“大家下午好啊,我又開播了。”楊瑩打開直播間照例先和觀衆們打起了招呼。
[主播下午好~]
[主播昨天為什麼請假?是背着我們做好吃的了嗎?]
[肯定做了,不然早上怎麼會發視頻?]
[那個百合釀蝦滑顔值好高,看着好好看,肯定也很好吃。]
“昨天請假是為了答謝榜一大佬送的年貨,我給大佬做了一桌席面。因為時間有點緊所以就沒直播,不過過程我還是錄下來了的,沒有在直播間做過的菜我會剪輯好慢慢發出來的,有興趣的寶子們也可以跟着學一學。”
楊瑩一邊解釋一邊切了蔥姜泡水,還放了些花椒進去。
“今天我要炸酥肉和蒸圓子,具體步驟後續剪輯的時候會詳細說明的。”
因為今天要做的比較多,楊瑩也就沒顧得上講解,手上動作不停,把清洗幹淨的五花肉去皮先切成厚一點的片,再改刀切成手指粗的條狀。
楊瑩炸好的第一鍋酥肉出鍋後,她就迫不及待地夾起一個放進嘴裡,外酥裡嫩的酥肉一口咬下去就能明顯聽見酥脆的響聲。
[我聽見聲音了,好脆!]
[想吃……]
[我也想吃,聽着就好香。]
楊瑩一邊吃一邊看着屏幕上的話,手上的動作也沒停下,又開始往油鍋裡放裹好粉的肉條。
“炸東西的時候一定要注意,油鍋裡面一定要小心别讓涼水滴進去,不然熱油會炸起來,很危險!”
一放入油鍋,就有無數小泡泡冒起來把它包裹得嚴嚴實實,肉越下越多,沒一會兒整個鍋裡都被油泡泡鋪滿了。
等所有肉都炸完,楊瑩都已經吃了小半碗的酥肉了。
[給我看餓了……]
[機智如我,已經讓我的女朋友學起來了!]
[我是被我女朋友催着來學廚藝的……]
[我就不一樣,我媽今天剛好也要炸酥肉,我剛剛直接給我媽看了直播,現在已經吃上了。]
[我也想要樓上同款媽媽。]
[論媽媽們的學習能力和動手能力,我也已經吃上了。]
“炸完酥肉,現在我們來做圓子。”
楊瑩從下午兩點開始做,做完下播的時候已經是下午六點了。
把剛蒸好的圓子切塊,楊瑩做了一個青菜圓子湯,又炒了個小炒肉配着大米飯解決了晚飯問題。
……
看着楊瑩的直播間陷入了黑暗,楊佑甯也退出了直播間,下樓問家裡的阿姨:“阿姨,我昨天讓你準備的年貨準備好了嗎?”
“準備好了,要現在拿出來嗎?”
楊佑甯點頭:“拿出來吧!我一會兒讓人打包好寄出去。”
阿姨看了他一眼,欲言又止了好一會兒才說:“快遞公司已經放假了吧?”
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