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“這是10克的可可粉，加開水，攪拌均勻直到沒有顆粒。”

輕輕的蕩起黑色的“小漿”，原本顆粒狀的可可粉被開水泡開了，享受了一趟溫泉的待遇，很快被倒入攪拌好的蛋黃糊中。

巧克力般的顔色在黃色的海洋中泛起一圈圈漣漪，很快整個海洋被“可可”這個壞家夥染成了濃郁的黑色。

散發着醇香的可可糊被倒入蛋白糊中，一圈一圈可可糊繼續往外擴散，似乎要占領這一片奶白的空間，不斷在上面翻滾、跳躍，所到之處留下黑白相間的滑道，随着再次被覆蓋，漸漸變成淺棕色的蛋糕糊。

“蛋糕卷中奶油，可以放不同口味的奶油，上一次我請你吃的是冰淇淋做的奶油餡，這一次我們時間有限，用淡奶油即可。”

溫晴聽到一個陌生的名詞，強忍心中的害羞，開口詢問，“淡奶油是跟平常的奶油有什麼區别嗎？”

樓清羽正從冰箱裡拿出一盆冷藏起來的淡奶油，聽到溫晴的提問，眼神微微一柔，語氣帶着幾分耐心。

“淡奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的，而平時一些蛋糕店所用的甜奶油成分是人工合成的植物奶精。”

從樓清羽開始說話的時候，溫晴立馬拿出手機，在備忘錄飛速的記下來，嘴裡還緊跟着提問，“師傅，那這兩者之間到底有什麼區别？”

“從口感來說的話，淡奶油更為純正，不過淡奶油的味道會淡一點，所以我們在制作的時候需要加糖。”

說着，樓清羽往電子秤上的量杯倒入綿白的細砂糖，一顆顆如同亮晶晶的碎鑽，很快投向淡奶油的“懷抱”中央，如天上的流星一閃而過。

“從制作方面來說，淡奶油的制作難度更大，市面上有些為了烘焙制作方便，也有制作好的淡奶油出售。”

樓清羽描述的很細緻，溫晴也聽得很認真，玻璃屋外的趙鵬飛隻想打瞌睡。

裡面的烘焙一直在繼續，溫晴認真的看着樓清羽一步步的做法。

一雙如小兔子般的眼睛此時褪去了害羞和自卑，在這個學習的過程中，反而因為别樣的專注，讓她看起來有幾分閃亮。

樓清羽在淺棕的蛋糕胚上抹上做好的奶油餡，輕輕的翻起底下的蛋糕卷。

上層的純白的奶油餡剛想“外逃”，但很快被醇香的可可“身軀”包裹在内，如同霸道總裁般的可可蛋糕，緊緊的禁锢着自己的“小嬌妻”奶油餡，這倆個之間的互動讓人仿佛聞到香甜的味道。

樓清羽臉色不變，三兩下卷成一個很好看的の形的蛋糕卷，動作熟練而快速，“霸道總裁與小嬌妻”很快被油紙包住了，還要被人類進行冰封的折磨。

“這裡面的蛋糕卷做好了，你去放在冰箱裡冷藏吧。”

溫晴一臉乖巧的接過，不過回想起上次吃過的夢龍脆皮蛋糕卷，好像差了一點什麼，等她看到樓清羽正在往鍋裡放入巧克力塊的時候，她終于知道差了什麼，那一層松脆的外殼！

小湯鍋裡被放置在熱水中，黑色與白色的巧克力方塊有些散亂的分布着，就像正在厮殺中的黑白圍棋。

随着樓清羽的攪拌，戰況不斷在改變，最後白棋一方落敗，被黑棋一一吞沒，隻剩下順滑濃郁的巧克力，散發着一陣陣獨屬巧克力的醇香。

“不管是什麼口味的脆皮夢龍蛋糕卷，最重要的是表面那一層松脆而酥香的巧克力外殼，同時也是這個蛋糕的精髓。”

眼見着巧克力外殼的原料大緻做好，樓清羽順手從櫃子裡拿出一個罐子，掀開蓋子，是一顆顆被焦糖包裹着的榛子，看起來酥香而清脆，輕輕抖出十來顆，噗通噗通的跳入巧克力中。

“脆皮中你可以加堅果、也可以加榛子，焦糖烤的榛子更為好吃，這是我之前做好的，具體的步驟下次教你。”

溫晴點點頭，今天所學到的内容已經夠多的，她也需要慢慢消化。

“現在到我們最後一步了。”

冷藏的蛋糕很快被拿出來，被放置在烤架上，小湯鍋裡的巧克力被拿起來，有了焦糖榛子的助力，一鍋的巧克力都在蓄勢待發，隻能一聲下令，立馬朝着蛋糕的表面沖去。

沒讓它們等太久，液體慢慢往蛋糕卷的表面澆灌，濃黑的巧克力帶着一顆顆焦糖榛子順利降落，手指的主人慢慢往旁邊移動，很快覆蓋了整個蛋糕卷。

這濃郁的巧克力像漂亮的瀑布一樣挂在蛋糕上，綴了星星點點的焦糖榛子，在燈光的照耀下，巧克力脆殼表面的光澤簡直像濃黑的綢緞一樣，好看極了！

趙鵬飛在玻璃屋外已經急不可待的，“小清羽，給我來一個！快快快！！”

“等5分鐘。”

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