出了萬丈居,她又拉着二哥分别到兩家店量好尺寸,記錄下來。
接着回到了風雅澗,規劃果汁店和紅糖店的裝潢。
兩人畫了一張草圖,江月兒負責設計,而江承軒将妹妹的想法經過計算,将具體尺寸一一标明,落實到紙上。
一筆一畫間,果汁店的規模躍然紙上。
最後方劃分出一個小區域,用于存放水果和員工休息之用。
而大門右方,設置了一個L型櫃台,作為果汁制作區域。
左方設計了一個靠牆的小桌闆,和幾張小凳子,供客人堂食。
她還設定了菜單,目前店裡售賣的暫定為:草莓汁,草莓牛奶,哈密瓜汁,哈密瓜牛奶,蜂蜜蘆荟飲,蜂蜜酒,羊奶酒,麥香啤酒,純羊奶和純牛奶。
甘蔗汁因為供給了望月樓,她不打算重疊銷售。
她還準備效仿現代茶飲,在果汁上方可有選擇地擠上奶油,增加客單價。
再到紅糖店,店内主要擺放着貨架,外加一個小型收銀櫃台。後台仍然是留有一個倉庫和休息室。
她還想在店門口劃分一個小小的分區,不定時售賣些小糖人,為店鋪引流。
将兩家店大緻設計好,得再找木工,把貨架趕工出來。
“月月,要不讓大哥幫忙吧?”
“也好,那二哥您先幫我把設計圖送回去。”
江承宇的手藝在百嶺村可是出了名的,可江月兒還有事情未完成,江承軒便帶着江承希和小冬先行回百嶺村,留下小芽陪着她。
“月兒姐姐,我們這是幹嘛去?”
小芽跟着江月兒,來到了果汁店門。
“招工呀。”江月兒在大門上貼出一張紙,走進店内,與小芽兩人搞一下清潔。
街上人來人往,看見有新租客租下了開啥倒啥的店,紛紛指着江月兒笑了。
“又一個來給房東送錢的,看這小姑娘年紀輕輕的,想必是頭腦發熱,還是經驗淺哪,這下可得賠咯。”
“上次那個賣絲綢的老闆,撐了多久來着?好像是三個月?”
“賣特産的老闆才叫一個慘,一個半月,就灰溜溜地回老家了。”
“有沒有人打賭,這姑娘能撐多久?”
“我賭兩個月!”
“我賭三個月!”
“兩個半月吧,已經不少了!”
江月兒與小芽有說有笑的,殊不知成為了别人嘴裡的談資。
不一會兒就把店裡的雜物清掉,将灰塵清掃過後,店裡亮堂堂的,總算有了些樣子。
“姑娘,請問這裡雇人嗎?”
一名穿着簡陋的年輕婦人,在店門口東張西望。
“是,這邊兒請。”
江月兒将她請進了店裡,“請坐。”
店裡隻有兩張木凳,顯得十分簡陋。婦人左顧右盼的,眸子裡是疑惑,還有膽怯。
“我們店裡還沒開始裝潢,啥也沒有,您莫怕。”江月兒為她遞上一杯甘蔗汁。
“不知大姐想應聘哪個職位?”
她貼出的招聘公告同時招收果汁店店員和紅糖店的售貨員,另外還有清潔工。
“哪個,能掙更多的錢?”那婦人怯生生地朝她看了一眼,又低下頭去。
“紅糖店的售貨員能有更多提成,但不知您能做到嗎?”
江月兒有些不确定,眼前的人感覺十分内向,若是在門店銷售,會不會連話都不敢跟客人說?
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