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第16頁(第1頁)

他坐在火爐旁,小心翼翼的用毛巾把溢出口缸的湯汁擦的幹幹淨淨,與他身上的圍着髒兮兮的圍裙形成差異,這幅情景看得霍笙眼睛發酸。

回去的時候,王四寶一直把霍笙送上車,看着車開遠不見了,才回去。

坐了汽車又倒騰了牛車,等差不多傍晚的時候霍笙才回到了河溝村,她一手捧着擦得光亮的口缸,另一隻手拎着兩袋建設粉和一些雜七雜八的東西,本來想買一袋富強粉和建設粉混着用的,但供銷社的富強粉暫時缺貨,要果斷時間才有新貨,霍笙就買了兩袋次一點的建設粉,總歸比食堂的用料強。

“你可算回來了,我都等你好一會了,走上食堂去。”

才進宿舍,等了好一會的周萍拉着霍笙就走,霍笙把手裡的口缸和其他的東西放下才跟着她出了門。

“天都快黑了,上食堂做什麼,你餓了?”霍笙剛要說她那有吃的,不用跑食堂,而且現在這個時間,食堂怕是早關了。

周萍打斷道:“你忘了,之前和你說要把那些曬幹的田雞下鍋,今晚我們好好吃一頓。”

食堂裡隐約透着光,裡面坐着十多個人,有一部分是社員有一部分是知青,誘人味蕾的香氣香得坐在食堂裡的人坐不住了,可勁的往後廚瞅,就等着菜上桌。

大家看到周萍拉着霍笙來了,圍坐在一起的一個男同志和旁邊的人對視了一下,心照不宣的站了起來,挪出一個位置。

徐力争在旁邊給周萍留了位置,兩人處對象的事情大夥都知道,周萍走到了徐力争旁邊坐下,而霍笙坐在了之前男同志挪開的位置上。

兩人坐下之後,和周圍的人聊了一會,周萍扭頭朝後廚看,“真香,今天誰掌勺?”開小竈一般都是他們自己動手,大師傅可不會這麼晚了還呆在食堂給他們做吃的。

“我掌勺。”廚房的位置,趙衛東端着一個冒着熱氣的大搪瓷盆走了過來,搪瓷盆裡是散發着香氣的爆炒田雞,紅綠的辣椒絲顯得肉質鮮嫩可口。

作者有話要說:謝謝支持。

017

一夥人齊齊歡呼一聲,搪瓷盆上桌之後,紛紛拿起筷子開始大快朵頤,味道很辣很香,曬幹的田雞肉比新鮮的肉質緊實,骨頭基本都是酥香的,而且裡面除了辣椒還放了許多提味的藤椒。

一群人能吃辣的吃的痛快,不能吃辣的則邊喝水邊吸着嘴吃。

食堂的夥食翻來覆去就是一些糙米高粱,吃上這麼一鍋簡直是一種享受,要是天天都能這麼吃上一頓,他們幹活一定鉚足了力氣。

霍笙肚子不是不餓,但藤椒的氣味勾人,麻麻辣辣的,陸陸續續的幾筷子下去,也吃了不少,吃完之後坐在邊上小口小口的喝水解辣,太辣了,她眼淚花都出來了,不過好吃。

沒想到趙衛東還會做菜,做出來的還這麼好吃,出乎意料,真是人不可貌相。

“趙隊長,沒想到你手藝這麼好,比食堂的大師傅還好!”一群人吃飽喝足,有空說話了:“好吃,太好吃了!國陽飯店的豬肉亂炖都比不上這一鍋!”

有時一些手裡有餘錢的知青會湊錢到國營飯店去點一鍋豬肉亂炖,那味道,那滋味,都比不了現在這鍋藤椒爆炒田雞。

趙衛東沒吃多少,坐在凳子上抽煙,他年紀不大,但抽煙時顯得老成,似乎經過了風霜的磨砺,看着頗有威嚴。

“都是肉能不好吃?”趙衛東笑了一聲,點了點煙上的灰燼。

徐力争用筷子撥了撥見空的盆底,找出一塊漏網之魚的田雞腿夾到周萍碗裡,自己夾了紅辣椒放進嘴裡說:“不知道了吧,村裡哪家辦喜事,擺酒席,都請東子過去掌勺,你們趙隊長不做隊上的大隊長,做廚子也是行的。”

桌上有人立馬建議了:“下次我們去抓,讓趙隊長再給我們做一頓!”

“對對!!”

“得空了,我們就去!”

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