生意有了自己一份,裴景書比起慫恿裴安和時的誇誇其談,也更多了幾分嚴肅認真,拿着紙筆好一陣寫寫畫畫,列舉出她認為适合新手的各種小吃攤,最後從成本、人力和市場等角度出發,決定去賣溫城糯米飯。
一來,溫城跟明嘉市同在一個省份,兩地居民口味既有相似之處,又能以本地沒有的噱頭吸引顧客的關注,算是一舉多得。
二來,老百姓節省慣了,哪怕是以手頭松著稱的大廠工人,在外面打牙祭的時候,也更願意選擇那些油水多又能填飽肚子的食物,包子馄饨肉粽等這些主食就很受歡迎。
不過包子馄饨炒飯或者各類面食,廣受歡迎的同時,對新手就不那麼友好了,這些需要現場制作的攤位,兄妹倆可搞不定,也沒那麼好的手藝——他們生意起步階段,還要仰仗苗紅旗的好廚藝,得老媽在家裡幫忙把一切準備好,他們拉着現成的美食出去叫賣。
而且現在天氣熱,糯米飯和肉湯出鍋後,及時倒入保溫性較好的大木桶裡密封,至少能保溫兩個多小時,都不需要帶上煤氣竈,大大節約了成本。
最最重要的她知道溫城糯米飯怎麼做!
事實上,曾經身為一個又懶又饞的女大學生,裴景書在宿舍酷愛就着各種視頻下飯,連母豬的産後護理都涉獵過,糯米的十八種吃法更是如數家珍,什麼溫城糯米飯、貴城糯米飯,制作步驟她能倒背如流。
當然面對家人們好奇的目光,裴景書的解釋是她恰好聽同學描述過,就牢牢記在了心裡,一直想找機會嘗嘗。
這理由聽起來略潦草了些,全家人卻對此深信不疑,因為他們的閨女小妹就是這麼個清純不做作的小吃貨,從小到大為了騙吃騙喝,她不知道幹過多少離譜的事情,牢牢記住某種食物的做法都是小意思了。
就這樣,裴景書有理有據列舉出溫城糯米飯的一二三條優勢,得到了未來合作夥伴的認同,她又趁熱打鐵,把制作方法一五一十告訴了苗紅旗,請老媽第二天買齊材料做一份給大家嘗嘗。
要是味道能得到多數家人的肯定,他們也能更有信心的出攤不是。
吃貨裴同學傾情推薦的産品,經過苗紅旗巧手烹饪出來,美味瞬間征服了家裡的老老少少,嘗過的都投出了贊成票。
大家都十分看好裴景書的想法,她的任務算是完成了,接下來就看二哥的。
裴安和也沒讓她失望,甚至是表現出了令人側目的行動力,僅僅用了兩三天時間,就用最低的價格弄來了擺攤需要的各種工具,像是最簡單的腳蹬三輪車,市面上賣大幾百塊,裴安和跟裴景書掏空口袋堪堪湊夠兩百塊巨款,這錢也就買他們輛二手三輪車。
買完這個,那就沒錢買出攤需要的食材了。
要知道糯米和豬肉可都是稀缺物品,進貨的錢必須往多了準備。
剛開始做生意,配車就别想了,裴安和發揮了七寸不爛之,從發小那兒半租半借來了這輛三輪車,暫時約定借兩個月,每個月付給對方十五塊,價格不便宜,以租代買卻可以大大節省預算,鍋鏟瓢盆都能夠買新的了。
這些瑣事,裴安和沒讓裴景書擔心,自己一聲不吭就都搞定了,騎着車、帶着滿滿當當的工具和食材回來時,還宣布了個大消息,“我跟廠裡請了五天假,明天一早就可以出攤了。”
不僅父母兄嫂都被他的消息驚呆了,裴景書這個罪魁禍首都瞪大了眼睛。
當了這麼多年兄妹,她竟第一天發現二哥原來是雷厲風行的性子,看他那迫不及待、等不了一秒就要搞事業的架勢,怕是對女主都沒這麼上心過吧。
面對家人們不理解的眼神,裴安和解釋道,“我本來聽了小妹,是準備利用下班時間做這小生意的。隻是這兩天跟她完善了下計劃,發現還挺有賺頭,咱們這邊現在也沒人賣這個,好好抓住空白期,生意想來差不了,我就不想耽誤了,直接找領導請了假。因為我這兩年表現好,加班加點,時常熱心幫同事代班,自己都沒休過兩天,這次一說想請假陪媽回老家探親,領導立刻批了五天,讓我回老家好好歇一歇。”>>
苗紅旗隻在意他後半段解釋,點頭,“既然領導沒意見,那你抓緊時間好好幹吧。隻是銷假回去上班後,你得收收心,踏踏實實幹活,别讓領導看出來了。”
裴安和向老媽保證他不會掉以輕心。
至于他瞎編請假理由,誰都沒在意,大家都這麼幹,而且他又不住冶金機械廠,隻要不去自家廠門口擺攤,被抓包的可能性微乎其微。
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