第46章馬修25最新章節，第1頁_我穿越的那些歲月免費全文閱讀

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馬修對深海市的喜愛與日俱增，這裡已然成為了他的第二故鄉。而他的母親更是如魚得水般地融入了這座城市，并憑借着自己卓越的才華和努力赢得了廣泛的贊譽。

這位了不起的女性不僅是一位聲名遠揚的美食作家，還身兼美食欄目記者、編輯等多重身份；同時，她也是一位心懷大愛的慈善家。無論是中餐還是西餐，亦或是中國傳統的八大菜系菜肴，對于她來說都不在話下。每一道菜品在她手中都能化身為藝術品，令人垂涎欲滴。

母親的成功并非偶然，而是源于她多年來對烹饪藝術的熱愛和執着追求。她不斷學習、探索新的廚藝技巧，并将其運用到實際操作中。通過文字和鏡頭，她向人們傳遞着美食的魅力和文化内涵，讓更多人了解并愛上了烹饪。

在馬修眼中，母親就是一個無所不能的女強人，但同時也有着溫柔善良的一面。她用自己的行動诠釋了什麼叫做“愛與責任”，成為了馬修心中最敬佩的人。

馬修和爸爸衛維被和他們家相熟的人，稱贊，比中國人還中國的外國人。馬修用筷子，可比許多中國同學都要好許多呐。馬修最近特别高興，因為他在英國的朋友，用中國的說法，他的發小，老八，馬可也轉學來深海第一小學了，他的爸媽應邀來深海大學做客座教授。

作為同是十足吃貨的馬可，放着深海大學宿舍不住，長在了馬修家，就因為他也非常喜歡中國美食，馬可的父母也不阻攔，還經常帶着食材來家裡蹭飯。他們一家中國話說得順溜，可還沒有了解其中之意，常常鬧笑話。

媽媽和馬可的媽媽艾琳娜阿姨，去廚房裡端菜，爸爸突然接到一個電話，就去院子裡打電話去了。媽媽剛上來一盤蒜泥白肉，托馬斯和馬可都不曉得怎麼吃，見餐桌邊隻有他們三個，便問馬修怎麼吃，馬修此時正心猿意馬，惦記着媽媽做的，還在烤箱裡的檸檬烤雞，随口說道：“蒜泥白肉要蘸着（醬料）吃。”

等着爸爸打完電話回來，媽媽和艾琳娜阿姨端着烤雞和菜進來了，大家開始吃飯。托馬斯和馬可父子站了起來，用筷子夾了蒜泥白肉，就往嘴裡送，正奔着烤雞下筷子的馬修，正在用餐刀分割烤雞的聞麗，還有在一邊幫忙的艾琳娜，給大人們倒酒的衛維恩，都有些莫名其妙地看着父子倆。

爸爸衛維恩問老朋友托馬斯：“哇哦！哇哦！我親愛的托馬斯，你這是……”“這蒜泥白肉，馬修說要站着吃，我還納悶這是吃蒜泥白肉的禮節嗎？就像基督徒飯前要禱告一樣……”

馬修不好意思地雙手捂臉，衛維恩和聞麗樂的嘴角上揚，馬修連忙解釋道：“我是說，蒜泥白肉要蘸醬料吃，不是讓你們站起來吃。蘸着，和站着，蘸和站同音不同字，意思也不一樣。怨我一心惦記着吃檸檬烤雞了……”

托馬斯又說道：我們一家人來到了着名的泉城人家餐廳，準備品嘗這裡的美食。一進門，就能感受到濃郁的地方特色氛圍。

服務員熱情地向我們推薦了店裡的招牌菜——甜沫和茶湯。這兩道小吃聽起來十分特别，讓人充滿好奇。

當甜沫端上來時，我發現它并不是想象中的甜品，而是一種用小米面熬制而成的鹹粥，裡面還加入了豆腐絲、粉絲、菠菜等食材，口感豐富多樣。雖然名字裡有"甜"字，但實際上并不甜，這種獨特的味道令人驚喜不已。

接下來嘗試的茶湯也同樣與衆不同。它看起來像是一碗濃稠的米糊，但喝下去卻沒有茶的味道。原來，茶湯是由高粱米磨成粉後沖調而成的，再加上芝麻、花生碎等配料，别有一番風味。

“甜沫不甜，茶湯不茶。”這句話貼切地形容了這兩種美食的特點。它們打破了傳統的認知，給人們帶來了全新的味覺體驗。在泉城人家用餐，不僅能享受到美味佳肴，更能領略到當地獨特的飲食文化魅力。這次的用餐經曆讓我們對濟南的風土人情有了更深的了解，也為我們增添了一份難忘的回憶。

“哦！聞麗，你這檸檬烤雞怎麼做的，鮮嫩多汁，越嚼越香，雞皮又酥又脆，簡直是太好吃了。”托馬斯問道。首先，将雞頭、雞脖、雞爪和翅尖一一去除幹淨，隻留下完整的雞身部分備用。接着，取适量姜粉、五香粉、胡椒粉和鹽，均勻地塗抹于雞身内外，讓調料充分滲透到雞肉之中。

為了增添香氣并提升鮮味，可以再加入一些橄榄油，它不僅能夠增加香味，還可以幫助鎖住雞肉的水分，保持肉質鮮嫩多汁。

接下來，準備一顆新鮮檸檬，将其對半切開後用力擠壓出檸檬汁，小心地淋遍整個雞身。然後，用手輕輕将雞皮與雞肉分離，在撕開的部位塞入幾瓣檸檬片，這樣可以讓檸檬的清香更好地滲入雞肉内部。

完成以上步驟後，将處理好的整雞放置在特制的烤架上，放入預熱200度的烤箱中，上下火大約烤制一個小時左右。期間需要适時觀察雞肉的狀态，并根據實際情況調整烤制時間，以确保最終出品的烤雞色澤金黃、外皮酥脆、内部嫩滑入味。

兩家人圍坐在餐桌旁，享受着豐盛的晚餐。他們一邊品嘗着美味佳肴，一邊聚精會神地聆聽着聞麗講述烤制檸檬烤雞的秘訣。

聞麗興緻勃勃地描述着她獨特的烹饪方法，從挑選新鮮的雞肉開始，到精心準備各種調料和材料，再到如何将檸檬的香氣融入到每一塊雞肉中。她詳細解說了每個步驟的要點和技巧，讓人們仿佛能夠感受到那股誘人的香味撲面而來。

大家聽得津津有味，不時插話提問，與聞麗互動交流。他們對這道新奇的菜肴充滿了好奇和期待，紛紛表示想要親自嘗試一下。

整個氛圍輕松愉快，笑聲和贊歎聲此起彼伏。這頓飯不僅滿足了口腹之欲，更成為了一次美食文化的分享之旅。通過聞麗的生動講述，兩家人增進了彼此之間的了解，也體驗到了烹饪帶來的樂趣。

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