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第31章 趵突泉和大明湖(第1頁)

為了不聽我媽那不絕于耳的催婚急急如意令,我吃過早飯就出了門,坐公交去趵突泉公園。上了公交車,看着車上幾乎水洩不通的樣子,我不免有些後悔,被人擠來擠去的,還不如在家聽老媽唠唠叨叨呐。唉!“這世上可能什麼都有賣的,就是沒賣後悔藥的。”我心裡暗忖道。

這時,我身邊恰巧有人下車,空出來一個座位,我順便坐下。就聽我後面雙人座上,母女倆正在說着女兒的家務事,丈母娘教女兒如何控制住她自己的丈夫。

我不由得想起,弘一法師曾說過這麼一段話:“凡是你想控制的,其實都控制了你。當你什麼都不要的時候,天地都是你的,大道至簡,無欲則剛,無為則無所不為。”聽着後面的女兒一直嗫嚅其詞,看來這别人教的曲兒,還真不是每個人都會唱得的。

公交車載着衆多的人,一路搖搖晃晃,人們擠上來,又擠下去,忽然間想起了上輩子在網上看到的:擠公車是包含散打,柔道,摔跤等等的十項全能運動。世界上最遙遠的距離,不是天涯海角,不是生離死别,而是我站在公交車上,你卻怎麼也擠不上車。

“……下車的乘客請提前做好準備,下一站是趵突泉公園……”我趕緊起身準備往車門擠,身後的人說:“别着急,這站下車的最多,這一站人一下,車上就松快多了……”我随着前面的人慢慢下車,回頭看看車上,果然隻有寥寥數人。

南倚千佛山,北靠大明湖,東與泉城廣場連接,是以泉水、人文景觀為主的文化名園。趵突泉又名檻泉,為泺水之源。趵突泉三窟并發,聲如隐雷,“泉源上奮,水湧若輪”。

泉水一年四季恒定在攝氏18℃左右。嚴冬,水面上水氣袅袅,像一層薄薄的煙霧,一邊是泉池幽深波光粼粼;一邊是樓閣彩繪,雕梁畫棟,構成了一幅奇妙的人間仙境。

1956年,趵突泉被整修辟為公園,曆經幾次擴建,逐漸建成以泉為主、小巧玲珑、步移景異的泉石公園,面積從不足3.4公頃,擴至10.5公頃。趵突泉是泉城濟南的象征與标志,與濟南千佛山、大明湖并稱為濟南三大名勝。

趵突泉一圈逛下來,已經到了午飯時間,出了公園門,我就一直往北走,來到了西門,在附近找到了飲食一條街,準備找一家飯店解決午飯。一個小學生背着書包裡和同學互說了“再見”,從我身邊跑過去,到了前面不遠處的包子鋪,和門口正揀包子的年輕女子說:“媽,我回來了,餓死了,媽……”

“你肚子裡裝了化食丹了嘛,早上吃了那麼多,這又‘餓死啦’,得!這幾個破皮露餡兒的,給你先墊吧墊吧……”那小學生接過媽媽遞過來的盤子,連筷子也不用,直接用“五指筢”(手)抓了包子就吃。這時,一位吃完了的阿姨從店裡出來,看到我一直在看,就說道:“她家的包子好吃,也衛生幹淨……”

做飲食的,自己家裡人也吃,那!她家的飲食衛生就差不了,我給老闆娘說了要三兩灌湯包,一碗西紅柿雞蛋湯,就走進包子鋪,找了一個位子坐下,屋裡的後廚聽見老闆娘在門口吆喝:“一碗西紅柿雞蛋湯,五号桌。”老闆娘就端着兩盤包子進來,擱在我面前的桌上一盤。另一盤賣相不好的,就給了後廚門口桌子上的兒子。

老闆娘又幫我拿了小盤,還有醋瓶子。這時,我夾起一個灌湯包,輕輕地一吹,咬開一個小口,再吹一吹,老闆娘又幫我拿了小盤,還有醋瓶子。我夾起一個灌湯包,輕輕地一吹,咬開一個小口,再吹一吹,然後小心翼翼地吸了一口湯汁。瞬間,一股鮮美的湯汁在口腔中散開,酸甜适中,口感豐富。

我閉上眼睛,享受着這美妙的味道,仿佛能夠感受到每一個味蕾的跳動。灌湯包的皮薄而韌,餡料鮮美可口。我細嚼慢咽,感受着它的獨特風味。這時,老闆娘端來了一碗西紅柿雞蛋湯,放在我的面前。“嘗嘗看,這是我們店的特色湯品。”她微笑着說。

随着熱氣,一股西紅柿雞蛋湯特有的香氣撲鼻而來,我用湯匙舀了一勺雞蛋湯。西紅柿的酸甜與雞蛋的細膩完美地融合在一起,形成了一種令人陶醉的味道。我品嘗了一口,頓時感到一股溫暖的力量湧上心頭。湯汁鮮美可口,回味無窮。

在品嘗美食的過程中,我一邊吃着灌湯包,一口一口地吸着湯汁。每一次吸湯汁的過程都讓我感到無比滿足和幸福。我仿佛能夠感受到自己的味蕾在跳動,每一個感官都在盡情地享受着這道美食。後廚的廚師們也不斷地忙碌着,他們用心地烹饪着每一道菜品。

在這個小小的飯館裡,我感受到了家的溫暖和舒适。這裡的美食不僅讓人感到滿足和愉悅,更讓人感受到生活的美好和幸福。在這段時間裡,我沉浸在美食的世界中,享受着每一口湯汁和灌湯包帶來的滿足和快樂。當我離開這家包子鋪時,已經是12點多了。

我從包子鋪出來,一路向北穿過飲食街,拐到了泉城路,穿街過巷來到了大明湖西南門。漫步在大明湖畔,我想起來大明湖最着名的是三大怪:蛇不見,蛙不鳴,久雨不漲,久旱不涸。

所謂“蛇不現”,是因為大明湖内的水鳥衆多,使得蛇類很難在其中生存下去。所謂“恒雨不漲”,是因為大明湖的出水口衆多,當水漲時候,自然流了出去。

所謂“久旱不涸”,是因為大明湖的湖底為質地細密的火成岩,緻使源源不斷流注湖中的泉水不能下洩。所謂的大明湖裡“蛙不鳴”之謎,時至今日仍無人能找到一個合理的答案。

夕陽西下,柔美的夕陽灑落在大明湖上,呈現出金黃色的粼粼波光,湖岸邊的古建築和城區也“染”成了金黃色。我走出大明湖,正想坐公交回家,被一個猶猶豫豫的女子,攔住了去路。“你是聞麗?你還認識我嗎?我是翁曉顔。”

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