第14頁最新章節，第2頁_農門科舉+番外免費全文閱讀

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饅頭給巧兒她們吃了，其他的東西，林淑芳都收了起來，留着慢慢吃。

因着宗澤放假了，林淑芳心疼他，想讓他早上多睡會兒，宗澤卻是不願。

宗澤逼着自己如平時一樣按時起床。他不敢懈怠，他知道，隻要懈怠第一次，就會有第二次。宗澤深知自己要走的科舉路有多艱難，需要他拿出全部的心力才可能成功。

宗澤強忍着刺骨的寒冷起來背書，背過半個時辰的書，然後就着熱水在磨刀石上練上一個時辰的字；到了下午又照上午的規程再來一次。

不光是學習，臘月裡事多。馬上就臘月二十了，轉眼就過年了，家家戶戶忙着準備過年的東西，都忙的不得了。宗澤也在學習之餘，幫着家裡人做事。

第18章

農家人一年忙到頭，進了臘月，家裡再苦，大家也要想辦法弄點好吃的，預備過年之用。

這兩天，宗澤家裡所有人都忙起來了。忙着泡黃豆，打豆腐。

打豆腐是個辛苦活兒：要先将豆子泡好，然後用石磨推成漿；再将濾豆腐布吊起來，下面放個大盆，将磨好的漿水往豆腐布上澆。漏下的漿水就裝在盆裡，豆腐布上餘下的豆渣倒在一邊。

接下來将盆裡的漿水放鍋裡燒，火候差不多了，就點鹵。

待豆花凝結後，就可以舀起來放到豆腐闆上，使勁壓結實，上面還要壓上一塊大石頭，以便将水全部擠出來。

小孩子們都很喜歡打豆腐，這天，他們可以喝上豆漿，還可以美美的吃上一碗豆花。宗澤也很喜歡。

山泉水做的豆腐味道特别好，不管是煎炸煮炖，都好吃的不的了。宗澤每次一個人都能吃掉一大碗。

豆腐打好後，除了吃新鮮的外，大部分，林淑芳都會做成黴豆腐。

先将豆腐切成塊，然後用包袱布或者菜葉等蓋起來，在那兒捂上幾天，等豆腐長出白毛，就可以撒上姜蒜、辣椒、鹽等調味料，再倒點酒；最後放到壇子裡裝起來，想吃就去舀點出來就好了。

家裡夏天時還曬了好多幹土豆片，現在也會放在油鍋裡炸一些，起鍋後灑點糖在上面，好吃的不得了。可惜這炸土豆片太費油跟糖了；往年過年，都是舍不的炸的。因着宗澤他們喜歡，今年，林淑芳也狠狠心，炸了些給孩子們香香嘴兒。

這裡家家戶戶都喂得有豬，臘月裡大家都會殺年豬。今天，宗澤家殺豬，包殺豬匠也請來了；伯父們也來幫忙了。衆人一陣收拾，很快一頭豬收拾完了。

按這裡的規矩，是要招待殺豬匠跟幫忙的人吃頓飯的，同時也會将左領右舍的請過來吃頓刨湯肉。

宗澤家也不意外，将家裡人，從陳茂鼎陳二婆以下全部請來海吃一頓。這頓飯，主人家要舍的出肉，要讓人吃飽喝足才對。

一個臘月下來，宗澤吃了好幾頓泡湯肉，肚子裡很有了點油水，臉色也更好了，更是襯的他唇紅齒白。

過年了，陳家人今年合起來吃了團年飯。

在吃團年飯前，先将豬頭擺上桌，插上筷子；再擺上幾盆菜，倒上幾杯酒；然後就由大家長陳茂鼎代為祝禱，告祭先人、祈求保佑一家老小平安。

祝禱完後，撤下桌上的酒菜，另外再上一桌子菜來，大家才能開始吃。

祭過祖宗的酒菜當然不可能倒掉，而是回鍋後，又端上來吃。不過，這些酒菜，沒成年的娃娃是不能吃的。

山裡人再缺吃的，但對于一些食物，是嚴格按照傳下來的規矩，不能給小孩吃的：如，頭一年成熟的果子、沒有見過天的東西等，這些都是不能給小孩吃的。

今年收成不錯，桌上的飯菜很豐盛，魚肉都有；終于能放開肚子吃頓好的，小孩子們尤為高興，吃得熱鬧的不得了；大人們也是高興得喝起了酒來。團年飯在一團祥和中結束。

初一給爺奶拜年，一群娃娃都得了陳二婆給的一文銅錢；唯獨宗澤獨得五文。宗澤知道自己的壓歲錢跟别個不一樣，也聰明的不說話。

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