第24頁最新章節，第1頁_這般女子不一般免費全文閱讀

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小二把碗筷擺好就下去了，古家三姐妹到是第一次見這種吃法，都有點不知該從何下口。

蘇彎彎首先拿起筷子招呼：“都吃呀，你們嘗一嘗，真的很好吃的。”她說完就夾起自己碗裡的肉丸子，吹涼一點之後，全放進嘴裡嚼起來。

古扇也拿起筷子夾一顆青菜，古耳是先好好觀察了一下，然後才開始下口。而古伊直接拿起她單點的饅頭，就着饅頭吃了起來。

一口下去麻辣鮮香的味道全都出來了，各種味道的菜混搭在一起。分開吃一起吃都很棒，特别是湯又鮮又香讓人忍不住分泌口水。

蘇彎彎繼續推銷：“這個到冬天的時候還有一種吃法，到時候在桌子上放一個碳爐子，咕嘟咕嘟的一邊煮一邊吃。包你們整個冬天都離不開它，吃了這一頓想着下一頓！”

古耳和古伊到還好，這個東西是真的合了古扇的胃口。她最愛的就是這種湯湯水水，卻又辣又香的味道了。

幾個人吃完全都是一頭的細汗，蘇彎彎跑去把窗戶都打開，幾個人開始喝涼茶吹風。

想了想，蘇彎彎又打開門朝下面的小二叫了一聲：“小凳子，上來把碗都收了，再切一盤水果端上來。”

很快就有兩個小二蹬蹬蹬的端着水果上來了，又手腳利落的将碗筷都收走，還把桌子快速的擦了三遍。整個過程行雲流水，看着非常舒服。

古耳看着小二離開的背影，忍不住道：“你們這裡的夥計都挺不錯的，做事很穩妥看着也舒服。”

蘇彎彎聽到古耳的話，笑眯眯又自豪的說：“那是，他們可都是專門訓練出來的。店裡每個月還有考核，及格的有獎勵，優秀的有獎金。那些不及格的，做事有問題的要麼扣工錢要麼就辭退。我們蘇家的鋪子給夥計的待遇都特别好，誰不想來啊，而且來了之後誰也不想走的。”

古耳邊聽邊點頭，所以說人家能把生意做大，都是有原因的。

那邊蘇清遠知道她們吃完了，從賬房走了過來：“各位用的還行嗎？”

古伊點頭回道：“菜色胃口都很不錯，說實話，貴店的各方面都很好。”

蘇清遠笑着拿出一張硬硬的鍍金鐵片，伸手放到桌子上，說道：“那就好，這是我們店的貴賓卡。你們其中一位待會去掌櫃的那裡登記一下，拿着這張貴賓卡以後來酒樓使用的時候，價格上都會有優惠。”

古耳好奇的拿起來看了看，這張鍍金鐵片上刻了一個圖案，好像就是剛剛進來的時候，她在酒樓牌匾上看到的圖案。

到了京城之後很多店鋪的招牌上她都看到過這個圖案，以前她以為這是平安鎮那邊掌櫃用的。現在想來，估計那些店鋪應該都是屬于這個蘇家的。

看着那邊跟古扇親熱的嘀咕着什麼的蘇彎彎，古耳突然發現她們是不是，一不小心就抱上了一條金大腿？

不過她也絕不會自卑就是了，她相信自己早晚也會做到的。而古扇那裡，就讓她和蘇彎彎繼續沒心沒肺單純的做朋友就好。

想到這裡，古耳突然又想起來之前關于菜單的一個想法。她整理一下思緒，看向蘇清遠道：“我看你們店裡的菜單都是用紙張來記錄的，這樣确實方便，但是會不會消耗過大？”

說完這句看到蘇清遠一副洗耳恭聽的樣子，古耳覺得這個人能把生意做這麼大還不驕不躁的能聽下去别人的意見，實在是難得。

“也許可以這樣？定做一些木片做的菜單，在上面刻上菜名。選擇的客人可以用炭筆勾畫選擇。這種木質的菜單可以重複使用，上面的炭筆用沾水的布擦掉就好。

再做一些較小的木牌，上面刻上計數的字，一種數必須做成一對。每桌客人點完菜之後，小二給這桌一個木牌，剩下的那個跟着菜單一起拿到廚房。

廚房的人直接根據菜單把菜都撿出來放到單獨的菜籃裡，再把另一個木牌跟菜籃放到一起。做好之後，小二根據木牌送菜，然後再把客人的木牌收回。”

蘇清遠越聽眼裡的笑意越濃，最後忍不住頻頻點頭。而說完這些話的古耳，頓了頓繼續道：“當然這隻是我的一些想法，具體的還要看店裡的情況能不能實施，或者實際操作之後看結果和反響來作為判斷。”

“你的想法很好，我相信這個辦法一定能提高效率，并且能降低成本和浪費。”

一邊的蘇彎彎看着他們相談甚歡的樣子，笑着說：“你們如果一起做生意，肯定每天都有聊不完的生意經。别人聽你們聊天，一定會無聊死的。”

古耳搖頭失笑，蘇清遠用手裡的扇子敲了一下蘇彎彎的腦袋。

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