這種形式挺新鮮,不少人買回去研究,為什麼能夠保存那麼久,更有目光長遠的,舉一反三,想到用這種方法保存其它肉類,蔬菜,甚至是水果。
嘗過一次的,也多驚訝于罐頭的美味,大概是預期比較低,海魚能好吃到哪兒去?因為大多數時候,内陸人不習慣海味的腥,海邊人還嫌棄陸味,兩邊各吃各的,井水不犯河水。而罐頭,味重而不亂,很好地綜合了海味的腥味,又沒有多餘的刺影響食用和口感,可以單獨吃,也可以與其他菜同煮,那湯汁配主食格外開胃。
“打開了罐子就能吃?”這位明顯是剛到京城,第一次來買,“從北邊運來,不會已經壞了吧?”這魚罐頭賣得有些貴,一罐的價錢可以買普通五口之家數天的口糧了,那人客商打扮,顯然是有錢的。
“您去打聽打聽,我們都賣了上萬罐了,不開封哪怕在夏天放三個月都不帶壞的,要是壞了,一罐賠您十罐,咱遼東軍,一口唾沫一個釘。您要是不信,可以當場給您開。”
“成!先來一罐香辣的嘗嘗。”
“爽快!”那士兵将罐頭反過來,敲幾下,又沿着瓶蓋邊沿敲打,然後才手握住瓶蓋用力一扭,罐子發出呲地一聲,給那客商瞧了。
客舍立刻付了錢,借了雙筷子直接吃起來。“真香。”
“這罐子您别扔,我們回收,連上面的杜仲膠一起,每十個還可以換一罐。”
“那給我來二十罐,每種口味各五罐,送到客舍去。”
“好嘞!”
第41章名将不想打仗10
張首輔下了衙回到府裡,換了常服,與老妻家人一道用晚膳。
他已經上了年紀,很多東西都吃不了,老夫人命人買了不少蒜香和鹹香的罐頭,每次做菜開一罐。
“這魚肉好嚼,滋味好,就是鹹了點,得和其他菜煮了咱們這年紀的才能吃。”
這幾日皇帝心情都挺不錯,他們也跟着輕松許多,張首輔難得與老妻說笑。
“你這是又在琢磨新菜譜?”他老妻年輕的時候也愛擺弄這個,當時家境一般,俸祿勉強支應家裡,舍不得浪費糧食,因此她做成什麼樣兒他都得吃下去。
這時兩人都已經風燭殘年,回憶起年輕時候的樣子來也是别有一番滋味。
“哪兒是我想的,賣罐頭的都有教,多買的就免費送食譜,用罐頭煮湯、泡飯、炒菜都成,聽說還可以拌生菜吃,等天熱了我們可以試一試。”
張首輔覺得不錯,反正家宅裡外他基本都聽老妻的。
“家裡的小子嘴刁,連湖魚都不吃,覺得有刺麻煩,沒想到倒喜歡吃這個,特别是辣的,”老妻接着道,“你不與我說,我還不知道這是海魚做的,大老遠的從北邊運來,怪不得不便宜。”
價格貴倒未必是距離遠的原因。
張首輔看過姚晨的奏折,知道其中成本,獲利幾何,當時姚晨說會以優惠的價格将海産賣于京城,張首輔還不以為然,沒想到現在家裡幾乎每天都離不開罐頭,早知道就要點優惠來了。
說起姚晨,張首輔想到其請複立奴兒幹都指揮使司的奏折,不由陷入了沉思。
他老妻看他說着說着就走了神,也習慣了,命人收拾收拾,自己由兒媳婦扶着去園子裡走走。
奴兒幹指的是黑龍江下遊區域,境内民族混雜,有蒙古、女真、吉裡迷、苦兀、達斡爾等等,他們多以漁獵為生,生活習俗更接近旁邊的鞑靼和女真兩國。
開國時,有前朝舊臣退至奴兒幹一帶,歸降我朝,朝廷便設立都指揮使司(都司),其統領由各部首領擔任。
然而時至今日,都司因為種種原因一度廢置,其中不乏朝中官員有非我族類其心必異的想法,也有中央無力控制奴兒幹地區的因素。
原本奴兒幹在遼東總兵的統治之下,若是恢複都司,相當于分走姚晨一部分權利。
唉,之前因為有人彈劾,皇帝給姚晨連下了兩封密旨命其自辯,但後者回都沒回,這件事情還被張首輔和太後知曉了,天底下就沒有不透風的牆。
他們曾讨論過姚家的立場,若是姚晨能功成身退,可以保全自身和家族,不失為股肱之臣。他這時畢竟年輕氣盛,受不得委屈,皇帝也是,步步緊逼,未免顯得氣量狹窄,刻薄寡恩。
太後也拿皇帝沒辦法,隻好寫信給姚晨暗示提醒了一番。
張首輔沉吟着,猜測這大概是姚晨以退為進之舉,奴兒幹都司對朝廷無可無不可,以往都司會給朝廷進貢,比如海東青、貂皮、馬匹這些土特産品,相當于内地的賦稅,朝廷還要承擔其民生計,逢災遇害就要給補貼,算起來都是虧本生意,名頭倒是好聽,各族臣服什麼的。
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