住了,差點沒忍住要蹲下身去。
全員,這可怎麼好啊……
看着屏幕裡有些尴尬的屈芳晴,屏幕外的杜青穎和兀離笑的肆意……
“奶奶,人氣太高也是煩惱!”杜青穎幸災樂禍。
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